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❤【食】台北東區日本發跡8公分鬆餅「uzna omom 杏桃鬆餅屋 」–鬆軟美味的舒芙蕾厚鬆餅!

Una Wang
[招牌菜]厚鬆餅,蘇芙蕾厚鬆餅,杏桃馬斯卡彭鬆餅,燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅,靜岡掛川抹茶拿鐵,蘇芙蕾後鬆餅,燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅、巧克力覆盆子鬆餅,葡萄柚起士沙拉,焦糖香蕉鬆餅,靜岡抹茶拿鐵,蘇芙蕾厚鬆餅w,BLT沙拉鬆餅,靜岡掛川抹茶漂浮,咖哩雞排歐姆飯
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/09/26 22:53:14
71
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終於找時間來吃傳說中的厚鬆餅了,來自日本原宿的鬆餅屋
這間位於東區的杏桃鬆餅屋,自開幕以來就是排隊名店
好不容易在上個月中順利的Call in訂到位,整整打了一個小時才接通(感動)

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前來用餐的這天剛好是颱風過後,外頭下起了大雨,因此來用餐的人並不多

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整間店的裝潢走日式雜貨的風格非常溫馨,座位與座位間也不會貼的太近!

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座位分為兩個區域,裡面靠近廁所的空間也有4到6人的小包廂
算是一個獨立的小空間,超可愛;有機會約一群朋友來也許可以指定座位

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來杏桃鬆餅屋必嘗的甜點就是厚鬆餅啦σ(・ε・`●) 
二話不說點了一份舒芙蕾厚鬆餅(M),厚鬆餅有分一層(S)與兩層(M)
價格是包含一杯160元的飲品,還挺便宜的;超過補差額,低消120元
另外還點了一份燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅,屬於鹹的鬆餅墊墊胃用的

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先送上飲品的部分,分別是熱靜岡抹茶拿鐵($180)與冰的靜岡抹茶漂浮($180)
抹茶拿鐵送上時店員會到桌邊服務把抹茶打散至發泡,最後按照個人喜好添加牛奶與黑糖
建議先品嘗抹茶的原味,在沒加牛奶的狀態下抹茶喝起來很純且微苦
雖然微苦但沒有明顯的澀味,我還蠻喜歡的(●'3`)ノ⌒♥   
加入牛奶與濃郁的黑糖漿後,又是不一樣的風味

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我點的是靜岡抹茶漂浮,漂浮指的就是冰淇淋(笑)
有兩球冰淇淋可先單獨品嘗冰淇淋再把抹茶倒入攪拌,冰淇淋超級好吃

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奶味不會太濃,冰淇淋是香草口味的,微甜隱約還吃的到碎冰超美味(可以推聖代了)

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因為冰淇淋太好吃,吃到最後剩下半球才很不捨的把抹茶倒入
抹茶與微甜的冰淇淋結合也很好喝,但我還是希望之後能販售冰淇淋餐點

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煙燻鮭魚卡門貝爾鬆餅($330),有兩片圓型薄鬆餅、煙燻鮭魚、起司片與多種生菜
煙燻鮭魚處理得還算好,沒有腥味;搭上生洋蔥與生菜,沾少許的醬酸甜又好吃

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鹹的鬆餅我們是等出完厚鬆餅才吃的,因為兩個差不多時間送上桌
即使冷掉了鬆餅也不會軟軟爛爛的,仍然保有其口感

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期待已久的舒芙蕾厚鬆餅($250)送上桌囉!
上面的鹹奶油正緩緩的融化,還真的和傳聞中的一樣厚的,疊超高的

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我們先品嘗鬆餅的原味,有淡淡的奶蛋香
據說是用台灣土雞蛋做的,也是台灣地區才吃的到喔!
表層烤的微酥,中間的鬆餅比起一般紮實的鬆餅還要綿密
有點像是雞蛋糕,當然絕對沒有雞蛋糕粗糙就是了

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淋上一點點糖漿不過癮,糖漿甜度沒有很高所以要豪邁的淋下去
兩個人一人吃一層倒是蠻剛好的,吃完兩個鬆餅就默默的飽了

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本想品嘗8/27推出的季節限定水蜜桃馬斯卡彭鬆餅,但是胃已經塞不下

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看別桌點的斯卡彭鬆餅大小沒有太大,也許可以找個下班時間自己再來去吃
限定版的誘惑對女人來說實在太大了,對我來說精品是甜點更是

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用完燻鮭魚與生洋蔥覺得口中有異味嗎?
不用擔心,杏桃鬆餅屋的廁所還附有漱口水喔!貼心指數滿分
大概是日本餐飲的緣故,馬桶還是TOTO的免治馬桶超高檔

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當日消費下來價格一人平均也才三百多,在東區一級戰場來說算是相當的平價
除此之外服務也超好的,當日為我們服務的女服務生臉上總是帶滿了微笑
首次的用餐經驗相當的愉快,服務好、氣氛佳、餐點好吃

 

 

 

以上

  

 

   

 

 

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UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 (忠孝店)

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 (忠孝店)

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台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
02-2771-2977

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