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雞蛋糕生活美學專題報告

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

造訪商家:時光樹影
phone02-26222266
place新北市淡水區中正路251-1號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
2.50

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這一天晚上又不小心跑到了淡水(是有多不小心?),上次在淡水吃的漁夫先生感覺很好,很喜歡淡水晚上悠閒的氛圍,這次本來要吃河畔的水灣餐廳,但我們最近都吃膩了義式料理,於是選擇了這家時光樹影,時光樹影有500多則 google評論4.6顆星,評價還不錯,想想跟著另一伴坐在淡水河畔用餐看著河景,是多麼chill的事情阿!

開車的朋友可停CITY PARKING 城市車旅停車場或日月亭紅毛城停車場,搭捷運在淡水捷運站一號出口出站,步行約15分鐘。

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▲時光樹影門口,還沒進入就感受到很棒的氛圍。

 

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▲時光樹影周圍被許多茂密的榕樹包圍,難怪餐廳會有如此美的名字。

 

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▲餐廳有廣大的戶外用餐區,可直接遠眺淡水河畔和觀音山,當天因為天氣有點冷就沒有坐戶外了。

 

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▲室內用餐座位也相當多,在日式的小木屋內用餐格外有情調。

 

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▲時光樹影菜單:米食類均附六宮格小菜,可單點白飯,加250元可升級套餐。

 

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▲時光樹影菜單:麵食類也有六宮格小菜,乾麵多附了一碗湯,加250元可升級套餐。

 

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▲時光樹影菜單:甜點類。

 

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▲時光樹影菜單:下午茶套餐和甜點禮盒。

 

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▲時光樹影菜單:石門小農嚴選原茶。

 

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▲時光樹影菜單:鮮奶拿鐵系列。

 

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▲時光樹影菜單:雲霧和特調系列。

 

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▲時光樹影菜單:特調和冬瓜系列。

 

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▲時光樹影菜單:咖啡系列。

 

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▲時光樹影菜單:冬季限定飲品。

 

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▲另一棟建築內的櫥窗內有展示各類小蛋糕,女生的最愛阿!

 

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毛秀才時疏麵380元,有一碗番茄湯麵和六宮格小菜。

 

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▲今天的小菜為醃製梅子、蓮藕、毛豆等等醃製物,老實說這個價位給這種等級的小菜CP值有點低。

 

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▲時疏麵的湯底是番茄湯底,酸得剛剛好,其他配菜有切面南瓜、玉米筍、花椰菜、青菜和菇類,適合不喜歡吃肉的人。

 

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洄瀾牛肉麵 450元,一樣附了六宮格小菜,牛肉麵多了一盤酸菜和青蔥做搭配,本來還有一盤辣椒因我不吃辣就沒有附上。

 

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▲牛肉麵的擺盤是有設計過的,青菜和牛肉的位置都有講究,湯頭味道算濃郁,有微微的辣度。

 

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▲牛肉麵是帶骨的牛肉,肉質稍微偏乾柴,湯內撈到兩片大骨頭墊在下面純粹擺盤用,實際上沒有多少肉。

 

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▲麵條是使用手工麵,份量中等吃起來有Q度。

 

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冬檸柚青茶 +屋瓦房 250元,冬檸柚青茶為柚子茶和青茶的組合,兩者味道沒有很融合,喝完可回沖,回沖記得要留一些味道才不會太淡。

 

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屋瓦房為石門鐵觀音茶的慕斯蛋糕,上方為鐵觀音茶的冰淇淋,下方以慕斯蛋糕當基底,最底部有巧克力片,外觀真的像一棟圓屋頂的房子,鐵觀音有淡淡的茶香味,完全不會死甜,吃起來沒有負擔。

 

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精品拿鐵+ 情竇初開 250元

 

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情竇初開為情人果與蛋糕的組合,吃起來有濃濃的果香和情人果的微酸感,表層的慕斯吃起來完全沒有黏膩感。

 

整體吃下來覺得甜點比主餐優秀許多,建議點飲料和蛋糕甜點即可,牛肉麵就不怎麼推了...。

 

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雞蛋糕短評:餐廳用餐環境非常優,戶外用餐空間可以欣賞淡水河畔景觀,餐點價格稍高,牛肉麵肉質普通,小菜種類多。

用餐環境★★★★★
餐點★★★    
服務★★★★
CP值★★☆


時光樹影河岸景觀餐廳美食資訊:

地址:新北市淡水區中正路251-1號
電話:0226222266
官網:http://www.m-e-m-o-r-y.com/
營業時間:12:00–20:30(平日)、12:00–21:00(五六日)
停車場:無
服務費:有(10%)
廁所:有
刷卡:有
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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