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魚香樓活魚四吃

松葉牡丹
本次滿意度: 3.10
  • 美味度3.50
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值2.50
2013/09/30 22:16:33
367
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魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
正午時分,順著石門水庫開往活魚街,沿路車陣塞塞塞,瞧瞧熱門的那幾
家名氣響叮噹的活魚餐廳,早已爆滿,假日人潮擁擠,愛吃活魚的饕客
肯定慕名而來,不少外縣市的遊客,將活魚街擠得人滿為患,尤其這段其間是觀光節,比平常假日的人潮要來得更多.....開車一路下來,終於看到
這家新開幕不久的客家活魚餐廳,還有空桌,就來試試水溫囉!!
 魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
店門口的招牌主打>>活魚一斤130元,白飯吃到飽,感覺好像都差不多。
草魚的價格一斤130元,鰱魚一斤140元,黑溜魚的價格最貴,一斤索價要150元。一分錢一分貨,愛吃魚的人都知道,黑溜肉質最佳。
 魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃

服務人員先帶位選好桌次,再決定單點、或是套餐,人多時最省事又省錢
的方法就是一魚X吃;
先去魚池區挑選魚再決定菜色。
今天我們5人,大家一致通過單點,一人選一道菜,這也挺不錯的,每個人
的口味和喜好各不同,同一桌吃飯,可相互品嘗別人
的最愛,也能知己知彼會更融洽。


 魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
這一大鍋的白飯,已經快被吃光光囉!! 生意真是好得沒話說,我們剛進來
不過十分鐘的光景,魚香樓也高掛客滿,好佳在我們動作夠快,沒有遲疑
這陣子想吃活魚,可要挑好時間,否則就是要候位,可辛苦ㄟ。
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
天氣熱加上山路難走,一路上車隊接龍,緩緩下山如龜行,座定後先拿了
兩瓶飲料來止渴;桂花烏梅汁和蘋果西打。此時喝甚麼飲料都感覺清涼。
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
單點菜單結束後,再仔細詳閱,才發現5人點A餐會更划算,若不夠吃再加點也不遲,我們三個女生,兩個食量不大的男生,應該選擇A餐的。
 魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
第一道菜[鮮菇水蓮]店家用破布子來取代鮮菇,有點取巧ㄟ。
 水蓮還算新鮮脆嫩,味道適宜,份量尚可,150元的價格。 

 魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
瞧一瞧!!店家準備的菜色還真多,在這活魚街想要出頭天,還得有點真
功夫。

 魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
餐廳內大約擺放十桌次,看樣子服務人員的訓練還不足,連結帳時還會
算錯,櫃檯人員也太青菜了吧!!
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
第二道酥炸魚塊(250元),香酥魚塊沾上主廚特調的炸塊汁,
口感細嫩酥脆,是老饕常客必點,也是大、小朋友的最愛。
每次來吃活魚必點的菜色,最重要的是吃
炸的酥皮,幾乎每一家都是這款味道。肉質細嫩。新鮮好味道。
量少了些,還不夠一人分兩塊,5人餐ㄟ,店家應該準備十塊啦!!

魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃 第三道[糖醋活魚](250元)感覺就是尾部段,份量也稍嫌少了些,糖醋味
夠,切花炸出的賣相也很漂亮,不過有點炸過頭,肉質鮮嫩處已沒多少可言,都被炸過的外皮給覆蓋。魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
第四道[紅燒活魚](250元),豆腐選材很札實,不是嫩豆腐可比,口感
不錯,味道鹹淡恰恰好,豆腐很入味,魚塊軟嫩無刺還不錯吃。


  魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
最後上桌的[味噌魚片湯](220元),算是比較價廉物美的湯品,店家都選用
酥炸活魚剔骨後剩下的帶肉魚骨來做湯,將魚的每一部份都徹底運用,
發楊光大,也確實有鮮美的魚湯味,這樣看來活魚餐廳的食材非常好用,
幾乎都不會浪費。物盡其用。
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃 每一道活魚料理,除了魚的部位不同,烹飪、調味方式也各有
千秋;糖醋、酥炸、豆瓣、清蒸、紅燒、水煮、三杯、蒜泥、
沙鍋、鐵板、台灣人的美食文化,的確是博大精深,每一種調味方式都能綻放出不同的花樣,吃在台灣,肯定是第一。 

 一人單點一道菜,也能吃到飽飽,大溪的活魚N吃,的確已闖出名號。來此一趟..吃;喝、玩、樂都樂在其中,吃完午餐,還要
去大溪老街閒逛,還有得吃哩!!

 
 
 
 




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魚香樓活魚餐廳

魚香樓活魚餐廳

3.10
桃園市大溪區康莊路五段92號
03-3884-581

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店家資訊

魚香樓活魚餐廳

3.10

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桃園市大溪區康莊路五段92號
03-3884-581
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