【明豐珍兔仔寮牛舌餅】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

從小到大印象中的、吃過的牛舌餅，

都是薄薄、脆脆像是餅乾的那種@@

直到朋友買回來了『明豐珍兔仔寮牛舌餅』

才知道原來傳統牛舌餅是餅皮款的

見識淺薄，自覺慚愧不用說>

 

明豐珍兔仔寮牛舌餅

有厚度、有份量的一個牛舌餅

吃進去第一口的麵粉感有點重

我個人沒有很尬意．．．

 

整體口感外酥脆、內鬆軟的呈現

很扎實，看起來好像會很乾，但實際上沒這問題XDD

也不會吸走太多唾液的想找水喝；

麥芽內餡分散在餅皮裡兒，完全沒有黏牙的問題

不會太甜，可以說我更希望他在甜一點啊啊啊~

我比較喜歡吃存在感多一些的糖膏餡料風格

吃完時突然好像要吃永和豆漿裡賣的甜酥餅

 

 

關於傳統牛舌餅哩~

我想我還沒喜歡上這個樸實的滋味>

 

Enjoy Life

 

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📍明豐珍兔仔寮牛舌餅

🏠地址：彰化縣鹿港鎮海浴路843號

☎️電話：04 774 2197

🕘營業時間：09:00-13:00（周日公休）

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