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[宅配美食 骨里香鹽焗滷味] 讓人允指留香的好滋味

安妮
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/09/21 00:25:17
270
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每次晚上下班回家不知道吃甚麼東西的時候

我總是喜歡在滷味攤以及碳烤攤前徘徊流連

我喜歡點一堆滷味或碳烤的食物回家配飯吃

熱騰騰的滷味總是可以撫平我一天的疲倦

更暖和了我虛弱的胃

每次點菜看著琳瑯滿目的食材  香噴噴的味道撲鼻而來

接著轉頭看到排著長龍般的人潮

就覺得等待 是一種莫名的煎熬

每次 當老闆幫好一包客人點的食物時 我們總是引頸期盼

希望他呼喚的人是我啊XDXD(但夢想總是與現實有很大的差距啊!!)

現在發現滷味也可以宅配喔

想吃滷味再也不用在攤位前枯等 

只要在家裡 也可以輕鬆品嘗美味的滷味喔

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這次宅配美食是新竹的[骨里香]鹽焗滷味

鹽焗是由塩和一些中藥材所滷的,和外面的煙燻的味道有所不同,顏色黃黃的是因為薑黃的原因

他們家的滷味有鹽焗和椒香口味

兩種風味都很特別

宅配到府真的很方便 而且所有滷味都是真空包裝

將美味緊緊包在包裝裡 安全又衛生

因為這些滷味都是現做也不加防腐劑

所以建議早點食用完畢

冷藏大約保存6~7天 冷凍可以放20天左右

而且 他們家的滷味拆封後不用再加熱 冰冰的吃就非常的好吃

這樣 每次當有人半夜PO宵夜文的時候就不用在螢幕前搥心肝流口水

可以到冰箱拿出美味的滷味跟他PK

也不用在晚上還要跟一堆人排隊買滷味

宅配美食就是這樣多的方便啊和人性化啊~~~

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鹽漬毛豆 50元/包

綠澄澄的毛豆率先開封

一顆顆飽滿的毛豆混著胡椒顆粒和蒜香

在寫文的夜裡 竟然就讓我一古腦兒的吃光光

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毛豆算是很親民的小菜 每次在宴會理 總是會看到他衝前鋒

孤伶伶的和幾瓶飲料在桌上當成是客人等待佳餚前的消遣食品

但其實有時候她當起主角來還是挺有魅力的

骨里香的毛豆辣而不嗆 調味調的恰如其分

連不嗜辣的安安都忍不住吃了一大半

寫文寫到一半吃個幾口  在配個電視看一下  不知不覺盤子竟一下就清空了

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每一個毛豆莢裡都安分的躺著圓滾滾的毛豆兒

毛豆兒吸附了飽滿的鹽漬風味

真的會讓人停不下嘴巴呢

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百頁豆腐應該是是女生都很愛的食材之一吧

椒香百頁豆腐 50元

骨里香老闆應該是佛心來著

好大一盤的百頁豆腐竟然也只要銅板一枚

而且 椒香口味辣的讓人覺得好滿足

我是不吃辣的 剛開始吃的時候覺得有點太辣

但配飯之後結覺得好美味喔

加點蔥花 就是晚餐裡美麗的配菜一道

冰涼的口感    讓原本冬眠的食欲又再度活躍了起來

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店家很貼心喔 包裝裡的百頁豆腐都吸飽了醬汁

讓每一片豆腐都好美味喔

冰涼清爽的口感可以讓我趴好幾碗飯

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有人跟我一樣豆芽菜一定要用的這麼乾淨嗎??(我不喜歡吃豆芽菜的鬚鬚啦)

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豆芽菜的鬚鬚就是這麼恐怖   要吃這麼乾淨的豆芽菜我竟拔菜拔了半小時

這是大工程無誤啊!!

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我本身不喜歡吃單一食材

所以將吃剩的豆腐做了一點小變化

將豆腐對半切小片 加入豆芽菜拌炒

外面鋪上煎的焦香的蛋液

就是一盤好吃的銀芽鑲金豆腐啦(自己亂亂取名)

豆芽菜配上百頁豆腐很搭喔

好吃好吃

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椒香雞翅 99元/包(約五隻)

鹽焗鴨翅 130元/(五隻)

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我是一個雞翅控

凡舉只要有雞肉的場合

雞翅基本上一定會落入我的碗裡

雞翅是我覺得整隻雞裡最嫩最好吃的部位

骨里香的椒香雞翅很大隻喔

一支可以啃好久啊~~

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油亮油亮的雞肉表面有沒有很誘人啊

我最怕吃雞肉的時候忽然遇到"毛"先生

那會讓我倒盡了胃口

骨里香的雞翅處理得非常好

一點雜質都沒有喔

而且 肌肉很緊質 不是虛虛的那種

(他們應該都是參加過跑百米的雞吧!!!肉質也太好了)

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味道也都滷到雞肉內層裡了

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我發現他們家的雞翅肉很多 而且咬勁十足

小朋友咬得比較辛苦

我突發奇想 把雞翅肉跟骨頭分離切碎

扮在白飯上面

加上生黃瓜

就是一碗好吃的雞翅肉飯

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熱騰騰的白飯加上雞翅肉 一整個讓白飯美味升級

尤其雞翅肉跟小黃瓜好搭喔

一隻雞翅就可以做一碗飯

可見雞翅的肉質量真的很大

算一算 一隻雞翅不到20元耶

而且又滷得好入味

真的太划算又美味啦

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鹽焗鴨翅 130元/(五隻)

這鴨翅的外觀感覺跟椒香口味的顏色有點不同

這是因為鹽焗口味的鴨翅裡面沾了薑黃的緣故

鴨翅跟雞翅的口感有點不同

鴨翅意外的比較嫩呢

輕輕一啃骨肉就分離了

但跟雞翅比起來 我還是比較愛雞翅啊!!!!

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但軟嫩口感是我家安安的最愛

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吃完硬要還要吸一下手指 因為真的好好吃耶~~~

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最近安安有創作好多樂高積木 改天再PO文分享喔!!!

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這碗黃黃的是蝦米啊???

當天晚上 我家綸綸腸胃炎

我煮了一鍋白粥

為了不讓他有看的到鴨翅卻吃不到鴨翅的痛苦

我在白粥裡加了一點蔬菜和鴨翅肉(我知道這樣對腸胃還是不好 但白粥還是稍微平復了我家兒子的不適)

簡單的白粥有了鴨肉的點綴和蔬菜的陪襯

成了安慰生病兒子的良伴

原本屬於較鹹口味的鴨翅到了白粥裡面

味道充淡許多 也讓這碗白粥頓時升級了起來

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椒香骰子豆乾 50元

這骰子豆干滷得也太好吃了

雖然承襲了椒香原有的辣勁

但我不得不說 這跟外面滷味攤滷得爛爛的豆干就是有不同的口感

骨里香的豆干蠻有嚼勁的

我也很愛他們家的椒香口味

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或是加點肉片 就是一道家常小菜 豆乾炒肉絲

我尤愛這種帶點肥肉的五花肉

炒起菜來特別有香氣

打文的此時竟然好懷念當時的美味喔

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椒香雞腳 99元/包(約14隻)

骨里香的雞腳真的真的很好吃喔

雞腳有很多膠原蛋白 是女生的保養聖物啦

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帶點椒香的辣勁 

而且這雞腳很有嚼勁

雖然肉質是軟QQ的 但不是那種滷得爛爛的那種雞腳

帶去公司給同事們吃大獲好評啊

而且 不得不說 骨里香的雞肉處理的都很乾淨

讓吃美食時不會有負擔

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最後上場的是鹽焗鴨腳 99元(14隻)

一隻鴨腳一隻不到10元耶 也太便宜啦

不過 我不敢吃鴨腳 因為 我只要想到他有蹼我就不敢吃

但我家小孩卻非常的愛

今天帶了一些到公司請學生吃

學生們啃得超開心

還一直問我 怎會有這樣好吃的鴨腳啊

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跟鴨腳"手牽手"??

 

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骨里香也有自製的辣椒粉 味道非常的香

拌麵或是炒菜都很適合呢

在跟骨里香團購前 我很龜毛的還問店家食材的來源

店家很大方的秀出所有的合格證書

而且 收到產品的時候 也感覺到店家真的很用心在每一道滷味

重點是 每一道好吃的滷味都不用花到大錢就可以享用

真的超划算的

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而且他們的食材好多樣喔

好想每一種都來試試看啊

骨里香也很強調他們的每一種產品皆使用CAS合格肉品

不添加防腐劑
不添加味精
不加醬油
可以讓現在一片充斥著化學食材的食物裡   吃到最原始的風味
 
骨里香 訂購專線:03-5278686
他們在新竹也有門市喔
新竹的朋友也可以去吃吃看
新竹市北門街91號
 
好姊妹 OLD WU也有分享喔

 

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骨里香粉絲團

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我是安安-Daniel Lu

也可以宣傳你的粉絲專頁

豆腐,毛豆,豆芽,美味



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