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[早餐食記] 北港-老等油飯麵線糊 (特別的滋味~)

三高吃漢
本次滿意度: 3.35
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2013/09/29 20:06:36
216
4,861
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北港朝天宮旁的市場,一早似乎就已生氣勃勃。

昨日在這睡了一晚,早上便沿著朝天宮的圓環邊逛邊往我的早餐地點出發,

還好第二天的天氣很不錯,當然依我的習慣是一早就要吃給他爽~

今天從早餐到午餐便已事先規劃了4間店,也不多,反正以後還有機會來。

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從朝天宮旁開始逛,平常日早上8點多,沿路沒多少人,可能香客也要晚點來吧?

有一些小吃也開始營業了,像是這間廟邊假魚肚,其實假魚肚就是爆皮。

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從圓環旁厚生路走進一會兒發現這邊是市場,看到整籃的青蛙就拍了張照,

這可是我下一攤的目標耶,嘿嘿~

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轉進益安路之後,到中秋路的轉角就可以看到老等油飯。

其實我本來是比較想吃阿等土豆油飯,不過這間是快中午才開,與我規劃的時間不符

,所以這次來北港除了阿等以外,晚上才開的一郎也是遺珠之憾。

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原來這間老等也是近70年的老字號了,點了油飯和麵線糊加蛋,

又是便宜的不像話的價格阿...

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北港這邊的麵線糊是用白麵線做的,而不是一般常見蒸過處理的紅麵線,

我來這之前並沒特別注意過這件事,所以容我見識淺薄,剛看到時錯愕了一秒鐘XD

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白麵線糊味道真的很不一樣,口感稍微Q一點,喝進嘴裡的味道會覺得這跟還真像~!

裡面還有一些黏滑的蛋黃,滋味特別,但我對這碗麵線糊的愛好不算很大,個人口味問題。

不管是麵線湖還是油飯,加的蛋都是指碗上的那塊有稍微被滷汁肆虐過的蛋白

甘甘鹹鹹的滋味,這也是別的地方吃不到的。

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長糯米的油飯彈性OK,單吃味道比較淡,澆了口味不重的滷肉汁後吃起來蠻清爽的

,雖說有一點台南米糕的樣子,可是味道又不一樣,且肉燥瘦肉很多

我會覺得這油飯和麵線糊都可以算是我沒吃過的口味,滋味比較溫和,

老實說比較不符合我的喜好,我喜歡有一點爆發力的!不過有不少人一吃就上癮囉~

接下來要去吃文化路圓環邊的青蛙湯了~表情符號 

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老等油飯

地址:雲林縣北港鎮中秋路87號

營業時間:AM06:30~PM00:30


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老等油飯麵線糊

老等油飯麵線糊

3.18
雲林縣北港鎮中秋路87號
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老等油飯麵線糊

3.18

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雲林縣北港鎮中秋路87號
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