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台中=<食>一凜拉麵丼飯 極具日式風格的拉麵店=

尖尼
[招牌菜]豚骨拉麵
本次滿意度: 3.10
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值2.50
2013/09/18 14:36:42
452
6,632

照片 350 

喔耶喔耶

連放四天假期大家有沒有安排什麼活動呢?總言之我現在的心情是很雀躍的!(跳跳跳)

都已經安排好滿滿的行程了

只求颱風不要來搗蛋啊!

是說這次的颱風幹麻專挑那種放假日來啊~

而且我上禮拜六還有上班耶!(抖腳)

 

不過黃色小鴨要豋場了 好期待喔!雖然我不會第一天就衝去,應該會挑平常日才去吧!不然人太多,小鴨還沒暈,我都暈倒了!

 

先祝大家中秋節快樂溜!

 

其實我都在想說到底今天要打什麼文章(因為我真的累積的有點多啊~)這樣是代表我吃東西吃很多嗎?

但是

我最後決定挑了去台中我ㄧ直想吃的拉麵店!

因為。。。

因為什麼?

 

我也不知道 哈哈哈哈哈哈哈哈

 

好了,不廢話了,快來看文章吧!

照片 349 

 

店名:一凜(ICHIRIN) 拉麵丼飯

 

地址:台中市精誠九街23號

 

電話:04-23292992

 

營業時間:禮拜二~ 禮拜五 11:30 ~ 15:00    17:30 ~ 21:00 

               禮拜六、日 11:30 ~ 21:00   (禮拜一公休)

照片 351  

其實你要說他們家好找我覺得也不好找,因為他隱身在一排住家之中,而且這邊的住家也都是屬於那種比較眷村式的,

怎嚜說,就是平房那種!

而且他們家招牌也不凸出,就是平面的這樣。

可是

其實你只要經過,你絕對不會錯過它,因為他的建築實在太顯著了啊!

日式建築在這其中,一大片庭院讓你感覺到寬闊!

一種莊嚴而平靜的空間就呈現在你的面前。

照片 348 

裡頭的大松樹讓人給我的感覺是一種肅靜的感覺!

帶有著優閒之意

照片 346 

室外空間如果說是涼爽的天氣來,我覺得也是一種不錯的選擇

但是今天台中呈現悶熱狀,我覺得我還去吹冷氣好了!

不然我怕我拉麵的湯越喝越多......

照片 347 

不過門口那個門卻是把我搞到了!

到底是拉還是推?到底是往左還是右?

最後

我跟你們說~是往左推 哈哈哈哈哈(麻煩兒:只有你不知道吧!)

 

照片 329 照片 330 

可能不是用餐時間,所以很幸運的我們一來就有位置可以坐,但是翻桌率也很高,而且人是那種絡繹不絕的那種狀況。

室內的空間沒有很大,可是你沒發現他們的桌椅都很有感覺嗎?

很有設計感

照片 326

點餐方式也很特別,利用日本點餐機的方式點餐。

照片 327

 

旁邊都會有指示說明,我覺得雖然說店員也都會在旁邊,可是他們應該是想給客人有來到日本的那種感覺吧!

也算是一種創新的方式!

此外,這台機器不能吃1000元,所以如果你沒有零錢可以跟他們換錢唷

照片 328

螢幕上都會出現你所點的餐點,以方便確認是否正確。

 

照片 331

每個桌面上都會擺著醬料

有醬油也有辣油

照片 333

不過我們都沒有添加,所以我也不知道味道是怎樣。

桌上也都有擺放冰開水,可以自由添加!

照片 335

雞汁鹽味綜合拉麵。250元

看到雞汁感覺就是超級吸引人啊!

他們家拉麵不是特別大碗,但是上桌的時候會聞到淡淡的香味~

照片 336

肉片約莫有五塊左右,我只想說他家的肉片都很夠意思,很大塊而且肉質真的嫩

即使有油花的部份也不覺得很噁心

肉中帶有著甜味

只是有時候太大塊太有嚼勁很難咬斷,所以我常常很浪費的都一口吃~

我就是屬於那種愛吃的東西都喜歡慢慢吃的個性啊~

照片 337

但是我覺得他家的海苔很搶味道,一開始聞到喝到的味道會以海苔味來搶味。

裡面也有豆芽菜、木耳等配菜來增加口感,喔 還有筍干的樣子

照片 338

 

原本以為塘心蛋只有一半,沒想到是完整的一顆。

蛋黃的部份吃起來很順口,是我喜歡的口感

而蛋白有稍微魯過所以有那種滷汁的香味。

照片 339

湯頭我覺得剛喝的時候會很順口,因為雞汁會讓你覺得湯頭很夠味,而且香甜~

但是其實喝到最後會覺得有點過鹹

尤其我又是很重湯的人!

應該除了雞汁之外還有用豬大骨之類的東西下去熬煮。

照片 340

麵條我則是覺得比較普通,雖然不到很軟爛

但是

卻也不是太有彈性的那種感覺。

不過

還可以啦!

而且他份量也挺多的!

照片 341

中華冷麵。140元

天氣真的太熱而且我已經吃拉麵了,所以麻煩兒點了一個不一樣口味的來吃吃。

但是其實我本人不是太愛吃冷麵這種東西,像涼麵我也不愛。

總覺得我就是要吃熱食啊。

不過他們家冷麵上面的擺設相當的鮮豔,各種蔬菜都有。

照片 342

整個就是很有健康滿分的感覺。

底下是採用我感覺是柴魚醬油之類的,因為比較不會那樣的死鹹,而且味道非常的清爽。

而且他們家的肉給的都很大塊,厚度也不錯。

重點是還蠻嫩的耶

照片 343

再來,其實吃過拉麵麵條之後,我覺得他家是冷麵獲勝~

冷麵的麵條應該是熱熟了之後再用冷水冷卻,所以麵真的超級有彈性的!而且很Q啊

讓我ㄧ度真的想要跟麻煩兒換麵吃。

怎嚜可以這麼彈牙~

麵條的每一口都好有嚼勁啊。

照片 344

唐揚雞軟骨。80元

說真的這個我覺得有點略貴,他上桌的時候我們兩個都有點傻眼!

我就說~早知道我應該點雞塊來吃的

但是當下不知道是眼睛有問題還是怎樣,我竟然沒有看到雞塊這個選項

照片 345 

稍微有點油,但是軟骨的咬勁很好,很有鈣質的補充~

不過我覺得胡椒鹽稍微多了一點

吃起來有點太鹹。

 

以上綜合評價我覺得以他的價格跟裝潢用餐的感覺來說算是中等,不會說特別便宜,但是說貴其實也還ok

但是真的是佈置超級有感覺啊!

而且名字也會讓人很有fu

哈哈阿哈哈

以上

跟你們分享溜

 

 黃尖尼。肥吃吃

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一凜 ICHIRIN 日式拉麵‧丼飯

一凜 ICHIRIN 日式拉麵‧丼飯

3.48
台中市西區精誠九街23號
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一凜 ICHIRIN 日式拉麵‧丼飯

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台中市西區精誠九街23號
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