荷蘭小鬆餅在長安西路京站旁的巷子裡，從中山地下街R2出口一出來的左手邊就是。
平日有提供商業午餐，每一期的優惠都不太相同，最近的優惠是主餐類打8折。
有提供wi-fi，假日有用餐時間限制兩小時，但是沒有客滿就不會趕人。
小鬆餅的部份是單點，主餐類有附紅茶或咖啡 (早午餐附餐前果汁一杯和餐後紅茶/咖啡一杯)。除了小鬆餅是加＄85，其他餐點＋＄60即可任選飲料。
當天的果汁是檸檬汁 lemonade。附餐飲料我選擇冰紅茶。
綜合炒蛋早午餐（＄240 ）
炒蛋裡面加了培根、洋蔥、玉米＆起司。蛋炒的很散、很嫩
麵包的部份有4種選擇：拖鞋麵包、英式麵包、法式土司、小鬆餅。既然店名叫荷蘭小鬆餅，當然要選招牌的小鬆餅囉！搭配在早午餐的小鬆餅僅加了鹽味奶油調味，口感微Ｑ，鹹鹹香香的，很好吃！
搭配的蔬菜是馬鈴薯炒南瓜、紅蘿蔔，用義式香料調味。飽食感十足。
熱美式
店家特色菜：鬆餅捲捲
蒜香芥末起司雞捲捲（＄220 ）加＄40換地瓜薯條
鬆餅捲捲也有附紅茶或咖啡一杯。
有點像春捲，只是皮的部份改成pancake 美式鬆餅。裡面包了雞胸肉、洋蔥、生菜和芥末醬。雞胸肉有些乾硬，不過有芥末醬的輔助，整體吃起來還好。
最外層有用紙包起來，所以吃的時候不會弄髒手。
奶油起司雞肉義大利麵（＄205 ）
這款義大利麵的口味有三種選擇：雞肉、野菇、培根。這次選的是雞肉。
剛開始吃的時候覺得醬汁有點水，但隨著時間越吃越多，覺得醬汁口味和濃稠度其實還好。義大利麵的口感不是很好，偏軟。不過份量倒是很大，可以吃的超級飽。
小鬆餅-香蕉蹺蹺板（＄140 ）
主要是香蕉片、巧克力碎片碎餅、瑞士冰淇淋和香蕉醬。
小鬆餅作成甜的口味也很好吃，沾取了醬汁卻不會因此軟掉。麵粉帶有淡淡鹹味，讓整體吃起來不甜膩。
