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『食記』台北市.中山區.光華商場.忠孝新生站.田心葉子人文館(會呼吸的cafe)

吳大爺
平均消費:[晚上]400元/人
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/09/28 23:49:31
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這次吳大爺要來跟大家介紹的,是位於中山區光華商場附近的"田心葉子"

這間田心葉子,距離捷運忠孝新生站4號出口,步行大約10分鐘,就在光華商場對面的巷弄裡

位置雖然不算好找,不過卻是一個很值得專訪的好地方

老闆吳老師,是一位景觀建築師,同時也是位園藝治療師

他利用了自己的專業,打造出了這間"田心葉子"

吳大爺我用餐之後,發現用"會呼吸的cafe"來形容田心葉子,真的是再貼切不過了

店裡頭所有的擺設,老闆也利用了自己的專業,全部都靠自己設計裝潢的

從很多地方,都可以感受到老闆的用心跟貼心

而且田心葉子,講求的就是"健康",無論是從飲品,主食,都可以看出來

田心葉子店名的由來,就是"幸運草的別名"(四瓣葉像"田"字)

取這店名的原因是希望"為每個人種下人生的幸運草"

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↑店門口

因為現在還沒有招牌,所以可能會稍微不好找一點

不過就在市民大道旁邊而已,無論是停車或是交通也都還滿方便的喔

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↑這裡也有提供幾個室外的座位

秋天的時候應該很涼爽

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↑田心葉子的小招牌

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↑這裡很多花花草草,是現在很多都市小朋友只能在課本上面看到的

很適合爸爸媽媽帶著自己的小朋友來,可以認識更多植物

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↑櫃台

櫃台擺放著最近很紅的黃色小鴨喔~~~

這些是黃色小鴨造型的盆栽,還有很多商品可以選購

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↑室內也擺設了很多植物

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↑室內的擺設裝潢

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↑一進門所看到的環境

由圖可見,店內的座位不多,相當地空曠

這樣的用餐環境真的是非常舒服自在

吳大爺我很喜歡這種寬敞的用餐環境

由於店內的位子不是很多,所以建議大家來用餐的時候,記得要先訂位喔

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↑在店內可以看到一些桌椅,甚至牆上還有黑板

沒有錯,老闆說,田心葉子歡迎大家來租借場地,辦活動

而且店內也都陸陸續續會舉辦一些藝文相關的活動

有興趣的朋友,也可以到他們的FB粉絲團獲得最新訊息 

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↑店內的擺飾也都很有特色喔

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↑這裡櫃子放了很多花草相關的商品

有興趣的朋友也可以看看喔~~

店裏頭的擺飾裝潢設計,都讓人覺得很有生命力

雖然不像其他餐廳來的華麗,來的有特色

但是進來用餐之後,真的深刻感受到整個咖啡館帶來的活力

用餐環境的氛圍,植物的芳香,把人的心帶到另一個空間

而在這空間,只需要放鬆

在這個繁忙的城市,有著一個可以歇息喘息放鬆的小地方

來這裡真的很不錯,很推薦

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↑入座準備用餐囉

入座後服務人員會先送上一杯淡淡檸檬清香的冰水

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↑MENU

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↑左邊是屬於套餐的部份,右邊是草本茶的部份

草本茶,味道比較清淡一些,可回沖

每種茶的底下,也都有介紹其草本茶的功效,大家可以選擇適合自己的茶來品嚐

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↑左邊是有機水果茶

這裡的花草茶,是德國天然有機品牌B&G tea bar的花草茶

大家來的話,一定要點壺來試試喔

除此之外,店內的有些菜,也是老闆自己栽種的喔~~~

而右邊的部份是介紹皇家公爵骨瓷,起源自英國

製作精細,價格遠高於其他瓷種,不但比一般瓷器薄,在視覺上更有一種特殊的潔白感

對於茶品來說,骨瓷更有保溫的效果,讓每一滴茶,成為最完美珍貴的禮物

可選擇任一種茶品,然後再看是否要選擇使用骨瓷

大家不彷可以試試看

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↑左邊的是飲品的部份,右邊則是店裡頭最具招牌的"沙拉"

飲品的種類還滿多的,價格方面也合理

右邊沙拉的部份,每種份量都不小,胃口比較小的,可能吃沙拉就很飽了

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↑左邊的燉飯的部份,建議大家可以搭配套餐

右邊則是一些輕食跟鬆餅,下次有機會再來介紹給大家

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↑左邊的部份是一些點心,右邊的部份是氣泡飲

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↑這個是比較新的菜單,種類也比本子上來的多,大家可以以這張MENU為主

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↑桌上的小鴨盆栽,如果想要的話,也可以直接跟老闆購買~~~

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↑好餓喔,準備用餐啦

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↑如果覺得檸檬味道不夠的話,也可以跟店家要檸檬片來添加喔

還很細心地放了一個小叉子

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↑鮪魚沙拉

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↑要轉另一面拍照的時候,鮪魚塔倒了.......

整個鮪魚沙拉的份量真的是很多,無論是生菜,小黃瓜片,番茄等等

老闆給的份量都非常的多,尤其上面一大坨的鮪魚

應該是我看過這麼多鮪魚沙拉裡面,給的量最多的店家吧

而且上面一大坨白色的馬鈴薯泥,老闆說,這個可是他們店裡很受歡迎的阿

受歡迎到單獨拿出來賣,大家可以在點心那頁看到

馬鈴薯泥是屬於比較濕潤的那種,跟一般在外面吃到的不太一樣

一般我們吃到的馬鈴薯泥,都是比較乾比較黏

可是這裡的馬鈴薯泥,相較之下,就比較"水"一點,很濕潤,很綿密

味道比較清淡,還不錯吃

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↑耀小倩點的核桃凱薩沙拉

這裡的核桃,火腿,都給很大塊,而且料也很實在,份量一樣不少

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↑這裡的凱薩沙拉,相對地味道不會太重,很剛好

上面灑的起士粉,量也很剛好

口味很不錯,很好吃喔

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↑起士香腸沙拉

這裡的起士香腸,是用水煮的,所以吃起來油膩感比較不會太重

可以看到一些起士,從香腸的切面跑了出來,看了就很好吃

旁邊還有附贈黃芥末醬

後面沙拉的份量也很不少,老實說,吃完沙拉這道,還真的是有點飽了

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↑吳大爺我也有馬鈴薯泥

上面的番茄,擺了一個愛心的圖案

起士香腸沙拉,味道也很不錯,水煮的香腸

吃起來讓整體沙拉也比較清爽一點,比較不會有負擔

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↑左邊的那杯,是上主餐前,會先提供的一小杯酵素

可以幫助消化,喝起來酸酸的,跟水果醋有點像

不過水果醋喝完之後,喉嚨都會有股灼熱感,而酵素則不會

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↑香草起士雞肉燉飯

這裡的起士奶油雞肉,味道真的很棒,很好吃

口味很剛好,起士奶油的香味非常地棒

吃進嘴裡,滿嘴都是起士奶油的香味,真的很好吃

除了起士奶油的香味外,也可以感受到一些香草所帶來的香味,更是加分

老闆還有特別強調,這裡的胡蘿蔔,都是有機栽種的

所以吃起來更有胡蘿蔔的香味,也可以吃的到胡蘿蔔的甜味

喜歡胡蘿蔔的朋友,一定會喜歡的

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↑這裡所搭配的,都是五穀飯喔

由圖就可以看的出來,這裡的五穀飯,裡頭的穀類真的很豐富

給的量也非常實在,不像一般都吃不到甚麼穀類,虛有其表

這裡的五穀飯,每一口都可以吃得到穀類的香味,很棒

而且又非常地健康

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↑紅酒牛肉燉飯

牛肉塊很多,給的非常大方,牛肉本身的香味很棒,可以吃到的肉本身的香味

牛肉本身的調味也很棒,超好吃

只不過整體的紅酒牛肉燉飯,口味滿淡的,所以口味比較重一點的朋友,可能就比較不能接受囉

像吳大爺我就覺得,口味真的有點太淡了

老闆說,雖然很多客人都有反應這樣的問題,不過為了客人的健康,堅持不改調味

不過如果真的覺得口味太淡的話,還是可以跟老闆反應,會再幫忙做調整

這裡蔬菜的部份,也都是經過川燙而已,真的是很健康 

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↑朋友點的香草起士嫩雞焗飯

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↑焗烤送上來的時候真的是超香的阿

好後悔沒有點焗烤喔,因為是朋友點的,所以吳大爺我就不好意思挖一口來吃啦

下次有機會要點來吃吃看,到時候再來介紹給大家

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↑檸檬卡布奇諾,另外也有肉桂可以選喔

檸檬卡布奇諾是店裡咖啡的招牌飲品,建議大家喝熱的喔

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↑卡布奇諾的奶泡上面,撒了一些檸檬皮的碎屑

靠近嘴邊的時候,可以先聞到檸檬的清香,很不錯

這裡的卡布,味道也還滿不錯的,喝的同時,還可以同時聞到淡淡的檸檬香味

還不錯,也還滿有特色的

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↑有機阿薩姆鮮奶茶

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↑喝下去就可以感覺得出來,牛奶加的比較多,很好喝

甜度也很剛好,很不錯喔

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↑奶酪(焦糖口味)

建議大家第一次來用餐,可以先試試看他們家焦糖的口味

老闆說,原本是附一小杯的焦糖,讓客人自行添加

但後來發現客人都直接全加,變成會太甜

所以都是老闆自行配好焦糖的量

吳大爺我覺得,這樣焦糖的量,配的真的是很完美

不但可以吃到焦糖帶來的香味,更不搶了奶酪本身的味道

這裡的奶酪,吳大爺我強力推薦,大家來一定要點來試試阿,真的超好吃

奶酪的口感,是屬於比較濕軟的那種,是吳大爺我喜歡的阿~~~~~~

而且奶酪的奶香味非常地濃郁,真的是很棒

超好吃奶酪,過來用餐一定要點阿~~~~(也可以外帶喔)

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↑奶酪(玫瑰)

非常特別的一個口味,上面的玫瑰醬,剛送來的時候,還以為是草莓或覆盆子之類的

後來詢問老闆之後才知道,是真的使用玫瑰花瓣製成的

先將玫瑰花瓣剪碎之後,再用糖去熬煮的

一靠近嘴邊,就可以聞得到濃郁的玫瑰花香味

吃下去的時候,奶酪的奶香味中,和著玫瑰花的香味,真的很特別

而且也很好吃,喜歡玫瑰花香的女生,相信一定也很喜歡

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↑奶酪(芒果)

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↑季節水果奶酪蛋

很特別的造型,一送上來大家都驚呼了一下~~~

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↑使用的都是當季的水果喔

每種水果吃起來都很甜,無論是小柑橘,芒果,鳳梨,奇異果,香蕉

每種水果都很甜,都很好吃

而且真的都是去市場採買的新鮮水果喔

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↑草莓覆盆子水果茶,使用皇家公爵骨瓷

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↑皇家骨瓷真的很漂亮,吳大爺我也很喜歡它的潔白感   

保溫的效果也很不錯,喝起來很有"貴族"的感覺啊~~~

草莓覆盆子水果茶,一般外面喝到的覆盆子水果茶,酸味會比較重,而且會越泡越酸澀

但這有加了草莓,讓整體酸味不會這麼明顯

而草莓淡淡的香甜味,也讓整個水果茶,多了一些不一樣的層次感

喝完之後很舒服,真的很不錯

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整體來說,這裡的用餐環境真的非常空曠,非常地舒服

從進門之後,整個餐廳都是花草的芳香味

聞起來讓人的精神很放鬆,很舒服

餐點的部份,沙拉口味很都不錯,很好吃

也都吃得到蔬菜的清脆感,份量也很多

主餐的部份,講求健康的五穀飯,最讓吳大爺我印象深刻

每一口都吃得到穀類的香味,真的很棒

紅酒牛肉的口味比較淡了些,但吃起來還算清爽

香草起士雞肉燉飯,很好吃,很推薦這道

奶酪的部份更是沒有話說,真不愧是店家自稱的招牌

真的好吃,奶香味濃郁,口感也很棒

所有人都讚不絕口的甜點~~~超好吃的

季節水果奶酪蛋,也非常地好吃,如果人比較多的話,建議大家也可以點這道

可以吃到當季鮮甜的水果,不同的水果搭配著奶酪

都有不同的感覺,真的很不錯喔

如果大家有到捷運忠孝新生站附近,或者是到光華商場的話

不然去試試這間,會呼吸的cafe  "田心葉子"

 

餐廳地址:台北市中山區新生北路一段17-1號1F(光華商場附近)

店家網頁:https://www.facebook.com/pages/%E7%94%B0%E5%BF%83%E8%91%89%E5%AD%90%E4%BA%BA%E6%96%87%E9%A4%A8Clover-Taipei-Tea-Bar/623736414307215?fref=ts

店家電話:02-25642024

 

營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 22:00(全年無休)

 

五星評比:

餐點口味:4顆星

用餐環境:4.5顆星

服務態度:4顆星

整體評比:4.2顆星

 

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

光華商場,市民大道,忠孝新生,新生北路,健康,自然,奶酪
本篇共有1841字

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田心葉子

田心葉子

4.05
台北市中山區新生北路一段17-1號1樓
02-2564-2024

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