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【地方美食】布佬廚房 Bruces Kitchen 新店小山腰上的西式蔬食料理 你runaway城市喧擾的療癒之地

Sophia Huang
[招牌菜]法式野菇烤飯,南瓜起士麵,蘿勒青醬麵,南瓜濃湯,焗烤,香草天婦羅,焗烤素田螺,香草松子炒飯,瑪格麗特羅勒PIZZA,田園時蔬PIZZA
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2013/09/25 17:46:37
69
3,457
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這一天周末和家人想要到處走走,蘇菲翻了翻旅遊書

在九份、深坑、碧潭之間猶疑不定,後來是因為要買位在土城著名的黃源興餅鋪

決定到新店碧潭一帶來,經過一番搜尋,找到了這一家感覺很厲害的西式速食餐廳

開在新店山區,這個為在小山腰上的美食天地可真是讓蘇菲和家人們耳目一新!

逃離台北市區的好地方在此推薦給大家~

 

店名:布佬廚房蔬食餐飲 Bruce's Kitchen

地址:新北市新店區車子路137號

電話:02-8666-6181

官網:http://brucekitchen.com.tw/

 

地址不算好找,還好有GPS定位,我們總算順利的找到他~~~

 

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聽說店面因為人潮越來越多,也因此不斷的擴店中,但是不變的是很好的服務品質

這裡雖然沒有停車場,但是因為是半山腰區,所以只要沿路的白線區都是可以停車的

大門口處的服務人員也會很貼心的給予停車指示,這就是非都市區的用餐好處拉!

 

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我們這次被安排在二樓室內區,蘇菲耐不住性子當然要到處走走拍拍囉!

在戶外區的座位安排的很休閒舒適,因為是半山區,所以到了黃昏晚上不會悶熱

統一的黃色照燈帶有一些田野鄉村的感覺,讓人很放鬆!

 

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詳細的餐點內容大家可以自己上官網去看!組合餐的話適合4人&6人

而我們這次採的都是單點和套餐,專挑一些自己最想吃的,給大家作的參考囉!

官網MENU:http://www.brucekitchen.com.tw/shop/?shop=2&unit=menu

 

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我們三個人只加點了一份套餐(單點+$190附上沙拉、湯品、甜點、飲料)

沙拉部分加入的是天然酸甜的百香果醬,很自然的美好香氣,帶點微酸,很開胃的一道沙拉!

 

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湯品我們點的是南瓜濃湯,不喜歡吃到南瓜絲的人別擔心!

這碗濃湯把南瓜打的非常細緻,在淋上一些奶油還有用麵包丁作為配料,很清爽也很濃郁!

 

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焗烤素田螺

因為很好奇素食的田螺吃起來不知是什麼感覺,呵!原來就是焗烤香菇拉

挖開金黃色牽絲焗烤,Q彈口感在口中爆開驚喜滋味

挖出的香菇下還有濃濃的奶香醬汁,這時候就要拿起旁邊的烤麵包來沾著吃

可說是精華一點都不能浪費的喔~~

 

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本篇共有863字

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布佬廚房

布佬廚房

4.13
新北市新店區車子路137號
02-8666-6181

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布佬廚房

4.13

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新北市新店區車子路137號
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