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【午茶時光】台中市西屯區│印月.月之芙午茶套餐 -- 好久沒體會到的爆表舒適幸福感

桶子葉
[招牌菜]酥捲芋泥鴨,蛋包珍味,松子蕈菇牛拋,茄子圈圈,翻滾吧甘迺迪,牡丹鮮筍,印月天府鍋,沙龍海鮮湯,歐!抹茶,冰岩,藝鴨三吃,干貝海參春炒龍腸鮮貝上海菜飯蟹黃芙蓉燴金縷無箔櫻谷燻鴨
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/10/01 07:36:11
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用餐日期:2013/09/01 (日) 下午 13:30
這天在 印月 吃完 午餐 後~又接著被邀到一樓,繼續享用下午茶,讓我們在這待意外的久。
葉子一開始聽到他們的全名:印月東方宴時~真的壓根沒有想過他們會有西方的「下午茶」,
而且這次一問~才知道他們的甜點還都是自己的師傅做的,而葉子品嚐過後更是大大的驚豔!

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一樓的座位就是特別留給享用甜點的客人,自然光打進來~照在白沙發上,舒適感自然而成。

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沙發的一旁還有頗大的酒吧吧檯,而照片中左邊那張桌子~上頭是擺著一些常溫的甜點們。

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葉子真的覺得他們算是中西融合得非常棒的餐廳,有中式料理~卻有著西式的調酒與甜點。

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這張放著常溫甜點的桌子非常大~上頭的甜點也就非常多樣,主要是以法式類的小點心為主。

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因為很多~葉子沒有一一拍,但基本常見的法式點心都有,瑪德蓮、可麗露、佛羅倫斯等。

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另外還有蛋糕呢~!這巧克力蛋糕看起來就是很濃郁的樣子,葉子看到眼睛就亮了~:9

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另外還有這個蘋果派~!真的讓葉子覺得他們能自家做出如此多樣甜點,甜點師傅真的很厲害呢!

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一樓的一半幾乎都是這白色沙發椅區,而靠近往二樓樓梯的地方~有放小蛋糕的冰櫃。

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每次看到甜點店的冰櫃都很想要搬回家,這次看到印月的~那念頭更是強烈!!好繽紛呢!

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除了蛋糕,還有塔,與杯裝類的甜點~聽介紹說有幾款是舊的,而幾款是前陣子才新推出的。

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看到有抹茶葉子也超動心,而葉爸這次更是主動的說要選那一款,讓葉子也很驚訝。

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好像不管是什麼蛋糕,加上草莓的點綴後~就會超級誘人。(不該在下午時間打文的Orz)

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這款培候聽說也是賣得很好的一款~葉子當然也超動心的!不過我們才三人,沒法每個都嚐到。
不然若有機會再來~葉子對他們家的每一款蛋糕真的都很好奇,很想嚐嚐每種不同的味道呢。

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葉子一知道有甜點可享用就開心啦~!笑得太開心的時候被方拍了一張,露出「小小暴牙」本性(?)

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拿鐵 (熱) (單點NT$180)

這杯拿鐵是葉爸點的。葉子和葉爸都愛奶味~他們家的拿鐵奶味不算很濃,不過已足夠順口。

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月之芙-雙人分享餐 (NT$899)

這次的下午茶~因為葉子不知道要怎麼點,就麻煩他們推薦,於是就有這麼豐富的套餐出現!

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這個套餐是融合日、法的甜鹹食概念~葉子沒記錯的話,是可以選四款常溫類的點心、
兩款主廚蛋糕、焦糖布丁、還有附上一些鹹食類的小點心,另外還有附一杯飲料可選,
但若想點較高價~250元飲品,就是再加價啦,像等等會看到的"火山"就是要加80元。

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翡翠梅子冷麵、絲特

這下午茶套餐~除了甜點之外,還有這算鹹食的梅子冷麵與一旁類似越式春捲的小點心。

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雖然說它的名字是叫梅子冷麵,但是葉子一吃~馬上就覺得是胡麻醬的鹹甜涮嘴滋味,
倒是沒吃到梅子的味道~不過葉子是胡麻醬的香與味,不會太種,麵條細,口感微Q。

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歐!抹茶、吉布斯特、檸檬蛋糕

接著要來看到左邊這區的蛋糕們摟!後頭的抹茶是葉爸選的~而葉子塑冰櫃前考慮好久,
最後選了看起來較少見的吉布斯特;右邊的檸檬蛋糕與常溫類甜點~都讓他們推薦摟。

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吉布斯特

這款甜點~光看或是聽名字葉子還真不知道它是什麼,不過葉子後來上網查了一下,
發現還真的有一款法式甜點叫吉布斯特,傳統的吉布斯特~好像就是布丁與杏仁塔,
布丁與杏仁塔底中間的那一層則是杏桃片,上頭還加了像是花生的堅果類顆粒點綴。

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一吃~上頭的布丁非常軟嫩,且帶有點焦糖的香甜,搭配著醃漬過的杏桃片很對味,
而下層的杏仁塔皮硬實、塔皮本身帶著淡淡的杏仁味,不過感覺過甜,吃久也不膩。

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歐!抹茶

接著再來看到的就是葉爸指定的歐!抹茶了。上頭還有附一小顆綠色macaron,葉爸吃掉了~

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光聽名字~應該馬上就能知道這蛋糕的重點─抹茶。仔細看,發現這款抹茶蛋糕層次也很豐富,
中間除了有抹茶蛋糕體外~還有抹茶慕斯與紅豆泥交雜著。看的出來他們家的蛋糕也精緻用心。

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一吃~入口的真的是濃濃的抹茶茶香與茶味,不過這抹茶味倒是沒葉子預期的茶苦,
可能用的是台灣的抹茶粉吧,也或許是裡頭看似比例少~但細緻的紅豆泥中和掉了,
不過紅豆味並不重,主要還是抹茶茶香與茶味。葉子很愛這款裡抹茶慕斯的細膩感~

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檸檬蛋糕

一看到這檸檬蛋糕~葉子馬上就想到台北敦化南路上一家很有名的法式甜點店就是以這聞名,
聽他們的介紹~就是因為他們有自己親自到台北品嚐過,覺得真的很不錯,但是台中並沒有,
所以就想自己做。倒是葉子還沒吃過台北那家的檸檬蛋糕,不過他們家的讓葉子覺得很不錯,
蛋糕有著明顯的檸檬味,最上層還有類似糖霜口感的微硬層次,推薦愛檸香的捧油可選這款。

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佛羅倫汀、達克瓦茲、布列塔尼烘餅、瑪德蓮

再來這邊是常溫類的法式小點心~因為葉子之前就有吃過不少法式點心,對他們還算熟悉。
這四款在口感與味道上都讓葉子覺得很不錯~而且吃來感覺甜度好像比之前吃過的低一些,
而其中讓葉子最驚豔的是他們家的達克瓦滋~有日本煎茶那種烘焙茶味,茶香使其更不膩。

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火山岩漿 (單點NT$250)

接著再來看到的這一杯也是聽他們推薦點的~一送上來真的抓住了我們三人的目光~!

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用巧克力加上加克力醬打成的巧克力冰沙~上頭再放上一大球哈肯達斯巧克力冰淇淋,
看起來甜,但一喝後~葉子發現這巧克力冰沙沒有預期那麼甜膩,因為有巧克力苦甜,
喝的時候還會吸到小小的巧克力塊,加上夾著布朗尼塊的冰淇淋,雖然邪惡但好滿足!

雖然說這一杯價位較高,不過量大~其實很夠兩個人喝,連葉爸都說覺得這杯頗值得。

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月之芙-單人下午茶套餐 (NT$329

另外他們又幫我們配了這單人下午茶套餐~套餐就是除了這兩樣外,再搭配上一杯飲品。

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月之芙冰岩

葉子一開始聽他冰岩二字時~腦袋還轉不太過來,光用聽的~又不知道是哪兩個字時,
真的完全沒有概念,不過聽介紹聽到芝麻二字葉子就有興趣,剛好他們就配到了這個~!

一看~發現這冰岩的外貌其實就像個小銅鑼燒,不過裡頭包著的是芝麻冰淇淋與麻糬。
一吃~夾著冰淇淋的外層南就像膨鬆的蛋糕體口感,而搭配上明顯黑芝麻味的冰淇淋,
口感上並不會過乾~再加上麻糬,口感層次很豐富。裡頭的芝麻冰完全收買了葉子啊~:P

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戀戀京都

冰櫃裡頭的甜點們都讓葉子很想試~但胃已經沒能放那麼多,最後就選了這個戀戀京都。
聽名字~可以聯想到和日本有關,而和日本有關的甜點口味,最容易想到的就是抹茶啦~!

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這款是和上頭的吉布斯特一樣有著塔皮底~不過塔皮內層不太一樣,這款塔皮內層較溼潤些,
而外層是抹茶慕斯搭配著紅豆牛奶餡。雖然這款名字中無抹茶二字,但抹茶苦香倒是很明顯~
而內層有紅豆夾雜的紅豆奶甜餡與抹茶茶苦味搭配上~兩者不衝突反而相互突顯,葉子超愛!

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吉貝塔之都 (NT$200)

最後這一杯~也是他們推薦的,是由新鮮奇異果、蘋果汁、萊姆與可爾必思打成的。

送上來時~上頭點綴的小熊軟糖又給我們一個驚喜。葉子會有興趣,是看到奇異果,
不過一喝~發現奇異果的味道不算明顯,倒是萊姆與可爾必思的乳酸甜佔較高比例;
有著萊姆的酸甜~喝來相當的爽口,在較熱的天氣,很適合拿來當下午的消暑飲品。

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在享用下午茶的同時~葉子也發現有不少人跑到室外,也才讓葉子注意到這個小建築,
讓葉子想到希臘神話~加上一旁的造景與自然光,讓葉子覺得這裡真的超級適合拍婚紗!

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這天是假日~發現來用下午茶的人也不少。感覺坐在沙發上的大家都很舒適、放鬆。

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換葉爸偷拍了。難得姐妹入鏡,然後想偷偷的問,大家知道方和葉子是雙胞胎嗎~?(笑)

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好久,真的好久,沒有三個人坐在一起悠閒的用餐,更別說享用下午茶,想多拍些照留紀錄。

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這次除了對印月的中式料理充滿驚豔感外~也對他們家的下午茶很滿意,在服務上更是滿意,
比起台北,葉子覺得更親切。葉子深深記得,有一位服務人員~好像是在詢問葉爸的意見時,
稱葉爸是說"把拔"而不是先生,而在我們接著的聊天過程中,葉爸也主動得稱讚他們的服務。

有機會的話再來台中的話,葉子真的很想再訪~這次的下午茶真的是好幸福好幸福的下午茶。


【印月創意東方宴】

地址:台中市西屯區市政北一路168號
TEL:04-2251-1155
網站:http://www.wein.com.tw/


延伸閱讀:

【中式料理】台中市西屯區│印月創意東方宴 -- 讓眼睛與嘴巴都經歷的一場饗宴
26-1拷貝

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