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<遊記><台南市-南區>黑橋香腸博物館

Tsung Hua Lee
本次滿意度: 4.10
  • 環境設備4.00
  • 服務5.00
  • 交通便利3.00
  • CP值4.50
2013/09/20 19:32:17
33
7,379
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回想兒時過年,香腸是當時家家戶戶送禮時常見的選項,還記得在眾多品牌中,黑橋牌香腸是最希望看到的品牌,由於它比起其它香腸多了一分甜味,所以從小都對它有多一分甜甜的回憶。



今天終於知道為什麼黑橋牌香腸會比較甜呢?是由於它源自於台南,眾所周知,幾乎台南的任何食物都會偏甜,沒想到連香腸都不例外!!



觀光工廠在臺灣越來越受到歡迎,將觀光結合產業,對業者而言,帶來的人潮可以提升曝光量,除此之外,還可以大幅提升企業形象,博物館的商品部也可以提升銷售,好處多多!而對於消費者而言,增加一個認識商品製程的途徑,對產品多了一分認識。

今天來到位於台南的黑橋香腸博物館,好好來一場香腸知識及美食(這才是重點)之旅。



大門口放了一台兒時熟悉的東西...,一想到烤香腸就想到彈珠台和骰子,這是以前香腸攤販都常看到配備,可以跟老闆小賭一把,說不定還會多贏幾條呢!







入口處頗具質感的招牌寫著"香腸博物館"。



主要有三樓,一樓區主要是餐飲及相關產品販賣部,二樓是香腸製作過程及各國香腸簡介,三樓是黑橋的歷史足跡!

首先在一樓逛了一下,牆上還有相關產品的相片,照片照的超誘人!!看著看著都餓了。









最後在餐飲部買了腸腸抱抱套餐 。





腸腸抱抱也就是以前最愛吃的大腸包小腸進化版,推想黑橋原意這應該是要做一些創新並結合健康的元素到商品中,所以才將過去商品做一些改良。



大腸裡面除了香腸之外還多加上青菜蕃茄洋蔥,淋上醬汁,全部包成一捲,一口咬下過去懷念的滋味在嘴中爆開!甜滋滋的香腸,清爽的蔬菜,藉由糯米及醬汁融合為一體,整體吃起來比起以往舊版大腸包小腸更是清爽。



吃飽後,剛好聽到廣播說有導覽,於是移到二樓集合。

二樓入口可以看到豬豬的貢獻是十分偉大,全身上下竟然可以做成超過百種的商品呢!



本篇共有715字

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黑橋牌香腸博物館

黑橋牌香腸博物館

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台南市南區新忠路2號
06-261-6990

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