板橋美式餐廳。最受期待的台北漢堡店過河啦！──Stan & Cat史丹貓
[漢堡、美式餐廳／新北板橋]
來到知名的人氣美式餐廳Stan & Cat史丹貓，
無論是大分量的漢堡、精緻又多樣化的早午餐，
或是像我們這次初次點用依舊滿意無比的排餐主餐，道道好味姑且不論，連CP值都頗不錯！
也有可以暢飲的可樂之類軟性飲料或是調酒、啤酒可搭配，確實是朋友開心聚會聊天的好去處！
除了台北東區和西門店之外，現在又在萬眾矚目下在新埔站旁新開設了板橋店，
讓更多的朋友們可以就近享用吸睛漢堡、早午餐，以及真正的美式餐廳好口味。
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對大多數的朋友們而言，我想在熟悉的地方看到店家更迭，常是既期待又怕受傷害。
只不過，人生總是這樣，
才剛想說不會吧，卻又有著柳暗花明，失之東隅收之桑榆的感覺。
今兒個要分享的店家，就讓希沙良一時之間有了這樣的感觸，也算是很有緣，
一起來看看Stan & Cat史丹貓美式餐廳新開的板橋店。
放眼大台北都會區常住大約700萬的人口，
相信有不少朋友是平常居住在新北，然後往台北通勤的吧？
希沙良身邊就滿多這樣的友人，
分別居住在人口眾多的雙和、板橋、土城、新莊、三蘆，甚至是樹林一帶。
平時大家相約在台北鬧區雖然也是方便，
不過要是偶爾能夠改約在新北最繁榮熱鬧的板橋一帶，對這些朋友而言，常會更顯便利，
甚至下班後還可以回家換個衣服，再騎車或搭大眾交通工具出來。
反正只要捷運可達，對住在台北的朋友來說，換來不同的地方走走也滿有意思的。
年後，希沙良就跟友人相約板橋，
想到其中有一名友人沒有吃過Stan & Cat史丹貓美式餐廳的美味漢堡，
於是就敲定新開不久，希沙良尚還沒有到訪過的板橋店。
心想從東區到西門，我們多次到訪過史丹貓的不同分店，
次次的結果都很令人滿意，這回當然一定也沒有問題。
※史丹貓東區、西門店之前到訪詳情請參考──
西門町美食。嗑漢堡、喝啤酒！歡聚還是習慣的地方好──史丹貓美式餐廳[再訪]
《東區美式．海陸空一次滿足的漢堡名店──Stan & Cat史丹貓美式餐廳》[再訪]、
《西門町漢堡．真的是天啊！好大好過癮的牛肉堡──史丹貓美式餐廳》[初訪]、
《忠孝復興美式．東區個性大分量歡樂漢堡就在這裡！──史丹貓美式餐廳》[初訪]等文。
當然也請讀者多利用部落格邊欄的站内搜索，打入關鍵字就可以查到希沙良的相關文章喔！
搭乘捷運藍線出新埔站後，依著GOOGLE地圖轉出向著民生路的3號出口，
倒是沒想到這個位置居然很是眼熟，
竟是希沙良以往另一間曾經多次到訪的店家，不由小小感傷了一下。
想想也是啦，對其他朋友而言，這兒可是捷運轉乘站出口一出來就能見到，
徒步不用半分鐘的兵家必爭之地，要是空著也是可惜，如此也就釋懷。
而且開的還是Stan & Cat史丹貓這種有口碑美味店家的過河首店，
讓更多的朋友能夠就近品嘗，其實應該也是件很棒的事！
Stan & Cat史丹貓的彩色霓虹招牌相當明顯，
面臨極度寬廣的民生路，只要不是被高架所遮，想必大老遠就能夠見到。
不過相對地，內裝則是採用和台北東區店改裝之後相類似的CHIC輕奢風格，
以簡單的基本色調作為主軸，在簡潔的裝潢中加入少許金質文字等，以收畫龍點睛之效。
1樓的位置不算太多，不過兩組靠窗座席看起來典雅又溫馨，
感覺就像是雜誌上頭國外充滿歷史感的高級餐廳或咖啡館。
店家會視客人狀況開放2樓客席，從樓梯登上，2樓的空間更加寬敞，也較適合多人用餐，
透過大片的窗戶向外望去，外頭大馬路交口霓虹閃爍，都會感十足。
很顯然，我們又發揮了招財貓的功效，
明明是一般餐飲較淡的星期一，結果我們才一坐上2樓，都還在研究菜色，
居然又坐進了4、5組客人，頓時熱鬧起來。
餐點的部分和上次到訪西門店時的差異不大，
以各式充滿視覺效果的漢堡、早午餐，還有義大利麵、排餐等為主，
當然美式餐廳必備的炸物開胃菜也一定有。
這回因為有初次到訪的友人，當然要給他震撼教育一下，
就來個巨無霸海陸空轟炸堡（NT$500）唄！
這可是有著手打火烤牛肉餅、酥炸魚排和火烤雞腿排，
還加上起司與番茄、洋葱等生菜，再用烤到香酥的漢堡麵包包夾起來，
送上時足足比臉還高，得要使用長竹籤加以固定，否則一定垮台，
而且不管我們怎麼努力擠壓它都結實到絕對不可能一口咬下，三種主菜一次享用的超級漢堡。
只光只浮誇吸睛，也一定飽足。
漢堡皆附有酥炸薯條，
現炸的薯條香脆無比，單吃就十分美味，
當然也可以自行加添番茄醬或芥末醬來食用。
另外能夠加價NT$199升級為含$100飲品或湯品＋陽光沙拉＋甜點的套餐，
或是加價以增加各式主菜內餡、配菜等的系統當然也都健在，
讓來客能夠客製化出適合個人喜好的美味漢堡餐。
就算附餐的薯條已經有不少，然而好吃的酥炸薯條永遠不夠吃！
希沙良多加點了一份推薦的培根傑克起司薯條（NT$150），
上頭滿滿黃澄澄的香濃起司醬，還撒上大把煎炸到酥脆的培根碎，
最好是直接用手拿起來吃，這樣汁液淋漓才是美式餐廳的醍醐味啊！
好友小兔點用了另一項推薦品──卡滋卡滋花枝圈（NT$130），
這個希沙良個人是不太吃啦！不過光聽到叉子插下去的聲響，
就知道一整個酥脆無比，確實不辱其名。
看著另外兩人品嘗時的愉悅表情，加上傳出的陣陣鮮香，相信喜歡的人一定會滿意。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
這回見到唯一的新菜色是洋蔥牛肉清湯（NT$140），
將洋蔥炒到焦糖化，連裡頭的牛肉可都是實實在在的牛排肉。
這一道只要有點餐點就可以折NT$20 ，喜愛洋蔥湯風味的朋友可以嘗試看看。
來到美式餐廳，就不要拘泥熱量，炸物開胃菜之外，
來杯可以續杯的Refill drinks無限續杯飲料（NT$100。可點用可樂／雪碧／紅茶／綠茶），
大口喝下反倒來得清爽，也更加開懷。
我們另外兩個搭乘大眾交通工具的可沒客氣，
直接點用調酒，這樣聚會才開心嘛！
這回一款嘗試了水果伏特加系列（NT$150）的蔓越莓口味，
風味算是明顯，拍起來好看也算有伏特加的酒味，
就是口味上比較偏男生，感覺之前點過的水蜜桃口味就比較甜美偏女生一些。
另外一款點了經典調酒系列的野葛炸彈（NT$220）。
正統的JAGER BOMB是把一個shot的Jägermeister野格草藥酒，
在顧客面前丟進HIGHBALL杯的半杯氣泡飲料（通常是RED BULL）裡頭，
也就是把35％高酒精濃度的利口酒，混進含有高咖啡因的提神飲料之中，
在派對中受歡迎，但也因此而易於導致飲酒過量，連在野格官網上，都建議改用啤酒。
送上的時候是已經調好的整杯，而且一般在外頭酒吧喝到這款調酒的時候都帶著藥草味，
酒感也可能比較重，不過這天喝到的很是柔和順口，調飲和冰的比例也算是適當，
所以喝到後面才感到有後作力，幸好我們都還算是能喝，沒問題的！笑
另外一款主餐，我們嘗試了之前未曾嘗試過的排餐，
點用的是希沙良個人很喜愛的傑克丹尼爾火烤豬肋排（500g／NT$550）。
因為第一次點用排餐，雖然也曾經預想到來史丹貓一定能飽足，
不過上桌時整盤的分量還是比我們想像的多些，
足足有七支肋排，還搭配有兩球薯泥和蔬菜丁等配菜。
以這樣的價位而言，特別是跟其他幾家會去的連鎖美式餐廳相比，這CP值算是很高。
火候上烤得相當好，吃起來鮮嫩肉厚又不會過乾，很輕鬆就能夠從肋骨上撕咬下來。
調味上也很不錯，肋排本身帶有淡淡的鹽味，醃製得恰到好處；
搭配的肉醬（猜測應傑克丹尼爾威士忌甜酒醬）充滿果香卻又不會過度甜膩，
沾不沾各有不同風味，大家都相當喜愛。
希沙良本身更是呈現一種狂嗑的狀態，好像超過一半都進了本人胃袋。
我們這回雖然三個人用餐，不過看其他桌點用，原本也很想嘗試的火烤牛排義大利麵，
這回還是PASS，只敢乖乖先點用兩個主餐再看，
畢竟根據之前的經驗，除非是真的很會吃，否則史丹貓每一款主餐的分量都很夠瞧，
加上我們點的其中一客又是巨無霸等級的漢堡，要是再一人點一個主餐最後絕對會剩下！
如果不是很餓的話，建議可以像我們這樣少點一客主餐，
以多點一些開胃菜來相互分享取代，就可以吃得很開心又不致浪費。
[感謝好友小兔出任模特]
來到知名的人氣美式餐廳Stan & Cat史丹貓，
無論是大分量的漢堡、精緻又多樣化的早午餐，
或是像我們這次初次點用依舊滿意無比的排餐主餐，道道好味姑且不論，連CP值都頗不錯！
也有可以暢飲的可樂之類軟性飲料或是調酒、啤酒可搭配，確實是朋友開心聚會聊天的好去處！
除了台北東區和西門店之外，現在又在萬眾矚目下在新埔站旁新開設了板橋店，
讓更多的朋友們可以就近享用吸睛漢堡、早午餐，以及真正的美式餐廳好口味。
其他相片可參考KISARA的相簿
《20230206 史丹貓板橋店》
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[PHOTO by KISARA]
※文内所有介紹、産品價格、促銷等，均基於實際體驗，並以到訪及完稿當時為準。
疫情期間開放及服務狀況仍請隨時注意相關官網及粉專。
Stan & Cat 史丹貓美式餐廳
板橋店
新北市民生路二段232號
02 2258 0850
11:30~22:00
※另加10％服務費。僅收現金。
FB→Stan & Cat 史丹貓美式餐廳 板橋店
※台北捷運板南線（MRT藍線／BL）新埔站，3號出口，徒歩約1分；
環状線（MRT黃線／Y）新埔民生站，徒歩約6分；
台鐵、高鐵板橋車站，徒歩約15分；
公車可搭至板橋花市、捷運新埔站(文化路)、莊敬公園等
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[右上方插圖 by 熊寶]
