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台南中西區*初食手作廚房~假日早午餐悠閒好地方

瑞吉兒
本次滿意度: 3.70
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/01 10:59:34
40
3,767
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◆店  家:初食手作廚房
◆消費時間:2013.09
◆地  址:台南市中西區樹林街二段42號
◆電  話:06-2143042
◆營業時間:09:00-17:00
◆臉  書:初食手作廚房
-

 

 

今天和幾個好姊妹約會,選好了這家『初食手作廚房』用餐。這家店似乎我最近在網誌上看到,果不出其然,有兩位部落格達人已經來嚐鮮過並發表文章,難怪我很熟悉,事前友人說好像還沒開放訂位,要現場來排排看。

 

 

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初食手作廚房位在靠東邊的樹林街,其實就是在延平郡王祠附近,招牌不大,所以我一轉進來還想說該不會又找錯路了...

 

 

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門口整個是大面的透明窗,整間店看起來簡單乾淨舒適,停車的話因為附近不是什麼要道,所以還蠻方便的。

 

 

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菜單(點圖可放大)

看的出來其實它是電子化產品嗎?我還特意拿在手上,不過因為調亮的話上面的字就會不見...

有兩種早午餐、三明治、義大利麵還有一些飲品,原本看了倫敦男孩的食記,已經選定好要吃牛肉漢堡早午餐,沒想到今天來牛肉漢堡已經變成港式早餐了,最後我們一行人點了早午餐和義大利麵系列,選好請服務員來點餐即可,不知道我們點餐的是否是老闆,一整個很俏皮很有話聊這樣。

 

 

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櫃台

 

 

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店內其實空間蠻小的,座位總共大概30個

 

 

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有面對馬路的座位區,這裡採光真的很好哩

 

 

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初食的紅茶是採用魚池的紅茶,好喝!!!

 

 

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需要水和調味料、餐具要自行取用

 

 

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我都忘了有調味料這件事,那個時候忘記加個黄芥末醬,那個搭起來應該很好吃。

 

 

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餐具,有刀叉、筷子、湯匙,需要什麼自行取用

 

 

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點完餐大約五分鐘,先送上來的濃湯,當天應該是蘑菇玉米濃湯。還蠻大一碗的,而且湯還蠻熱的,比較特殊的是它不太濃稠,味道還不錯。

 

 

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紅茶,去冰正常甜味道剛剛好,魚池的紅玉18號,喝起來真的很香很好喝。

 

 

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翡翠檸檬,點餐加飲料只需要半價

 

 

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摩卡咖啡

 

 

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初食美式活力早餐$160

這個餐點含主餐、餐前濃湯及飲品(紅茶或美式咖啡)

 

 

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沙拉的碗很特別,外頭有酥脆的麵包屑,醬是優格醬不太酸,有高麗菜、甜椒和小黄瓜、番茄,整個還蠻爽口開胃的。

 

 

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吐司應該是沒有烤過,如果有烤過感覺口感應該會更好,旁邊附有類似桔子醬的果醬;培根這樣處理起來不會太油,煙燻味還蠻重的;德國香腸還蠻好吃的,但是我們一致覺得刀叉不夠利;炒蛋好像普通了些,上次茉莉的比較出色;薯條是馬鈴薯(脆薯),口感很脆炸的剛剛好,整體來說很不錯。

 

 

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蒜香辣味培根義大利麵$160

看起來份量不錯,重點是味道真的好香,是比較像清炒類的義大利麵。

 

 

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白酒蛤蠣義大利麵$160

蛤蠣給的很多,據說整個蛤蠣的鮮度很夠

 

 

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整個從進來到用完餐,環境氣氛覺得舒適,跟三五好友假日相約來吃早餐聊天是個很不錯的選擇。

 

 

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台南中西區,初食手作廚房,早午餐,魚池紅玉18號,美式活力早餐,義大利麵



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