之前去忠義路附近用餐的時候，每一次經過一間名為旭屋的小店，總會聞到香噴噴的壽喜燒味。每次都會想說找一天去吃，但一直沒有付出行動。其中有一個原因是我們家對牛肉還蠻挑嘴的，所以很怕會踩雷，不過那天心血來潮去google了一下網友的食記，發現大家的評價都還不錯，就決定去試一試。
店裡的位置不多（11~12個位置）怕撲空，還沒開門就已經有人再門口候位了。
菜單只有牛丼飯，所以不吃牛的人可能會點不到東西吃....。
基本上就是4種牛丼飯或2種牛肉沙拉定食，價格從＄250~280。定食內容有沙拉、味噌湯、小菜、飲料。小菜可以從黑板上的三種選兩種，飲料則有黑麥茶和檸檬蜜/柚子蜜。沙拉有和風醬和胡麻醬。
原味（＄250 ）
原味就是單純的壽喜燒牛肉片，沒有添加額外的料。
柚香大根（＄250 ）
沙拉部份選的是胡麻醬；小菜：醃蘿蔔＆牛蒡，飲料則是檸檬蜜。
胡麻醬很香濃且不膩口（之前吃超商涼麵時對胡麻醬有很不好的印象！）
把蘿蔔泥和牛肉片充分攪拌後，再配著飯吃。牛肉沒有腥味，肥瘦比例剛好，不會油的嚇人也不會很柴。醬油味很香，拌入大根後味道比較清淡，還不錯吃，不過青蔥有點辣口。
旭屋蛋黃（＄250 )
加了一顆生蛋黃，讓牛肉片吃起來更加滑嫩。
蒜味奶油（＄280 ）
這款超級香！！有熱炒爆香的味道，不過蒜頭味比較嗆一點，一開始會有點不習慣。（另外補充：這款吃完放屁很臭....）
餐點看起來不多，但實際上份量很大，可以吃的很飽，我吃到還剩1/3就不行了。看到坐在旁邊有一個女生也是吃到後面就吃不太下去。
後來又去了一次，這次直接請店家少飯，但是口味就會比較鹹一點。
胡麻細蔥牛肉沙拉（＄280 ）
跟丼飯不一樣，牛肉片是用川燙的，下面鋪上生菜沙拉和海苔，可以沾著一旁的胡麻醬吃。相較之下清爽的多！
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