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[食記台中]‧勤美綠園道 Brunch‧Forty Cafe

Daisy
[招牌菜]班尼迪克飛行堡,丹麥燻雞蛋捲,雙層起司培根牛肉巨漢堡,酸豆檸檬奶油鮭魚,菠菜豬肉捲
本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2012/12/17 22:44:59
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文章同步發表於:http://hibabino.pixnet.net/blog/post/47275648 

這次回到了台中走一走,是個沒什麼計畫,想去哪裡就去哪裡的假日,

所以周日一早醒來時,才在想著早午餐可以吃什麼,想著想著,腦中就閃過了Forty Cafe

為什麼會想到Forty Cafe呢? 

其實原因很單純,只是因為曾經去過Forty Cafe的三次用餐經驗,都讓Daisy很滿足地離開。

店名字的由來據說是老闆娘到了40歲才開業,所以就以forty為店名。

之前去吃的食記:[台中] Brunch的優質享受 forty Cafe

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Forty Cafe位在於勤美誠品綠園道市民廣場附近,

站在門口可以看見The ONE大樓,而這個季節,街旁的欒樹正開著花。

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抬頭看看是Forty Cafe紫色的招牌。

 

店門口

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店面看起來很寬敞,落地窗和挑高的內部裝潢,簡約風的外觀,

在這綠園道旁不是太引人注意。

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Forty Cafe 招牌MENU

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forty Cafe是一間無菜單料理,所以當天會供應什麼,就會更新在店外的這小黑板上頭,

讓顧客每次來到這裡都可以看到不一樣的菜色,享受餐點每次帶來不同的驚喜。

之前用餐的食記,發現以前有賣價位較高的晚餐,現在只剩下Bruch跟下午茶了。

 

forty Cafe 入口處

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一進店裡右手邊,可以看見forty Cafe推出了外帶餐盒,體貼無法在店內享用餐點的顧客。

而bruch一份200元,含魚、肉、配菜、湯和麵包…等。

電話預訂20個以上,享有九折優惠,但不提供外送服務。

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門口處的名片區

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可愛的小樹搭,配著紫色簡約典雅的forty Cafe名片。

 

店內裝潢

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店內採挑高設計,有窗邊的高腳椅位置,也有大約五六桌的沙發座位,

二樓則為多人聚會的座位。

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整間店以白色和紫色為主要配色,感覺得出老闆的品味,

幾株植物,也添加了幾分自然的感覺和植物生氣。

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雜誌櫃

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白色的書櫃,還有報紙可以自由取閱。

 

虹吸式咖啡機

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壁燈

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像是水晶柱一樣綻放著黃光的壁燈,感覺典雅。

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桌上調味瓶

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Facebook 打卡活動

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現在在 forty Cafe 消費並打卡按讚,同桌的每一位就可以得到松露巧克力一顆,

這打卡送的巧克力,吃起來味道像是costco賣的松露巧克力。

 

水杯

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餐具及餐墊

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格子鐵灰色的的餐墊及餐具,印象中好像都是生活工坊的。

 

餐前沙拉

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沙拉有小黃瓜、花椰菜、生菜、花椒、蘿蔔絲等,還有一小塊酥脆的烤麵包。

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沙拉份量是中,青菜吃起來新鮮清脆,沙拉醬有點像凱薩醬,吃起來很清爽不膩。

 

新鮮現榨果汁

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坐在店裡,可以聽見開放式廚房那頭,不時傳來榨果汁的聲音,

而這現搾的果汁,外觀呈粉紅色,由多種新鮮水果榨成,

服務生會都會叮嚀顧客要先喝,以免果汁氧化

喝下這杯新鮮果汁後,感覺很健康,嘴巴裡也充滿了水果甜味和香味。

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如果沒有在果汁送來當時就喝掉的話,放了一陣子就會呈現這模樣。

所以還是要趕快喝完再用餐的好唷! 

 

套餐濃湯+麵包

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forty Cafe所有的Bruch餐點,不分種類價位統一$220,

如果要濃湯和麵包的話,則為一份Brunch $270。

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青花菜濃湯

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青花菜濃湯喝起來可以喝到青花菜的碎末,但是滿是蔬菜湯的味道我沒有很喜歡...

 

沾麵包的奶油和花生醬

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熱熱的麵包,沾上奶油就可以嚐到奶油香,

而這花生醬是吃得到顆粒的花生醬,味道很香很濃

 

紅酒燉牛肉

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一份早午餐Bruch會有主食麵包/五穀飯、蛋料理跟主菜

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紅酒燉牛肉吃起來肉質沒有特別軟嫩,但紅酒燉得挺入味。

 

酸豆檸檬奶油鮭魚

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酸豆檸檬奶油鮭魚搭配的是五穀飯,這五穀飯吃起來又Q又香,

讓我想到了杏子豬排的五穀飯也是這樣好吃呢!

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搭配的配菜蛋料理,煎蛋裡頭包覆著滿滿的新鮮菇類,

醃漬過的金針菇,讓整體吃起來口感很多層次。

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主菜是酸豆檸檬奶油鮭魚,鮭魚肉被煎得超香,肉質很嫩很嫩,

帶著淡淡奶油和檸檬香的鮭魚味道就這麼在嘴中散開,加了的酸豆也多提味了幾分。

 

菠菜豬肉捲

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菠菜豬肉捲的蛋包包的比另外兩道完整些,沒有流出的蛋汁依然美味。

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一分兩個的豬肉捲,裡頭包金針菇,上頭是濃郁的菠菜泥,

吃起來不油膩,口感很豐富,豬肉肉質嫩,是搭配得很棒的一道料理呢!

 

窈窕茶

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巧克力奶茶

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新鮮現榨果汁

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有覺得這杯很眼熟嗎?哈!沒錯的,就是一開始的餐前果汁,

因為Daisy這天不想喝茶也不想喝咖啡,於是飲料再一次點了好喝又健康的新鮮果汁囉。 

 

最後要介紹一下店狗...FIFI!!

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老闆娘養的FIFI是一隻紅貴賓,整個就像是個小玩具來著超可愛的呀

用餐時,FIFI會不時的到處晃晃,有時候會亂叫個幾下,

但是老闆娘稍微兇了他一下後,FIFI就會乖乖聽話,是一隻乖狗狗唷。

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所以在FIFI散步道我們坐位旁邊時,Daisy就不免俗得要跟可愛的FIFI合照拉

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躲在二樓耍憂鬱看遠方的FIFI

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和優齁齁吃forty Cafe合照紀念

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有些朋友就是這個樣子,不用常常見面,也可以有說不完的話,

在妳們身邊就是可以這樣完全毫無防備的做自己

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結帳處名片

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後記:

Daisy在台中心目中的早午餐排名裡,forty cafe可是站在居高不下的地位,

如果假日想要一個美麗的早晨,就可以到這裡享用品質優良的餐點和舒服放鬆的用餐環境。

要是讓我推薦台中早午餐的話,就是這間forty Cafe,令人想一再回味的Brunch餐廳了!

 

延伸閱讀:

[台中] 尼克咖啡 美村店

[台中] 東海-O2 Brunch & Café

[台中] 東海藝術街‧Yestoday Brunch

[台中] 白水尼克 輕料理飲食空間(尼克咖啡三號店)

[台中] 愜意的Brunch time‧Lesson One

[食記] 台中‧朝馬 裕國集團‧紅敞精廚創意牛排 (中港店)

 

forty Cafe

地  址:台中市西區公益路155巷88號 (GOOGLE MAP)

電  話: 04-2302-8627

營業時間:平日09:00~21:00 假日:08:00~21:00(週二店休) 網

官方網站:http://www.wretch.cc/blog/fortycafe/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/Forty-cafe/173399879372341

 

後後記:

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在吃完Brunch到處走走後,Daisy就又跑去吃一直念念不忘的2 in one 冰淇淋了,

抹茶口味冰淇淋真的超濃郁超好吃!!!

[台中] 最天然&新鮮的冰淇淋‧2 in One 冰淇淋專賣店

http://hibabino.pixnet.net/blog/post/34460733

 

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