KATZ卡司·勤美公益店 |台中市西區公益路171號
04 2302 7575 | 11:00-23:00
KATZ 是我個人很喜歡的韓式料理品牌,
從臺中發跡, 除了在臺中已有很多不同飯店外,
品牌還有延伸開到臺南跟高雄,
KATZ 現在最新概念店是以外帶店為主軸,
結合自助點餐機, 自取餐點免服務費概念,
讓韓式料理變得更加的親民,
這次來到了公益店就在勤美誠品旁邊,
周邊停車公共交通都非常方便,還可以順道逛一下商圈,
絕對是假日1日遊小旅行好去處~
勤美周邊都是辦公大樓,
想要中午快速吃個飯 , KATZ 公益店型態就最適合,
直接提供外帶餐盒, 可以選擇在現場吃,
吃不完的部分, 直接帶回辦公室當下午茶超方便~
點餐完全是採用自助點餐機, 介面方便資訊清楚,
還可以直接在機臺刷卡,完全符合現在無接觸的需求,
自助點餐機反應很直覺,
我個人覺得蠻好使用的, 也加快點餐速度不用等~
採用自行入座的二樓用餐區
整體簡約的規劃,真的蠻有現代韓風流行感,
就很像來到一間弘大小餐廳一樣,但是因為是採用自助方式,
到了晚上用餐時間人潮蠻多的,我們6點到, 人就已經陸續進來,
離開時已經有人在候位,
如果人數多, 建議早一點過來用餐喔 (無訂位服務)
兩人桌不受干擾,
透明的椅子也很有特色~
餐點好了會廣播取餐,
趕快帶大家看看我們今天吃了什麼好料吧
卡司小點 紫菜捲 $168
韓國家常的紫菜捲,
用炸的方式呈現, 據說是韓國人宵夜配酒首選,
搭配上韓式泡菜, 一口爽脆一口風味非常搭~
酥炸後的海苔混著微炒過的冬粉,
滋味還頗不賴, 清爽不會有厚重負擔~
KATZ 從以前到現在一個很大特色,
就是醬料都是老闆特調,來自於韓國的好手藝不假他人,
至少在臺灣, 外面絕對吃不到,
尤其是韓式拌飯風味,
也是我很喜歡一直回來用餐的最大原因~
韓米石拌 水梨牛招牌辣醬 $286 + 鍋巴$10
辣小黃瓜、韓式泡菜、紫菜、秀珍菇、豆芽菜搭配上主食
還有一顆半熟太陽蛋,
和醬料均勻攪拌後, 每口都是濃郁又有層次的美味 ,
只要10元的鍋巴
口感略為鬆脆有些許焦味,
讓整個飯更有風味跟立體感
很推薦一定要升級~
韓米石拌 大醬豬五花蟹膏醬 $326 + 鍋巴$10
韓國人最喜歡加在拌飯除了不同的醬料外 ,
蟹膏絕對是不可或缺的重點
大醬搭配蟹膏醬, 還有魚卵增加海鮮的鮮甜
個人非常喜歡韓式海苔鹹鹹的味道更提升風味
經典起司拉麵 $178
每次看韓劇總會有個享用拉麵的劇情XD
KATZ 為了方便客人回家依然可以享用原汁原味,
特別用了乾濕分離的盒子來包裝,
加上特調的湯底軟硬剛好的麵條,
還有自己在家完全做不到均勻的蛋跟青蔥,
和湯頭結合後
彈牙的韓式拉麵蓋完全融化的起司香味很搭配
麵軟硬度也很剛好,完全跟在韓國吃的感覺一樣很懷念
起司泡菜煎餅 $268
我蠻喜歡這種外酥內嫩的口感
印象中這個煎餅應該是有改版
現在是把泡菜直接包裹在煎餅當中 ,
喜歡韓式煎餅一定要試看看這邊的泡菜起司煎餅
搭配濃郁起司 是可以直接牽絲等級,
上方的脆餅增加爽脆的口感
和外面的煎餅很不一樣
這邊的外皮的爽脆度保持得真的非常好
就算冷掉也不會整個軟掉,非常適合外帶~
韓拾炸雞 8塊雞 $398 卡司肯瓊醬
我自己很喜歡 KATZ 無骨炸雞每一塊都非常大塊的口感
選用雞腿肉搭配上多種不同醬料的搭配,
可以選擇4塊雞8塊雞或者16塊雞的組合
如果4個人左右很推薦可以8塊雞,
選擇兩人兩種口味來分享,
一個人大約4塊就可以吃得非常飽足可見份量之多
卡司肯瓊醬應該是勤美店的專屬口味
在別的店暫時還沒有看過
每份炸雞都會附上一份配料除了手工薯片外
今天還有拿到一份香酥小麵包
搭配上醬料真的是超讚而且很有飽足感
炸雞盒子的包裝很精緻拉開來就可以直接享用
也不會沾手不論是帶著去野餐出遊在車上吃,
還是在辦公室大家一起分享都是非常不錯的選擇
韓拾炸雞 8塊雞 韓式甜辣紅醬$398
不會很辣帶著微甜的口感
但是又不會像外面韓式甜辣醬幾乎都是死甜
炸雞本身炸的外脆內嫩, 保有豐富的雞汁
絕對是韓式炸雞中招牌的招牌
如果有選擇困難, 很推薦從這一道經典的開始選擇起喔
卡司最大特色就是除了淋上獨家醬汁外,
還有鹽味手工酥炸薯片, 口感上超級涮嘴~
韓國玉米鬚茶$58
大量的韓國 原裝 進口飲品 可以選擇 ,
吃炸雞很喜歡搭配玉米鬚茶,
口感清爽不厚重
最後用餐完畢採用自助式回收, 提供洗手臺,
規劃上真的是蠻完整的 ,
KATZ 獨特的韓式正宗風味
用更簡單的方式呈現,
包裝設計都有為外帶特別規劃
最適合就是辦公室打開就吃的方式,精緻感不輸會議餐盒,
主打的韓式炸雞可真的是可以說是平價份量多
去骨大人小孩都吃得方便,
想要現場吃, 也有非常不錯的內用空間還免服務費
下次來到勤美誠品附近也來試看看吧~
KATZ卡司·勤美公益店 |台中市西區公益路171號
04 2302 7575 | 11:00-23:00
