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【食記】台北天母 MiaCucina

小綿羊
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/09/29 00:46:45
39
4,099
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因為這次的聚餐是學長請客,

不太好意思到處拍照,

所以就沿用學長上傳的照片柳~~~

這家店是素食餐廳,

位於天母SOGO旁邊大樓的1F。

乍聽之下可能會讓肉食性動物望之卻步,

但這家店絕對不會讓你失望,

完全顛覆了我們對素食餐廳的想像!!!

 

菜單請點我~~~

還蠻喜歡他們菜單的設計,

有點類似高中訂閱的英文雜誌,

而且每一本的最後都留有幾頁的空白,

看來店家是有準備日後要再新增菜色呢>W<

 

1265952_10200571310827431_2140960198_o.jpg  

西部牛仔沙拉(NT. 380)

這款沙拉的醬料採用的是「西部燒烤醬」,和一般的燒烤醬稍微不同的是,顏色偏

紅,味道上偏辣,有點甜辣醬的概念XD~

裡頭的蔬菜非常鮮甜,有一種現摘的田園fu!!

值得一提的是,沙拉裡頭還混雜一些洋芋片,帶著淡淡的油炸香和脆脆的口感,有一

種衝突的美感>W<

 

1265369_10200571309147389_1564492247_o.jpg  

卡普雷塞帕尼尼(NT. 265)

帕尼尼本身烤得外酥內軟,裡頭夾的餡料是一片厚厚的起司和番茄。起司的味道不會

太重,咀嚼之間反而透出一股淡淡的甜味,很是特別!!

至於醬料的部分,和餡料混雜的青醬負責提供鹹味;淋在上頭薄薄的濃醋醬,那淡淡

的酸味更加襯托出餡料的甜味>W<

 

1276853_10200571313467497_173817992_o.jpg  

三種起司烤番茄薄餅(NT. 350)

薄餅本身很酥脆,咀嚼之間隱隱約約有種玉米片的感覺XD~

至於名稱說他使用了3種起司,在下嘴拙,倒是無法分辨XDDD

不過令人意外的是起司和烤過的番茄片居然如此的搭配,有一種水乳交融的感覺!

 

1237264_10200571326947834_1476386619_o.jpg  

羅勒青醬麵(NT. 320)

在點這道菜之前,店員就事先提醒他們家的青醬比較特別,比較油,而且吃起來會有

粉粉的感覺,據他們說是比較道地的作法XD~

剛吃第一口覺得很新鮮,味道香而濃郁。但是吃久了,總覺得有點膩QQ

另外,口感真的非常粉,如果店員沒有事先提醒,我可能還會誤以為是麵芯沒煮透造

成的>"<

所以在這邊要提醒大家,要謹慎評估之後再點這道餐點,不然可能會有一種踩到地雷

的感覺喔@@

 

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卡普雷塞麵(NT. 390)

這個麵蠻特別的是一旁放了3(或4?)片的起司,店員建議吃的時候可以把起司切成小塊

狀,和在麵裡頭一起吃。

吃到這道餐點時,幾乎可以肯定這家店很喜歡起司和番茄的搭配XDDD

而且起司在熱熱的麵裡頭會稍微融化,和番茄紅醬一起巴在麵上頭,讓麵條吃起來更

加滑順,味道更加香濃!!

 

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米婭的最愛(NT. 225)

雖然是素食店,但他們的鬆餅可是一點都不輸給專賣鬆餅的下午茶店家喔!!

剛剛估狗了許久,想說要找找看揪竟「米婭」是誰???為什麼這個鬆餅要取這個名

本篇共有341字

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MiaCucina (My Kitchen)

MiaCucina (My Kitchen)

3.60
台北市士林區德行西路48號
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MiaCucina (My Kitchen)

3.60

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