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【宜蘭呷冰樂】阿信師芋冰城 - 新鮮有料的好滋味

Julin
Julin 2013/09/19 造訪阿信師芋冰城
平均消費:[白天]35元/人[晚上]35元/人
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2013/09/26 23:02:07
44
1,855


無論是酷熱難耐的夏天,還是秋老虎發威的秋天,清涼的冰品,總讓人
忍不住想吃上一口,從古早味的綠豆冰,叭噗叭噗的叫喊聲,到挫冰、
綿綿冰、雪花冰…等等,不僅種類越形多元,口味也是多變化。

選在月圓人團圓的中秋佳節,抓緊秋天的尾巴,和家人相約到〝阿信師
芋冰城〞呷冰,前一天降雨不斷的宜蘭,秋節當日居然放晴,連老天爺
都這麼幫忙,這就趕緊出發囉。
 

位於宜蘭頭城的〝阿信師芋冰城〞,是開幕三個月左右的分店,不僅門
外看得到還高掛著的紅綵球,店內裝潢、陳設也充滿新意。


芋頭、花生、巧克力、花豆、牛奶、百香果,要選哪種口味好呢?寶貝
欽點「芋頭」(果然是行家)與「牛奶」,外婆則刻意挑選了另外兩種--
「花豆」及「百香果」。



先嚐寶貝這一杯,僅管很好奇,不過怕不小心就打探到商業機密,也就
忍著沒有詢問「牛奶」的來源,可以肯定的是,奶香十足,口感綿密,
入口即化呀~~
 

說到「芋頭」口味就大有學問了,非但選用的是聞名遐邇的大甲芋頭,
而且芋冰還是當日現場製作,難怪毎一口芋冰,都充滿了天然又新鮮的
芋香,在冰品中大玩躲貓貓的芋頭塊,吃起來也是軟綿香甜。



若說寶貝欽點的口味,近似口感細緻的綿綿冰,那外婆點的「花豆」和
「百香果」,就像是在綿綿冰的基礎上,還融合了冰沙口感。

 
紅豆口味的冰品不少,但花豆卻不多,感覺上可能是因體積更大,煮悶
過程要更加費功夫,這裡的「花豆」冰,不僅香氣四溢,還吃得到顆顆
完整的花豆,一口接一口,真是好滿足!


內用之外,〝阿信師芋冰城〞的好冰,當然也可以外帶,想多買一點與
親朋好友分享,不妨選一斤裝(相當於五杯份量),會加上保麗龍盒盛裝
保溫唷。
 


承襲了古早的製冰方式,保留食材原始風味的〝阿信師芋冰城〞冰品,
秉持讓顧客“食的安心,食的健康”的理念,在用冰區和廚房之間,採設
透明櫥窗,將製冰的過程,毫無保留地呈現在顧客面前。

一如洗鍊極簡的呷冰環境,〝阿信師芋冰城〞的冰品,不以花俏取勝,
毎一口都是真材實料,紮實的口感和味道,仿若"阿信師"搶孤的功夫,
難怪即使遲到了好些時間,老弟也要趕忙來上一杯。

 
拜訪〝阿信師芋冰城〞 ,品嚐新鮮有粒的冰品好滋味時,別忘了先幫
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本篇共有886字

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阿信師芋冰城

阿信師芋冰城

3.75
宜蘭縣頭城鎮青雲路三段268號
-0955-880-875

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店家資訊

阿信師芋冰城

3.75

> > >

宜蘭縣頭城鎮青雲路三段268號
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