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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 二林鎮

造訪商家:饗二林無菜單料理
phone04-8903020
place彰化縣二林鎮斗苑路二段915號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
 

彰化二林郊區土壤肥沃,是彰化縣最大的農業鄉鎮,其中紅薏仁、蕎麥、葡萄及紅龍果品質更為優異,被稱為「二林四寶」。11~12月是彰化二林蕎麥花海盛開的季節,來二林賞花的同時,還可以來酒莊吃葡萄、品酒、饗二林庭園餐廳享用無菜單料理。

饗二林庭園餐廳無菜單料理採預約制,每人$500,可依人數客製化專屬特色美味。餐點融入二林在地食材,有二林冠軍的馥米、在地酒莊釀製的白葡萄酒醉草蝦、大城鄉小農種的66地瓜、樂林食物銀行用愛捏製的火龍果刈包,加上火龍果、苜蓿芽、龍蝦沙拉,吃起來清爽又香甜。另外還有加入蕎麥一起熬煮的藥膳蕎麥全雞湯,獨一無二創意美味,很適合家庭聚餐、公司團聚預約。另外還推出2022慶功尾牙、2023開運年菜,有$8000、$10000等不同價位桌菜選擇,年菜外帶優惠只要$7000,限定100組,12/31提前預購再贈送黑糖麻糬八顆唷。

饗二林庭園餐廳

官網FB 粉絲頁

地址 : 彰化二林鎮斗苑路二段915號

電話 : 04-890 3020​、包場建議提前一個月預約

營業時間 : 週一、週三~四、週日 11:00~18:00、週二、週五~六 11:00~21:00

完整文章 https://ihappyday.tw/blog/post/erlin915

很多人吃過蕎麥麵,卻沒有看到蕎麥及蕎麥花的模樣,彰化二林種植上百公頃蕎麥,11~12月來賞花正時候。

目前蕎麥花並沒有開得很茂盛,覺得再過2個星期來,才會拍到白雪靄靄、爆炸美的盛況。

還可以來彰化二林酒莊預約品酒、微醺輕旅行。

當天來到鵬群頂酒莊,這裡種植近百種葡萄品種,在葡萄園品酒、吃點心,好悠閒又愜意。

 

饗二林庭園餐廳 位置

饗二林庭園餐廳位於彰化二林鎮斗苑路二段915號,這裡鄰近北斗交流道,下北斗交流道往縣道150開來,約10多分鐘就可到達。附近還有葡萄酒莊,都可以安排預約參觀品酒微醺一下。

饗二林是一間擁有2400坪的庭園餐廳,不僅有超寬敞庭園、葡萄園、紫藤花步道,還有私人停車場。停車場非常寬敞,可停機車、汽車​以及遊覽車,即使搭乘遊覽車來二林旅遊用餐,完全不用擔心停車問題。

饗二林是返鄉青壯年阿文師與妻子共同打造悠閒慢活的庭院餐廳,原本夫妻倆在永和開小館10多年,現在回到家鄉,以二林小農美食結合創意料理,讓來彰化二林旅行的旅人可以品嚐在地好滋味。

 

整個餐廳環境舒適又放鬆,門口庭園用餐區,超唯美浪漫的。覺得這裡常適合舉辦戶外婚禮、求婚派對,搭配翠綠草皮、精緻美食,與家人一起見證幸福時刻,完全浪漫破表~

庭院菜色以套餐推出,有需要的朋友可以預訂。

 

後面還有胭脂梅園、葡萄園,漫步走來這裡好放鬆。

角落農地還種有各種蔬果,玉米、高麗菜、玉女番茄等等,通通都有。

假日帶孩子來這裡用餐,還可以順便食農教育,認識各種蔬果。

 

饗二林 2022慶功尾牙、2023開運年菜 $8000

饗二林2022慶功尾牙、2023開運年菜,價位有$8000、$10000,人數多還可客製化預約訂購$12000、$15000,都很可以。

$8000 尾牙桌菜共有11道,菜色非常豐富,有五福拼盤、小農鮮蔬炒干貝、無錫肋排、富貴獅子頭海鮮羹、清蒸深海大鮮魚、泰式酸辣剝殼大草蝦、蒲燒鯛櫻花蝦馥米炒飯、火龍果龍蝦沙拉刈包、香酥椒鹽軟殼蟹、藥膳蕎麥全雞湯(秋冬限定)、手工黑糖麻糬,另外加贈現打火龍果汁一壺,蓄壺加價購$100/壺。平日內用預約,還贈送季節限定手打青醬鹽烤生蠔。

五福拼盤

五福拼盤有油雞、鱈魚蛋沙拉、葡萄酒醉草蝦、百香果冬瓜以及山藥捲。

五福拼盤料理也十分用心,百香冬瓜還是自家種的冬瓜加上百香果醃製料理,非常開胃又爽口。

醉蝦是饗二林創意料理,特別以二林在地酒莊釀製白葡萄酒與草蝦一起料理,風味獨特,還有葡萄酒香甜度!

無錫肋排

無錫肋排是饗二林的招牌料理,超大塊又香嫩多汁,再搭配大城鄉小農種的66地瓜,完美絕配。

肋排滷得好嫩、好入味,連牙口不好的老人家、小孩也不用擔心,讓你大口啃食、吮指回味。

 

清蒸深海大鮮魚

清蒸海魚挑選龍虎斑,超新鮮又美味的高級食材料理,一吃就知道。

咬下肉質鮮甜Q彈,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的魚皮膠質,讓人欲罷不能。

泰式酸辣剝殼大草蝦

大草蝦與泰式酸辣醬料理,還有魷魚、生菜、甜椒,一整個份量十足。

 

大草蝦都是精選挑過,還很貼心剝好殼,肉質彈牙鮮美好吃。

另外魷魚也很鮮脆,搭配生菜更爽口,泰式酸辣帶層次口感,滋潤提味又開胃。

藥膳蕎麥全雞湯(秋冬限定)

這一道一定要特別推薦,原本以為是藥膳雞湯,沒想到全雞肚子裡還塞滿蕎麥,口味更是獨特。

 

滿滿的蕎麥,讓雞肉口味更鮮美,藥膳燉煮的湯頭,非常養生。

富貴獅子頭海鮮羹

獅子頭是饗二林採用寶村豐健康豬,手工製作,與海鮮、大白菜一起燴炒,料多又實在。

火龍果龍蝦沙拉刈包

這份刈包真的顛覆傳統,是加上火龍果、鳳梨、苜蓿芽、龍蝦沙拉一起入口。

刈包是樂林食物銀行用愛捏製的火龍果刈包,搭配控肉也好好吃。

 

搭配火龍果、鳳梨、苜蓿芽、龍蝦沙拉,清爽又香甜。

香酥椒鹽軟殼蟹

滿滿海味、酥脆軟殼蟹,搭配二林農會蕎麥紅薏仁海苔脆片,好吃的讓人讚不絕口。

軟殼蟹炸的香酥脆,拌上椒鹽好涮嘴,還會爆出螃蟹海洋香甜滋味。

咬下整個鮮味都湧上來,而且整隻都可以吃喔。

 

蒲燒鯛櫻花蝦馥米炒飯

炒飯是以馥米與櫻花蝦快炒,沒想到超Q彈好吃,蒲燒鯛更是畫龍點睛,美味一整個升級。

馥米是許志聖教授研發的台農194號,是二林的冠軍米。是結合印度香米與日本的越光米,吃起來不僅Q彈好吃,還有七葉蘭的香氣,現在買五送一,姑姑一吃完炒飯,立馬買10包回家。

饗二林在擺盤上也很用心,炒飯一旁還擺上米的爆米花,這是使用稻穗油炸爆香,聽說還可以吃,超可愛的。

小農鮮蔬炒干貝

鮮蔬是挑選二林小農張先生種植的現摘蘆筍花,現摘的蔬菜有自然的鮮甜,是市場買不到的美味,加上北海道生食級干貝一起快炒,美味更升級。

 

手工黑糖麻糬

平日內用預約 加贈手打青醬鹽烤生蠔

平日內用預約,還贈送季節限定手打青醬鹽烤生蠔。

帶殼生蠔現點現烤,在沾上饗二林特製青醬入口,更是美味。

青醬是以園區栽種的九層塔,加上特選頂級橄欖油、手工炒去皮腰果、起司粉手工打的,可以一次吃到腰果顆粒口感與起司香氣喔。

火龍果汁一壺

另外加贈現打火龍果汁一壺,蓄壺加價購$100/壺。

以上~阿文師的料理會依當日情況微調,絕對讓你吃的豐盛又飽足。

 

饗二林的菜色好豐富又用心,整個份量十足又高檔,讓我們吃得好滿足又飽足,而且還照顧到附近小農,結合二林在地食材創意料理,可以發掘更多二林特色美味。庭院餐廳景緻也很優美,帶家人來饗二林用餐,不用趕時間,漫步在園區,更加放鬆悠閒唷。

 

 

 




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