嗜辣的我，就是偏愛種口味的料理，明知對身體不是很好，卻不願捨棄味覺的
敏感度；以前就很愛去泰式餐廳小聚，對月亮蝦餅總是念念難忘。
這次丫頭建議周末的聚餐，就選定了瓦城三人行的合餐。
5道人氣菜 白飯 ．．．．． NT$. 465/每人
酥烤 x 1 原味月亮
沙律 x 1 大薄片沙律
牛/海鮮 x 1 馬莎蔓牛肉/泰味鳳梨蝦球(2選1)
雞 x 1 曼谷嫩雞紙鍋/綠咖哩椰汁雞(2選1)
蔬菜 x 1 辣炒空心菜/辣炒高麗菜(2選1)
這些丫頭還不滿意，另外加點了一道菜(湄南跳魚)480元。
剛開桌，服務員就先送上一碗泰式辣椒沾醬，很喜歡泰式的酸辣味。
另外還端上兩只小鍋，一鍋裝的是台灣米飯，一鍋裝著泰國長米；我個人偏愛台灣
米飯的綿密和Q彈，對於乾硬難以下嚥的泰國長米，始終不願入口。
第一道上菜的是～辣炒高麗菜，很高興點了這味；放眼看周遭的餐桌上，幾乎都是
空心菜的天下，特別顯出我獨特的品味，空心菜我也挺愛的，只感覺賣相不佳。
高麗菜果真沒辜負我的期望，甜味和脆度都能媲美梨山品種，鹹淡度適宜，很受
大家的喜愛，先馳得點.....一開始就紅盤顯勝，愉悅的晚餐進行中.....
第二道[馬莎蔓牛肉]用泰國進口的馬莎蔓醬拌炒，牛肉滑嫩醬汁入味，青椒和洋蔥
的配料添色，是一道頗下飯的菜色。
這就是我喜愛的套餐吃法，再將馬莎曼牛肉的醬汁淋在上面，就是現成的自製
快餐囉!!
第3道端上桌的～曼谷嫩雞紙鍋，還熱騰騰的，服務員叮囑我們千萬要小心，別觸碰
鋁箔紙的邊緣；是一道很像三杯雞的泰式料理，只因我的照相技術欠佳，變成這副
模樣。很好奇的是大師複選用茄子和番茄來作配料，都很搭不搶味；雞肉超嫩的，
但是份量卻少的有些可憐!!! 大概每人夾上3塊雞肉就要見底囉!!而且雞肉塊還沒有
一元硬幣大。
第4道[大薄片沙律]，也是很漂亮的一道菜，在我的鏡頭下模糊一片。帶著酸味加著
辣味，味覺層次特別豐富的泰國菜，是炎夏裡最有本事讓人開胃的涼拌美食。
機器切出的豬頭皮，大片有韌性，外觀就已經取勝，家居廚藝是無法辦到的。
第5道就是瓦城最熱賣的[原味月亮]~排行榜第一名的菜色。
月亮蝦餅另外還有辣味.檸香.全麥三種口味可以選擇；飽滿的蝦肉很札實、細嫩，
一口咬下滿嘴豐盈，感覺鮮蝦在口中跳舞的曼妙，味道始終如一，難怪讓人難忘。
第6道～[卻克里王子魚]480元，原來點的(湄南跳魚)經服務員回報賣相太差，不敢端出來亮相，希望我們換一道菜，就這麼折騰了大約20多分鐘，卻克里王子魚終於呈現
桌面，果真是高貴的王子愛吃的菜色，一尾魚就炸出這麼幾塊，還需要鍋巴來墊底，
才不會顯現出礙眼的畫面，等了快半個鐘頭，還真有點小遺憾....
一般中菜餐廳，500元左右的一道菜，應該是很彭派大方的，不該這麼小家子器。
這道菜是用生菜葉夾著炸魚塊，在淋上沾醬裹著吃，紅辣椒是生切的，蒜頭和紫洋蔥
用泰式酸甜醬佐拌，是非常好吃又爽口的炸物，份量太少有投機之嫌。
一餐飯吃下來，連一成服務費，總共花費了2063元，有點貴又感覺不是那麼
物超所值，這也是給自己曾加一些經驗，下次選擇餐廳時，先看一下網友的
意見，大家都風評都不是那麼優秀時，就不要再愚蠢到自己去嘗試啦!!
此文同步發表於：舊愛嘗鮮-重口味的泰式料理
