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大食代食神大選─抄手鋪 麻辣豬血糕美味十足

生平無大志只求有錢花
[招牌菜]炒手
本次滿意度: 3.80
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/09/17 00:00:00
218
2,642
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難得有藉口可以到板橋去晃晃跟拜訪朋友與學長,板橋我印象深刻就是西堤我吃了5...不過這次是要去板橋的大食代晃晃。
 

 







FoodRepublic大食代美食廣場位於板橋大遠百B1的美食廣場,充滿台灣老街味道與美食小吃,同樣台中大遠百也是,不過說真的兩邊還真的分不太出來到底是誰比較大間?
 



店家很多,以小吃為主,裝潢很有復古風,隨便一個地方都可以拍照跟找到有趣的東西,走到抄手鋪前,看一下MENU約在160上下,最貴的牛肉麵套餐是199,蠻符合百貨公司的價格。
 
抄手鋪是故名思義就是要吃炒手,跟朋友各點1份套餐加價豬血糕。最後點了BC套餐,B套餐雙醬麵+炒手,C套餐牛肉麵+炒手。由於時間已晚,想吃燙青菜可是賣完了。整個美食街人不多,等了一下就通知取餐
 

套餐有杯酸梅汁、小菜跟主餐,看起來也還蠻豐盛。豬血糕則是在主餐送上後沒多久附上。
 

小菜有2種豆干,有加了胡椒調味跟沒有加胡椒的;毛豆有入味,整體還蠻開胃的!
 


由於人不多,老闆娘(?)有出來教我們說炒手要先拌勻,雙醬麵的麻醬香就是要用筷子用力的往上提,而不是簡單的在碗裡拌,缺點就是這樣醬會亂噴,有極大機率會噴到衣服!
 
雙醬麵,就是炸醬跟麻醬合在一起,寬麵,麵條帶點Q度不軟爛,每口麵沾附了滿滿的麻醬與炸醬香,香甜好吃,份量也多!
 


炒手,約有7-8顆,個頭不大,外皮滑溜,香味比較淡一些,內餡鮮甜,辣中帶點酸,還不錯,不過我喜歡再辣一點
 

紫菜蛋花湯,料很多,介於羹跟清湯中間,還不錯喝,味道大概是整套餐最清淡的!
 
 
 
 
 
 

 


牛肉麵,味道跟其他家比起來,清爽跟清淡! 湯頭甘甜不帶濃郁的味道,牛肉燉到入味跟軟嫩,不會很難入口,也蠻多塊,如果喜歡清淡可以試看看喔。
 



麻辣豬血糕,這真的是必點來試看看,麻辣醬汁將豬血糕滷得夠味,帶上花生粉的香味,想不到2個合在一起的味道這麼棒,份量也很大,但沒吃過737的豬血糕所以無從比較
 

酸梅汁還不錯喝解膩開胃,就是小杯了點~~
 
愉快的用餐經驗,份量也十足,加價豬血糕吃下來還蠻飽的。
不過口味屬於比較清淡,習慣重口味可能會不太習慣
以後到大遠百,是可以考慮的店家! 喜歡吃辣一定要再加辣
 
 
附上各家大食代資訊
【大食代店家資訊】
大直旗艦店:台北市中山區樂群三路218 (美麗華旁)
板橋店:新北市板橋區新站路28(板橋大遠百)
台中店:台中市台中港路二段10512(台中大遠百)
 
大食代官方網站:http://www.foodrepublic.com.tw/
 
 

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隸屬於「新加坡Bread Talk集團」的當紅品牌「FoodRepublic大食代」

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抄手鋪 (大食代板橋店)

抄手鋪 (大食代板橋店)

3.78
新北市板橋區新站路28號B1
02-7705-4168

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抄手鋪 (大食代板橋店)

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