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高樂天

發表篇數:20篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5506811
place高雄市左營區安吉街468號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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位在安吉街上獨棟寬敞高雅店面超顯眼,優雅裝潢搭配柔和燈光總會讓嚮往。

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寒冷冬天來襲總會想吃鍋來暖暖身子,年初與家人跑來裕誠路青花驕麻辣鍋」享用火鍋,品嚐完覺得青花驕沒有想像的好吃,用完餐才發現花花世界鍋物WHATSWORLDresort -左營旗艦店」就在隔壁巷弄內,當時就與家人約在過年後前來用餐,上次小高選塞席爾的落葉雙人套餐來享用,這雙人套餐是以奢華生猛海鮮為主菜,這次小高選擇孤高的神級殿堂(單人套餐)2080元,這套餐主菜是日本A5神等級和牛拼盤,搭配適量的生猛海鮮組成美食饗宴,享用這樣饕餮大餐令我回味無窮。

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店面還有設置專屬停車場供顧客安心停車。

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這樣寬敞餐廳大門卻設置在店面側面,牆面有掛上霓虹燈招牌更顯優美。

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大門推開迎面是高雅簡約的服務櫃檯,用完餐再到這櫃檯結帳即可。

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牆面上掛著衝浪板充滿休憩悠閒氣氛。

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一樓用餐空間是充滿南洋叢林悠閒的氛圍。

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花花世界鍋物裝潢最讓人津津樂道是天花板,這天花板使用大量木條鉤織出小木船,讓這空間擁有幾何造型充滿變化之美。

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店內一隅靠著落地窗裝潢的度假風格,佈置很浪漫是網美打卡分享好場所。

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這裡桌子是使用大理石為素材很簡約高雅,搭配舒服沙發椅子供客人舒適用餐。

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室內有設置水族箱裡面飼養著活龍蝦,這龍蝦可是來自澳洲正港品質好龍蝦。

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佐料吧台有放置各種餐具供顧客自取使用。

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一旁也有檸檬水供客人飲用解渴。

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因應疫情這裡用餐有些規定需遵守,戴上口罩才可以離開位子上,有放置酒精與塑膠手套供使用,戴上塑膠手套才能拿取佐料喔!

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這檯面上擺放各種佐料供自取調配,檯面上佐料有老城沙茶醬、奇葩薑醋、老饕辣豆、北方韭菜、北方豆腐乳、黑豆油、香油、蒜末、辣椒、青蔥、蘋果醋及山葵醬等等。

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這裡座位設置很靈活以4人桌為主,卡式沙發座位供客人坐下來用餐。

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店內播放著lounge music的節奏音樂,讓我們身在繁忙的都市裡頭,也能盡情的享受著渡假用餐氛圍。

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這冰箱裡面飲品有可口可樂、雪碧、美粒果柳橙汁及蘋果汁等,這些飲料皆是免費無限暢飲,底下擺放海尼根啤酒需酌收費用。

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這座位區採用木頭桌面又是不同氣氛,這裡座位以四人及六人座位為主。

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這鐵製有孔洞隔板與後頭色彩繽紛燈光,隱約可看到是店家的Logo的呈現。

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二樓樓梯間這樣裝飾很有日式氛圍。

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走上來這帶有綠色植物的玻璃圍牆就很驚艷。

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二樓開放式用餐空間採挑高的設計,注意看這空間很多是毛胚建築,這也呼應時下流行的工業風格 。

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桌面是採用大理石紋路美耐板來拼貼,也是放置很舒適沙發座椅供客人內用。

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靠窗處綠色沙發6人座位區視野非常的好,面對靜謐巷弄用餐起來心情特別舒暢。

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這菜單是從店家臉書下載而來供參考,首先是湯底總計有六種湯頭,水炊昆布是不要額外加價的,其餘五種湯底就要額外加價80元。

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這本經過設計厚厚一本精美菜單,鍋物套餐有很多搭配供選擇,套餐有模里西斯的海底瀑布(四人套餐)6080元、塞席爾的落葉(雙人套餐)3480元、波拉波拉火焰舞(三人套餐)4880元、在世界的盡頭(雙人套餐)2280元、邂逅天堂原形(雙人套餐)2680元、孤高的神級殿堂(單人套餐)2080元、遺世獨立的北國秘境(單人套餐)1380元、夢境中的雪白細沙(單人套餐)1280元、個人鍋物套餐、單點、聖托里尼的紅色海灘(十人套餐)22800元、到斐濟見席維亞(十人套餐)15800元、北緯7度的海有七種藍(十人套餐)18800元、地表最強衝浪手(十人套餐)11999元、撒落在印度洋的珍珠(十人套餐)12800元等,這些菜單取名非常有意境,無法詳細介紹敬請看菜單說明喔!

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這菜單是需要預約高級海鮮食材供各位參考。

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目前店內有兩項網路超優惠活動,活動1加入Line會員,贈送梅花豬或草蝦乙份、活動2在FB/IG打卡發文,贈送哈根達斯或生蠔乙份,菜單背面有詳解Line好友會員設定流程,超優惠只要動動手即可享用何樂不為啊!

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小高一樣請店員把全餐點送上桌給我拍全體照,這裡面包括我兩項網路優惠活動贈送餐點。

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小高今天點:1. 孤高的神級殿堂和牛套餐2080元 ,加碼送眼此套餐贈送8隻草蝦,其中一菜盤更換梅花豬1份。2. 還點一蝦一世界海鮮鍋880元,凡點此頁套餐贈送6盎司梅花豬一盤,或加60元贈送6盎司choice霜降牛ㄧ盤(小高選擇梅花豬盤6盎司)。兩鍋都加80元選擇新疆孜然湯和壹〇叁蝦皇湯,餐點還有科學麵✖️1、冬粉✖️1、雞蛋✖️1及米飯✖️1,且用餐打卡送生蠔1份,打卡送哈根達斯冰淇淋1份。

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這樣一整桌只花費3000左右超澎湃真超值。

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小高為什麼花花世界鍋物餐點印象極好呢?同樣的食材他都選擇品質最好的等級,每次吃完就覺這餐花費的非常值得。

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額外加80元選擇新疆孜然湯。

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這孜然湯底是選用新疆特產孜然與數十種和藥材,搭配熬至四小時而成的一種湯頭。

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這新疆孜然湯底超濃郁香氣四溢超好喝

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額外加80元選擇壹〇叁蝦皇湯。

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這是來自新加坡103旬老奶奶獨門手藝,以180度C高溫油煉大量的海蝦,在湯鍋裡慢火纏綿五個小時以上,添加多種濃郁辛香料完全融合,讓這湯底呈現油亮迷人橘紅色。

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這湯頭蝦味很濃厚中辣開胃非常好喝,把食材放置這鍋煮完全不用沾醬就好吃。

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裡頭鴨血跟凍豆腐呈現微辣入味真好吃

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這草蝦挑選同樣尺寸且蝦子外觀有修剪過,底下鋪滿啐冰整齊擺放拍照起來真美觀。

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這草蝦很鮮甜肉質彈牙非常好吃

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用餐打卡送大生蠔1份。

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佐料區有芥末可以調配來品嚐,生食級生蠔直接沾醬來吃滿滿海味真好吃

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這生蠔煮熟後很綿密鮮甜超好吃

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菜盤份量足裡面有菇類與新鮮蔬菜為主。

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這些菜盤食材都有嚴選過皆很新鮮好吃

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這是一蝦一世界海鮮鍋880元的主菜。

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啐冰上有生食級宜蘭胭脂蝦皇三隻、廣島牡蠣三顆、生食及大干貝二顆等食材,

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來到花花世界食材的擺盤就很講究又美觀,整體擺盤視覺感加分下真是美食的饗宴。

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小高還是比較喜歡沾上芥末醬來生食,這牡蠣很鮮甜完全無腥味超好吃

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 廣島牡蠣十分飽滿鮮甜超好吃

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生食干貝很鮮甜入口即化超好吃

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煮熟的干貝富有嚼勁鮮甜又飽滿超好吃

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生食級宜蘭胭脂蝦別懷疑就是這麼大隻。

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這胭脂蝦超大隻蝦頭有滿滿蝦膏,蝦膏很鮮很甜允指樂無窮好吃,蝦肉份量足夠很軟Q滿滿鮮甜超好吃

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孤高的神級殿堂和牛套餐2080元的主菜

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分別有日本A5和牛紐約客、日本A5和牛板腱及日本A5和牛霜降等三種部位。

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這是日本A5和牛霜降部位。

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這日本A5和牛霜降部位建議涮3秒就好,

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這肉質油脂很豐富入口軟嫩超好吃

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這是日本A5和牛紐約客部位,也是肉質白靄靄雪花最豐富超吸睛。

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這和牛部位一樣涮3秒就好,這肉質油脂超濃厚入口即化鮮甜超好吃

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這日本A5和牛板腱一樣涮3秒就好。

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這肉質油花豐富卻不會過於油膩,入口有嚼勁鮮甜不柴非常好吃

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這兩樣套餐總共有2盤梅花豬肉。

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這梅花豬小高習慣放在有辣度湯底來煮熟,這梅花豬肉建議涮8秒時間就好。

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這豬肉很厚實軟中帶Q很鮮甜非常好吃

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打卡送哈根達斯冰淇淋1份,這裡哈根達斯冰淇有兩種口味供選擇。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「花花世界鍋物WHATSWORLDresort -左營旗艦店」用餐空間奢華又悠閒氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:花花世界鍋物 WHATSWORLDresort  左營旗艦店

地址 高雄市左營區安吉街468號 

營業時間 平日 11:30-00:00、假日11:00-00:00

電話 07-5506811

訂位連結:https://inline.app/booking/-MkXQSRUJfxZXHTKw8nb:inline-live-2


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店家資訊:花花世界鍋物 台南總店

地址 台南市東區莊敬路118號 

營業時間 平日 11:30-00:00(凌晨)、假日11:00-00:00(凌晨) 

電話 06-2081849

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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