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『桃園美食』台式熱炒、啤酒與美味精緻串燒-高砂串堂

mika
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/09/18 16:09:16
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高砂串堂是一家很台味又有點美式但其實是個熱炒店的串燒,整個就是很複和式,整家店的風格也很隨性又舒服,我一直很喜歡這種串燒店,因為跟三五好友來這裡,喝個啤酒點幾道串燒,然後耗一整晚都在講八卦罵老闆,不就是平凡人生裡最大的小確性嗎~但一般串燒店都走日式精緻風格,份量少價格又高,哪像這一家,融合台式熱炒與串燒,價格又實在份量又很大方,很有吃熱炒店的感覺,但環境卻是美式酒吧風格這樣,美台融合真的更適合台灣人的荷包與胃口。

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接到高砂串堂邀約時,很認真的看一下他們網站,真的是很有質感又低調的官網阿,讓我誤以為這應該是一家很貴的串燒店,到現場看發現但其實真的不然,這裡可台的呢~

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店內風格我是覺得有美式的FU,隨性的幾張桌子還有吧台,跟一般串燒店挺不一樣的。

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這裡真的很像美式酒吧,還有飛鏢可以玩。

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 這一家的啤酒種類超多,各國啤酒都有,可見老闆真的超愛喝啤酒,而且對每一款酒都如數家珍.. 

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菜單上除了小菜、熱炒、燒烤、還有沙拉點心等,品項真的挺多的。老闆也是個隨性的人,有時一時興起也會做一些菜單上沒有的私房菜給大家嘗嘗。

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不知道要點什麼的話,就參考這個必點人氣料理吧!!另外特別跟大家說一下這一家的串燒料理風格與一般很不同,一般都是用醬汁去刷烤,口味偏重,但高砂串堂重視食材原味,不是用鹽巴提味就是用店內自製的獨家配方『高砂鹽』(採用鹽巴、糖等秘密配方調製而成),烤出食材本身最真實的口感之下又不會清淡無味,吃起來清爽無負擔又健康天然。

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培根金針串

自己烤肉時都不太會槁剛的弄這個來吃,只有來這種串燒店才會吃的到,培根一向都是包青蔥,但他們卻是包金針菇有點特別,吃起來有培根的香還有金針菇的脆感,再簡單灑上高砂鹽提個味即可,吃起來比較清爽也無負擔感。

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圓甜不辣

又肥又厚好大一片,肚子餓的朋友最適合先點這個填填胃,吃起來Q軟又厚實,這是國民美食來的,我也不用多說,大家都跟它很熟。

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本篇共有524字

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高砂串屋

高砂串屋

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桃園市桃園區壽昌街20巷48號
03 -220-8956

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