士林夜市 阿輝麵線

士林媽祖廟廟口旁美食必吃推薦，士林夜市廟口有兩家很有名的麵線。

今天來介紹其中一家，士林廟口阿輝麵線，也是2018-2021年榮獲米其林美食指南推薦之店家。

阿輝麵線主要販售筒仔米糕、麵線、豬血糕等

特色為不設座位，可以外帶進媽祖廟內的台階自由享用，感覺坐在媽祖廟階梯上吃著麵線，感覺可以邊吃麵線邊吸收一下廟宇內神明靈氣。

外國觀光客也蠻喜歡的台灣小吃，店家也有提供清麵線。

目前店家也順應潮流，除了收現金現在也配合許多支付功能系統付費。

菜單

現在販賣的品項比較多樣化，只吃過麵線及豬血糕，下次再特地來吃看看筒仔米糕好了！。

綜合麵線

有分大、中、小的售價

基本上綜合麵線就是大腸+蚵仔+花枝，也可以單點喜歡的配料。

阿輝麵線的湯頭是以蔬菜等多種食材熬煮而成，湯頭鮮美可口，吃完不會口乾舌燥。

大腸給得很霸氣，直接很大塊，很難一口咬入口，但處理的乾淨沒腥味，魯的也很透，有彈性也有嚼勁，我喜歡。

蚵仔給得很大顆，而且顆顆飽滿，新鮮的蚵仔吃起來就是鮮甜味十足，好吃。

花枝羹，平常不太會去點花枝漿製作的花枝羹來吃，當天店員還是有放入。

花枝對我個人而言比較不喜歡魚漿口味，所以這個花枝中規中矩，但朋友很喜歡，花枝的魚漿味很濃郁。

醬料自己添加，辣椒醬不會辣，但是有辣椒香，喜歡的人可以加一些提升口味。

豬血糕

大小二種尺寸

沾滿滿滿的花生粉，豬血糕的紫米軟硬適中，軟Q軟Q口感不錯，沒腥味，喜歡的人可以點一份品嚐看看。

阿輝麵線也在淡水有分店，讓更多人可以品嚐到這道美食

榮獲2018年2019年米其林推薦特製辣椒也有在販賣

士林廟口阿輝麵線 (位於媽祖廟慈諴宮旁)

MAP : 阿輝麵線

台北市士林區大南路52號

電話: 0952-672655

營業時間:15:30-23:30