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羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

松葉牡丹
本次滿意度: 3.35
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/09/30 22:54:16
367
7,347
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正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
臨時起意.小晴想吃羊肉爐,剛跳玩舞,也想飽食一頓,不用回家料理吃現成的,立即加入餐聚。
中壢環西路上,入夜冷風咻咻,行人稀疏車輛急騁,就只為了吃到飽的
羊肉爐~~~最近聽到[吃到飽],真的有些怕怕,怕自己的胃不勝負荷;
怕自己眼大肚皮小;怕來者不拒傷和氣;怕夜來風雨聲花了知多少?

這家生意超好的,算我倆幸運,來得正是時候,再晚約十分鐘,就要等上
個把鐘頭囉!!
不少攜家帶眷的來這晚餐,也有情侶雙雙打牙祭來著,還有許多成群結隊
的同事好友,特地度假休憩打尖到此一聚,沒想到天氣冷,大家都會想
著熱騰騰、暖呼呼的羊肉爐來補身體。

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
全國首創羊肉爐吃到飽【正老林羊肉爐】,分店各個縣市均有。
冷颼颼的夜晚時分,擁入店裡的人潮,一波又一波,明明知道要等,
才下午六點左右,就已座無虛席-【客滿】,看著店家開心又驕傲的
神情,今年冬天就靠羊肉爐大發利市囉!!
正老林羊肉爐吃到飽,主打就是羊肋排、羊大骨、羊蹄筋這三樣

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
店家訂的規矩很有趣,消費額:一人用餐>>350元。
二人以上298元.
 
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

剛入桌坐定,服務生就端上一鍋羊骨高湯,油晃晃亮晶晶,淡香餘溫,這
乃是店家燉煮多時的當底,就靠它來取悅饕客的。

 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
我先拿了第一盤,準備下鍋的羊蹄筋、羊大骨和羊肋排;蹄筋和大股雖然
店家都以煮過,但離軟爛好入口的階段,還有一段距離,所以有經驗的,
都是將主角先下鍋,再慢慢享用才是明智之舉。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
第二盤也是我喜歡的食材,有芋頭、南瓜、蕃茄、百頁、豆皮、魚板、
蟹肉棒、咖哩丸子等。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

保鮮櫃台裡放了幾十種火鍋料,有多樣性的選擇,有蔬菜類>>蕃茄、洋蔥
苦瓜、芹菜、大陸妹、木耳、高麗菜、絲瓜等。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

除了新鮮蔬菜,比較少見的有洋蔥和苦瓜、蓮藕等,還有香菜非常特別,羊肉有三種部位可以選擇,有羊大骨、羊蹄筋、羊肋排、店家都已經處理
過,感覺無腥味。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
還有甜椒,金珍菇、蓮藕、香菜、各類丸子、甜不辣等。 

 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
第一鍋要等它滾燙到食材熟成,大約要10~15分鐘,像豆皮、百頁等就可以先取食。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
還不到六點鐘,店內都已經8成滿坐,那兩桌是已訂位,我們被排在
外場。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
香氣隨著鍋熱的程度,逐漸浮現,不過好多食材還只能看不能吃,要煮到
綿密軟爛,才能徹底入味;肚子有點餓....好在店家有準備滷肉飯和烤麵包
這也是吃到飽滴。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

店家準備的沾醬,也是自製的調味醬料,有辣椒醬、豆乳汁、醬辣油、
蔥花、腐乳汁可是羊肉爐不可或缺的醬料。正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

小餐包也是無限量供應,可以先烤來吃,這是最快解飢的方法。
旁邊還有滷肉飯供應,白飯 一鍋熱騰騰肥滋滋的滷肉,隨君取用;肚子
不經餓的饕客。大都會先裝一碗,來墊墊肚子。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

冰品部分還有小美冰淇淋和冰棒。(這種天氣,仍有不少人來盛裝、拿取)。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
最後一盤蔬菜,我選取了高粒菜少許;大陸妹少許、洋蔥幾片。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
蕃茄入鍋特有的酸甜味,讓湯頭更清甜美味。大陸妹在高湯中燙一分鐘即可,有點清脆,有點甘甜,脆嫩好吃。
 正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
店家準備的芋頭超好吃滴,真想跟他買幾斤回家慢慢吃,很難得能夠吃到
這等上品,芋頭要軟爛綿密像冰淇淋般的好咬易吞嚥才是極品,這裡做到
了,讓我小小的感動ㄜ。很少吃到類似這種吃到飽的,有提供芋頭這種
等級,有加分ㄟ。咖哩玩子也是較特酥的口味。
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正老林羊肉爐(中壢店)

正老林羊肉爐(中壢店)

3.35
桃園市中壢區環西路二段63號
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正老林羊肉爐(中壢店)

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桃園市中壢區環西路二段63號
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