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美食心得
首次來訪「Gelato Bar ZEIT 采時代冰淇淋吧」，原來他們先前在赤峰街已開了幾年，近幾年搬到東區來！說到「Gelato Bar ZEIT 采時代冰淇淋吧」也是挺特別的
原來冰淇淋也可以選擇適合的套餐式！Gelato，也就是所謂的義式冰淇淋，與一般美式冰淇淋呈現方式不同外，更強調了食材原味，天然製造過程不添加任何人工香精與甜味劑
「Gelato Bar ZEIT 采時代冰淇淋吧」每一款冰淇淋除了保有Gelato傳統風味外，還將冰淇淋打造成另一種甜點風味，還承襲了歐洲帶入甜酒與氣泡酒的品嘗甜點方式呢！
「Gelato Bar ZEIT 采時代冰淇淋吧」店內位子不算多，整體環境保持明亮與整潔，只要有一組客人離席，他們就會清理那桌的環境，當天我們去的時候也是不少組客人前往呢！
來這裡不僅可以吃上香甜的冰淇淋，更能與朋友間點上杯酒暢談一番，19:00前都能點Happy Hour的下午微醺輕調酒呦！
吃起來有濃郁的開心果香氣，店員建議從冰淇淋到奶酪一路往下挖到底，直接吃一口，奶酪的奶氣息很香醇，不會有過甜的感覺，口感相當滑順、綿密！
在奶酪最底部還有兩層餅乾，整體吃起來很是香脆，冰淇淋一口接著一口吃起來特別清爽，配料除了燕麥餅乾外還有軟糖，在味覺上增添了不少多元化感受！
這杯蕎麥綠茶喝起來蕎麥香氣很是濃郁，吃完冰淇淋後再喝上一口蕎麥綠茶感覺十分清爽，毫無違和感呢！
19:00前都可以點的Happy Hour下午微醺輕調酒中的蘋果星球，基底為茉莉威士忌搭配上蜂蜜、蘋果、氣泡，喝起來酒感不會太重，非常適合下午茶時段就點上一杯
既不會太醉又能嘗到淡淡的酒香氣，搭配上氣泡喝起來的清爽度又提高了不少，一口接著一口喝起來相當順口，餘味可以嘗到淡淡的茉莉威士忌
對於整體來說不像一般調酒一口喝時就有太大的酒感衝擊！
冰淇淋我是選擇「櫻桃起司蛋糕」搭配的是酒類─匈牙利豚岩酒莊晚摘甜白酒，「櫻桃起司蛋糕」是由三種濃郁起司和新鮮櫻桃製成，吃起來爽口綿密，帶著微甜櫻桃香
先吃口冰淇淋再將匈牙利豚岩酒莊晚摘甜白酒倒進，瞬間替冰淇淋增添不少獨特口感，先是感受到濃郁的起司香，接著匈牙利豚岩酒莊晚摘甜白酒的口感隨即散發出來
帶著柑橘、蜂蜜的清爽甜感，尾韻帶著點微酸感，恰好好處的酸及甜搭配上冰淇淋可說是毫無違和感呢！
♡如果你也喜歡冰淇淋又想來點小酌感，那就到Gelato Bar ZEIT 采時代冰淇淋吧體驗最不同凡響的味覺感受！
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