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能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!

松葉牡丹
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/09/26 20:51:03
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3,105

燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!

板橋捷運站、火車站差不多五分鐘的路程,板橋唯一「和牛」/「鰻魚飯」
專賣店,就在【燒肉天國】。從火車站走進文化路一段,就能看到超醒目的
大紅燈籠高高掛,火紅的招牌在黑夜中格外亮眼,【燒肉天國】霸氣的矗立
在街頭很吸睛,走過斑馬線,很快印入眼簾的就是海報式的牆面,業主將菜單
大辣辣的展示,就是要昭告所有饕客,
喜歡日式和風料理者,[燒肉天國]有定食、
御品和牛套餐、無煙炭火燒肉,絕對保證食材新鮮,一次滿足您視覺、味覺與嗅覺
的多重享受,不論是宴請貴賓,亦或是親朋好友聚餐,享受美食與聚會的好去處,
來到『燒肉天國』就對了!


燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!
愛評網初夏的盛宴,讓各個網友摩拳擦掌的爭相搶標,我很幸運的得標,除了感謝
店家的抗漲飽足祭>[和牛冰火九重天]套餐免費體驗的大愛釋出,看著菜單上排列的
9個品項,一頓豐盛的豪華饗宴,正是我犒賞自己最好的禮物。

【燒肉天國】新推出平日商業午餐,獨創『刺造---(生魚片/握壽司/星鰻)』、 『燒物---
(和牛)』雙主餐,搭配旅日主廚特製『先付』、 『沙拉』 、『 冷食』 、『刺造』、『 『燒物』、『湯物』、『『食事』、『甜點』、『 飲物』等九道佳餚 ,由淡轉濃、
由冰至熱,一次讓您體驗九種不同層次的快感,讓來客味蕾驚豔 ~ 起、承、轉、合,
莫過於此!


燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!
餐廳一、二樓的中間位置,有清涼舒適的綠竹裝飾成的樓台,讓賓客第一眼見到時,就會愛上這典雅、樸質的日系風格;樓梯的設計還是店東自己的創意,讓人見識到
科技人的獨道品味,和不斷研發、創新的精神,在【燒肉天國】中都能一一體會。
不僅是店裡的裝潢,連菜色的排盤講究度,也讓人眼睛閃出亮光,用心、專注、
以客為尊的先決條件,業者全都具備了,就等著各位來品鑑。


燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!
今天幫我們服務的美女,就是[燒肉天國]的副店長-芽子,親切和善的笑顏給我很大的
鼓舞,專業的解說和純熟的服務技巧,讓我猶如貴族般的優閒,每道菜上桌前,芽子
都會細說從頭,讓我吃得安心、記得順心、品味得貼心。
因為以前在沒人解說的情況下,經常會搞不清楚吃進去的是啥? 也說不出所以燃,
當然更無法印象深刻的回味,只知道好吃、還不錯這些大眾化的反應。
第一道先付(特製三品前菜),主廚為大家準備的有皇帝菜(貢菜)搭黑豆、紅莓配蘆筍
海苔醬、黃金魚卵佐辣味螺肉。
皇帝菜的口感脆夠開味,黃金魚卵豐富了咀嚼的快感,辣味螺肉韌性夠辣味足,
蘆筍鮮嫩、紅莓豔麗甜吱吱,開胃前菜就有了好兆頭。

燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!
第二道沙拉(蜜汁蕃茄),這味一看就知道是手工菜,這麼細緻的完美剝皮,只有
專業才辦得到,一切為六花瓣,清涼中有香甜的濃蜜,將整粒蕃茄的原味襯托得
更顯五星級。上面點綴著黑亮的墨魚子,超提味的。

第三道冷食(山藥細麵),此味最相思,手工菜的極致,能讓山藥如麵線般的柔軟
纏繞,端立在盤飾中,屹立不散,光這工夫,就值得讓人拍手稱奇;頂上妝飾著
鮭魚卵,猶如一對日式璧人的擺飾,搭配著檸檬片和芥末,還有店家調配好的醬料,自己酌量添加,將山藥細麵在醬汁中翻騰後大快朵頤,這時就有那種繞指柔的神秘
驚嘆,好想抱著好友轉圈圈來分享它的味美。


燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!
今天店家幫我安排的位置,應該說是最對味、最對胃的桌次,就排在師父料理檯前第一桌,他們
專注切片、排盤精雕的認真表情,就像是大師作畫般的灑脫,真可謂廚藝界的梁朝偉,有秀色可餐
加分的作用。
[燒肉天國】由旅日學藝十餘年的主廚- Oscar師傅親自監督,從高貴的和牛燒肉套餐、
蒲燒鰻魚飯到平民消費的抗漲丼飯,一共有二十餘種套餐任君選擇!親和力十足又有點
靦腆的主廚,有著他專業的堅持和執著,有時為了食材和醬料的超高品質,堅定信念、
原則絕不妥協,饕客們才能有幸的品嘗到和別家不一樣的道地日本原味;說得再多再好,
品嚐過之後,您的味蕾是會說【讚】的,親自來嚐試吧!
【燒肉天國】的芥末,就是跟別家不一樣,超好吃的,完全沒有低俗的嗆辣味,有六星級的fu。

燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!
第四道刺造(五品生魚片),主角上場,愛吃日式料理絕不能錯過的極品。
內容物有鮭魚、旗魚 、青甘生甘貝..以食材的新鮮度來說,頗令人激賞;頭一次吃生干貝,
原以為會害怕難以入口,沒吃過的東西總是有點距離;結果竟是出乎想像中的軟綿爽口,店家
準備好的生魚片醬油味道很棒,將芥末覆蓋其上佐著醬料吃,問世間何物最味美,就非它莫屬;
芽子說平時都會準備鮪魚,因為周一市場休市,有點小遺憾囉!!

牡丹特別推薦紅石榴果醋,好看、好飲、好提味,酸甜度適宜,色澤就是美不勝收,盡在眼底。燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!
第五道燒物,有厚切和牛沙朗、薄切和牛無骨牛小排、杏苞菇、香菇、草蝦、
柳葉魚、鯖魚、蛤蠣。
話說這才第五道菜,我的五臟廟就已經快招架不住了,因為這頓佳餚,我連午餐
都省了沒吃,就是想多留點胃口來品嘗這超份量的御品套餐,沒料到美食當前,
卻自亂陣腳;應該是淺嚐即止,適量品嚐,而我卻是每道菜都吃個精光,實在是因為
太好吃啦!!    現在主角登場,無煙燒肉.....瞧瞧這厚切和牛莎朗,有我手掌那麼大片,
手掌那麼厚實,漂亮均勻的油花分布,真讓人嘆為觀止。
薄切和牛無骨牛小排,漂亮得就像百褶裙襬般的呈現在眼前,刀工之完美令人讚嘆!


燒肉天國(板橋店):能讓味蕾開懷的[燒肉天國]-給它一個〞讚〞啦!!
第六道湯物(海鮮奇世鍋),看著牙子端上桌的那一刻,我忍不住驚呼~這是雙人份吧!!
天呀!店家果真是抗漲飽足祭,那麼豐盛的食材,豈是我單一老熟女能消受得起的量,光用看的就已經大飽眼福啦!!
火鍋裡擺滿了食材,有白蝦、大蛤蠣、鯛魚、生干貝、鮭魚、花枝、海鮮類都超級
新鮮,菜蔬方面有高麗菜、大陸妹、玉米等;此刻我的確是眼大肚皮小,好後悔只有一個胃,怎麼裝都塞不下啦!! 只能撿最精華的湯來品嘗,多樣的海鮮類,將食材的精華盡獻在湯裡,即使煮了半個多鐘頭,湯底依然清澈完全不混濁,好難得的清甜,
我忍不住喝了一大碗,真令人銷魂呀!!


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燒肉天國(板橋店)

燒肉天國(板橋店)

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新北市板橋區文化路一段219-6號
02-2272-6698

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燒肉天國(板橋店)

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新北市板橋區文化路一段219-6號
02-2272-6698
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