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[下午茶少女]Rich Cake小蛋糕的小確幸♥ 好友相聚聊天的好所在♥ 台北 x 松山區

Rola Chen
[招牌菜]焦糖蘋果乳酪蛋糕、RICH CAKE、幸福下午茶、法式鹹派、洋蔥培根/舞菇派、招牌早午餐、棉花糖拿鐵、檸檬花草茶,焦糖蘋果乳酪蛋糕,純巧克力蛋糕,幸福下午茶,巧克力布朗尼
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/09/30 12:00:56
2
2,610
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下著陣雨的周末,與三兩好友相約在鄰近捷運中山國中站的 Rich Cake,享受忙裡偷閒的恣意午後♥
這裡的下午茶組合:三吋蛋糕與任選飲品 只要NT:$200 是不是很划算!

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可能因為天氣因素,店裡的客人三三兩兩並不多,倒也留給我們一份寧靜與舒適的感覺,
彷彿逃離了都市的塵囂,很喜歡這種靜謐卻能享用甜點的氛圍。

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店裡頭的裝潢簡單又不失時尚品味,以簡潔明亮的白色系與綠色系為主,
才知道原來Rich Cake是由三位好友一起合開的甜點店,而其中的女主人原本從事室內設計,
利用過去所長,打造出洗鍊間約的草本感用餐環境。

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剛好店員幫我保留了我最喜歡的沙發區,軟軟的沙發,配上陰陰的天氣,
舒服地讓我差點就在那不小心入睡。

小OL的假日除了吃,大部分時間都在補眠,完全跟動物園的圓仔有的比~~~~~~~~

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 貼心的放上預約的牌子,姐妹們搶著拍可愛的小熊♥

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店名RICH CAKE,代表著不僅是多種類的蛋糕,更意指濃郁、多層次的口感滋味。

甜點師傅在正統東京製菓學校學習又客居巴黎的自我修練,直到知名餐廳多年的主廚經驗後才開了這家蛋糕專賣店。

 

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我選了店裡的招牌:焦糖蘋果乳酪蛋糕(三吋)


蛋糕介紹:
使用甜度較高的紅蘋果,將蘋果丁加入奶油與糖煮到焦化,加入檸檬絲提點出香氣,水果馥郁的香氣搭配中乳酪蛋糕,呈盡巧思融入食材,創造出乳香與果肉的多重口感。

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這款蛋糕裡面真的吃的到焦糖蘋果的果肉,
乳酪位跟焦糖蘋果的味道不是一般乳酪蛋糕濃郁的感覺,可能是因為用檸檬絲提味,反而多了另一股香氣,
口感細密,價格雖然便宜,卻不會讓人覺得有偷工減料的感覺。
推薦給喜歡清爽不甜膩口味的朋友。

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朋友點的巧克力布朗尼
蛋糕上佈上了七顆巧克力球,上面灑上了苦味可可粉中和了濃郁巧克力蛋糕的甜味,底層滿佈上核桃,創造出單調蛋糕的豐富口感。
單吃或許有點乾,但配上棉花糖摩卡,好想說:好幸福呀♥
 

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簡簡單單的這樣過了一個午後♥
在敦化北路的巷弄內遇見平凡的小確幸

 

附上店家資訊:

Rich Cake

電話:02-27185800
地址:台北市松山區敦化北路222巷6弄2號
營業時間:一~五 10:00-21:00;六08:00-20:00(周日公休)

本篇共有892字

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RICH CAKE

RICH CAKE

4.19
台北市松山區敦化北路222巷6弄2號
02-2718-5800

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店家資訊

RICH CAKE

4.19

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台北市松山區敦化北路222巷6弄2號
02-2718-5800
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