深藏在台南在地人口袋深處的秘密名單 新鮮魚骨熬的湯頭 肉燥飯鹹香不油膩還會黏嘴! 民德虱目魚粥】

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喜歡台南台式早午餐的朋友這篇一定要收藏下來

民德虱目魚粥台南經營數十年環境乾淨舒適

店內極少觀光客出現排隊的幾乎都是台南在地人

除了招牌的虱目魚粥外還有湯、粥、麵線和小菜

餐點選擇多外,價格部份還算挺親民的。

對面巷子裡還有一間 阿州鹹粥 二間的屬性相近,各有各的擁護者。

台南小吃 民德虱目魚粥 外觀環境
 

民德虱目魚粥位在民德國中附近,早上六點就開始營業一路賣到中午!

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半開放式的空間,用餐環境乾淨舒適,可能夏天用餐會熱了點這樣。

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民德虱目魚粥是半自助式的,餐具和佐料要自行拿取。

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台南小吃 民德虱目魚粥 菜單
 

民德虱目魚粥餐點選項多,有湯、粥、麵線和小菜。

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台南小吃 民德虱目魚粥 餐點介紹

小美阿姨當天點了海產粥肉燥飯(大)蚵仔(乾)煎魚肚滷丸滷豆腐

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民德虱目魚粥 海產粥

海產粥有魚、蚵仔、蝦、蛤蜊料多實在,

濃郁的湯頭,完全沒有腥味,是店家每天使用新鮮的魚骨去熬煮的。

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民德虱目魚粥 肉燥飯

今天點的是大碗肉燥飯,大碗和小碗的份量真的差好多!

雖然以肥肉居多,但是鹹香不油膩是會黏嘴那種肉燥飯!

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民德虱目魚粥 煎魚肚

新鮮的魚肚沒有魚腥味,

有的人喜歡中間油脂豐富的部位,小美阿姨喜歡煎赤赤的邊邊魚肉,友人則是喜歡軟Q的魚皮~

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民德虱目魚粥 蚵仔(乾)

菜單上只有蚵仔粥、蚵仔湯、蚵仔麵線,然後小美點了乾的蚵仔XD

新鮮的蚵仔海味十足,不用過多的調味就很美味!

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民德虱目魚粥 滷丸、滷豆腐

雖然是簡單的配菜卻也是飯桌上不可缺席的,滷丸、滷豆腐和肉燥一起滷吸附了滷汁超入味的。

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小美阿姨碎碎唸

民德虱目魚粥台南在地人心目中的人氣名店

環境乾淨、食材新鮮,湯頭是每天使用魚骨去熬煮的,

更沒有觀光客的排隊人潮,推薦給喜歡中式早午餐的朋友~

台南北區 民德虱目魚粥 店家資訊

名稱:民德虱目魚粥
地址:台南市北區民德路11號
電話:06-2255701
營業時間:6:00-13:00
公休日:依店家公告為主

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