之前看了木村主演的Grand Maison東京，就想說下次有機會到日本要來吃法國菜體驗看看。
因為訂完機票飯店後再1個月就要出發，扣除其他行程能安排的時間剩下六日，而且部分餐廳也不接受一個人訂位，找了許久最後訂了這家在東京皇居酒店6樓的法式餐廳エステール(ESTERRE)。
從東京車站慢慢的散步往皇居方向走過去，看到好幾組人在車站前拍婚紗，行幸通上還有放著LV跟草間彌生合作的藝術創作，邊走邊拍走到皇居附近也快接近11點半了，先在皇居酒店一樓拍照，然後搭乘電梯直接抵達6樓エステール。
一出電梯後エステール門口前站著服務人員，確認定位後就帶我入內，並詢問我是否外套需要脫掉另外放置。帶我進去之後，原來1130這個時段只有我一組客人而已，入座後菜單上的三道料理沙拉、主菜及甜點都各有3樣菜色可選。
迎賓飲料及開胃小點
筍子佐番茄口味醬汁、麵包很好吃，吃完會問還需不需要可再續
沙拉，搭配上胡蘿蔔跟柚子調製的醬汁超好吃
主菜，炭火烤愛媛縣真鯛佐地瓜
推車推過來上面擺滿起司，問我有想吃哪幾種，我也不知道該怎麼挑就請他推薦，如果單吃不好入口可以搭配餅乾吃
又來一份沙拉跟餅乾
甜點，ババオラム，還加了43%的XO酒，奶油真的好好吃
最後還加點了咖啡
整體的服務很好，第一次來吃法國料理的體驗很不錯算滿意，米其林一星的價格還可接受，環境舒適緊鄰皇居的風景很棒，最後離開時還送我到電梯前。
東京米其林一星法式餐廳エステール(ESTERRE) https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/esterre/
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