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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:沾美西餐廳
phone02-2711-7750
place台北市大安區仁愛路四段77號B1
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 201305 17:30

 

 

 

這次來沾美慶生

 

雖然位於仁愛路上B1,但下面環境很不錯

 

不會有地下室空氣不流通的不舒服感

 

4

 

昏黃的燈光是傳統西餐廳必備

 

每桌上都有蠟燭,配上鋼琴以及現場演唱,十分有情調 

 

♥點心吧台

 

5

 

許多種類的甜點以及水果

 

時令水果都十分新鮮好吃

 

蛋糕以及布丁果凍類也都有一定的水準

 

不會因為是免費的自助吧而有所失色

 

♥沙拉吧台

 

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8

 

沙拉吧的部分種類一樣繁多,醬料的部分就有好幾種

 

其中我有拿了一款藍乳酪醬

 

原本以為是會有乳酪味道,但其實也沒有∑∑∑(/゚□゚)/!! 

 

♥餐前麵包 雞尾酒

 

3   

 

每個人都有一份麵包以及奶油

 

麵包外酥內軟,熱熱的抹上奶油好好吃

 

千萬要克制住,因為來沾美的重點是牛排啊!

 

♥南瓜湯

 

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南瓜湯很濃郁

 

甜甜的女生跟小朋友應該都會很喜歡

 

♥牛尾湯

 

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這湯味道很濃郁,料多實在

 

口味偏比較重,濃稠的感覺其實有點像牛腩

 

老闆,來碗白飯吧(大誤!)

 

♥牛肉清湯

 

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清燉的牛肉湯,一樣料很實在

 

裡面的牛肉就很大一塊

 

湯頭清爽不膩,是我最喜歡的一款湯品

 

♥鮮鵝肝紐西蘭牛排 五分熟

 

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天啊~這個就是我朝思暮想鮮鵝肝牛排啊

 

真的超級無敵喜歡鵝肝牛排(紅屋的鵝肝牛排也好喜歡!)

 

其實有些晚才打這篇文章

 

但一看到照片好像味道又跑回口中阿,太令人難忘的味道了!

 

在沾美的菜單上有分鮮鵝肝牛排以及鵝肝醬牛排

 

其中的差異在於

 

鮮鵝肝牛排是法國進口的新鮮鵝肝

 

鵝肝醬牛排是法國進口的鵝肝醬罐頭

 

就像鮪魚罐頭對比新鮮鮪魚生魚片,理當價位也有所差異(/"≡ _ ≡) 

 

雖然如此還是點了鮮鵝肝牛排

 

一點也不會失望,真的超級無敵好吃

 

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你看看~

 

入口即化鮮鵝肝配上軟嫩又有厚度的牛排

 

一口進去好~滿~足~

 

沾美的牛排也處理得很好噢

 

真正好吃的牛排,是直接單吃就可以了

 

沾美所提供的蘑菇醬以及黑胡椒醬我想只是拿來沾蔬菜的啦~

 

♥美國菲力米濃牛排 五分熟

 

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這塊菲力沾美給的好大方啊

 

所以前面就說了前面的沙拉湯還有麵包不要太認真

 

要把戰鬥力都留在這塊啊σ(・ε・`●) 

 

肉質一樣軟嫩,雖然點的是五分,但不會有過多的血水

 

師傅好厲害,處理得非常好吃(瘋狂拍手)

 

難怪有一句話是:好的食材也要有好的技術否則就是浪費

 

菲力米濃外有圍了培根

 

搭配起來吃有一種美式牛排的味道(因為培根嘛)

 

但是肉質卻是我目前吃過美式餐廳都無法提供的

 

誤打誤撞成就了一種新鮮感!

 

♥鮮干貝牛排(紐西蘭) 五分熟

 

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鮮干貝牛排要不要點其實很猶豫

 

因為根據其他店的經驗

 

這種海陸雙拼雖然可以一次滿足兩種味蕾

 

但是海跟陸的份量都很小啊

 

由於想要嘗鮮,也想要再吃牛肉之餘來一點海鮮就點了

 

不過當鮮干貝牛排上了之後,才發現其實份量也沒有小到哪裡耶

 

(其實人家menu上明明份量就寫得很清楚哈哈哈)

 

牛排肉質的部分一樣好的無話可說

 

干貝還蠻大顆的 鮮美甘甜,好好吃

 

而且我偷偷觀察很多桌都有點龍蝦耶

 

所以偷偷記筆記,龍蝦放入口袋名單啦~

 

♥餐後紅茶

 

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後記1.

 

沾美有提供慶生服務,訂位時提前告知

 

主廚會幫你準備4吋小蛋糕,且服務生會獻上生日快樂歌一曲

 

另外沾美的服務生都非常的貼心且友善噢

 

後記2.

 

鮮鵝肝牛排有另外煎過烹飪處理

 

冷掉後比起鵝肝醬會稍嫌油膩一些

 

雖然鮮美程度是鮮鵝肝比較好,但如果怕膩或吃東西比較慢的人是可以考慮鵝肝醬

 

 

 

因為壽星很害羞,所以慶生的照片就不公開了

 

沾美是一定要固定捧場的老字號餐廳噢

 

太喜歡了(≧ω≦)/ 

 

 

 

♥♥♥

 

沾美西餐廳

 

地址:台北市仁愛路四段77號B1(台北市仁愛圓環旁)

 

電話:02-2711-7750

 

營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 15:00 、 17:30 - 23:00

 

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