和菓森林有製茶DIY體驗，感覺蠻不錯的
所以排進了員旅行程，來體驗製茶的樂趣！
❄本文為妹妹遊記❄
▲一樓是門市、二樓有餐廳也有工廠
館內販售不少茶葉禮盒，可自用或當伴手禮，DIY體驗在二樓
▲經濟包很適合買來自己飲用
▲冷泡文青福袋組
▲紅茶故事集茶包（六入）
六種口味分別有阿薩姆、紅韻、紅玉、紅寶石、祖母綠及瓔珞紅茶
▲後來買了這三款飲料店比較沒有的種類
▲到二樓DIY前，我們先去欣賞茶園風光
這時候店家會拿出斗笠讓大家挑選，戴著斗笠到茶園
▲這片茶園和草共生
▲可以看到茶葉被蟲咬過的痕跡
接著再往上走去看年份更大的茶樹
▲從茶園回來後，我們先聽了和菓森林的故事
▲來體驗ＤＩＹ課程囉！店家已經先把茶萎凋過了
因為是員旅行程旅行社都安排好
▲再來是揉茶
▲因為每個人的力道不太一樣，揉出來的成品與結果也不太相同
▲放置完成後就要送進機器去乾燥
▲等待茶烘乾的這段時間店家先介紹紅茶的種類，很專業，原來紅茶有分這麼多
▲講解完後送一些小點，想要喝哪一種紅茶是可以自己選的，每一樣都很好吃
▲突然忘了自己是點什麼紅茶
不過來中部旅遊一趟喝了好多茶
感覺跟在茶飲店喝到的都不一樣
好喝很多
▲乾燥完成囉！
▲店家發包材讓我們親手包裝
▲感覺很像樣，結果回去一泡，發現沒有辦法入口
跟平常泡的茶差太多，所以製茶還是交給專業的就好
【Hugosum和菓森林】
地址：南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話：049-2897-238
傳真：049-2895-857
營業時間：09:00-17:30
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561583
