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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:車頭虱目魚專賣店
place花蓮縣花蓮市國聯三路6號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

我們搭著普悠瑪282列車由台中前往花蓮,抵達花蓮已經快20:00,

由於訂的飯店就在火車站附近(走路5分鐘的距離),我們就先到飯店Check In、把行李放一放,接著出發去吃我們的晚餐。

 

「車頭虱目魚專賣店」是某人之前在花蓮工作時,我搭火車去找他的當晚會帶我去吃的店,

花蓮車站附近的正餐店家真的不多,這間有熱湯也有飯,又有我們喜歡的海鮮(蚵仔和虱目魚),所以我們算滿常光顧的。

 

▲店家長這樣

 

▲座位大部分擺在騎樓,就像路邊攤的小吃一樣

 

▲「車頭虱目魚店」的菜單

 

可能我們到的時間太晚,蚵仔的品項都沒有了... (哭)

我們很懷念他的蚵仔湯說,在火車上都已經決定好要點什麼當晚餐了呢!

 

虱目魚皮湯70元

 

▲虱目魚皮的份量滿多的,整碗裡面都是魚皮!

 

清湯加點薑絲去腥,再撒上芹菜提味,魚湯這樣簡單處理就很好喝了;

虱目魚皮不全部都是魚皮,皮上還帶點肉,吃得到魚皮的Q和一點點肉的扎實,比較可惜的是吃起來較無魚的甜味。

一碗分量滿滿的虱目魚皮湯,我們覺得吃起來對得起這樣的價格,滿OK的。

 

虱目魚肚粥130元

 

▲這邊的粥是用湯飯的方式呈現,上面放了一整片未切的虱目魚肚

 

一樣是清湯加點薑絲去腥,再撒上芹菜提味,魚湯這樣處理真的就很好喝!

這邊的虱目魚肚是無刺的哦~ 刺都幫我們處理掉了,吃起來不用挑刺非常方便;

魚的厚度稍微薄了一些,但無刺虱目魚的厚度好像跟有刺的虱目魚不能比(?),魚的甜度感覺也少了一些。

但清甜的湯加上無刺的虱目魚,在花蓮車站附近可以吃到這樣的晚餐我們已經覺得很滿足。

 

肉燥飯(小)30元

 

▲肉燥飯淋上肉燥,旁邊還有醬瓜點綴

 

這邊的肉燥是肥肉偏多的肉燥,我們可以接受肥肉,所以覺得OK。

肥肉為帶皮的肥肉,所以吃的到豬皮的Q彈,帶油脂的肥肉搭配上鹹香的醬汁,我們三兩下就把飯全部吃光光了。

 

▲我們當晚的餐點

 

虱目魚皮湯和虱目魚肚粥都有附一盤醬料(蒜末+醬油),桌上還有芥末可以自行添加,用來沾虱目魚/虱目魚皮提味還不錯。

 

▲我們的餐店和店家合照

 

「車頭虱目魚專賣店」是花蓮車站附近少數的正餐店家,有虱目魚和蚵仔的湯及粥等料理,而且各品項的味道也都不錯,

當作到花蓮的第一餐,或著離開花蓮前的最後一餐,都會是不錯的選擇!

這次沒吃到蚵仔湯真是殘念...

下次若要在花蓮火車站附近覓食,「車頭虱目魚專賣店」還會是我們的首選! (除非附近開了間新的正餐店家)

 


 

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「車頭虱目魚專賣店」

 

營業時間:11:30 ~ 21:30  (營業時間可能會變動,欲前往請再次確認)

電話:(03) 357 816

地址:花蓮縣花蓮市國聯三路6號

付款方式:現金

官方FB:車頭虱目魚店

到訪時間:111年11月

 

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