FB分享 收藏店家 G+

【宜蘭‧美食】宜蘭礁溪必吃美食--柯氏蔥油餅+吳記花生糖冰 絕配!!

FiFi
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/10/01 11:01:56
16
4,015
回報歇業/錯誤

11  

宜蘭這地方被稱為【台北的後花園】,

自從雪穴開通後,台北到宜蘭更方便也更快速,

宜蘭真的是個很悠哉的地方,

也因為這樣,有時候上桃園找白鴿  三不五時就衝宜蘭去吃小吃,

走走晃晃,我發現  其實我蠻喜歡鄉下生活,

腳步放慢  整個人就不由得變得輕鬆自在!!

不過唯一缺點就是 沒有都市這麼方便shopping、下午茶....

Hahahahaa~

 

似乎離題了一點!

今天介紹宜蘭礁溪著名的小吃攤!!

他們店面真的不大,但是客人卻多到爆炸欸!!

每次去不管什麼時段都是要排隊!

 

柯氏蔥油餅+吳記花生捲冰淇淋

DSC06062.JPG

這兩家是分開的喔!!只是他們剛好在隔壁而已,

所以我就放一起介紹。

 

先來看看柯氏蔥油餅吧--->

DSC05956.JPG

柯氏蔥油餅的前身是一部行動蔥油餅車,

以前叫礁溪蔥油餅。

聽在地人說  之前用小餐車生意就不錯了,

近年來有了店面,改名為柯氏蔥油餅,

招牌更顯眼,也吸引了很多觀光客慕名而來!!

現在這部小餐車就停在店面旁。

 

DSC05971

柯氏蔥油餅自製手工麵糰,

手擀後再放入豬油裡面油炸,

麵皮經過熱油後會慢慢膨脹變的砰砰的  (我覺得好可愛耶^^)

DSC05959.JPG

半熟後  再打蛋下去並灑上蔥花!!

下圖就是完成品囉!!

DSC05962.JPG

在瀝油盤上可以讓客人自行DIY沾醬,有三種沾醬:

不吃辣的就加『蒜味醬油』

能接受一點點辣度的就加『招牌甜辣醬』

FiFi最後都還會加一些『鹹辣椒醬』提味更好吃^^

1352038524-1841802548_副本

蔥油餅皮外皮酥脆、厚厚的餅皮吃起來有很有膨鬆感  酥軟酥軟的!!

我有選擇加蛋,蛋半熟半生的黏附在餅皮上,

蛋汁濕潤的口感、加上三星蔥香,真的是絕配啦!!!

好好粗

而且價格也很可愛,原味25元、加蛋30元!!

超親民的啊!! 就算貪吃鬼一次吃兩個也不覺得罪惡

Hahahaaa~

 

吳記傳統花生捲冰淇淋 $35

吃完飽足感的蔥油餅,接下來直接到隔壁就可以吃甜食囉!!

DSC05985.JPG

每次吃完柯氏蔥油餅 一定會過來買花生捲冰吃,

鹹食+甜食剛好解決一餐!!

DSC05981.JPG

他們是用傳統的花生糖磚下去刨削,

看老闆很辛苦地一直磨磨磨!!

DSC05991.JPG

通常花生捲冰都會加香菜

如果跟FiFi一樣不喜歡香菜記得事先跟老闆說喔!!

DSC05993.JPG

每個花生捲冰裡面會夾兩球冰淇淋,

這冰淇淋是古早味的叭噗冰淇淋!!

跟花生糖一起被春捲皮包裹住,

好好吃喔^^

  DSC06000.JPG

一口咬下,嘴裡滿滿是花生糖的香甜,

聽旁邊的客人說加香菜真得更夠味,

可惜我真的無法接受香菜啦><

喜歡香菜的可以嘗試看看喔!!

  DSC05996.JPG

夏天吃花生捲冰真的好消暑!!

每次到宜蘭一定先到礁溪把這兩家吃過一輪在準備下個行程!!

 

大概就以上囉^^

 FiFi's Time...  

柯氏蔥油餅和吳記花生捲冰就剛好在隔壁而已,

所以就提供一個地址,去就可以看到囉!!

地點很好找,旁邊有中華電信和郵局。

 

地址:宜蘭縣礁溪路四段128號

柯氏蔥油餅營業時間:09:00~18:00 (售完明天請早)

吳記花生冰營業時間:10:30 ~售完打烊

 

 

喜歡本篇介紹記得幫FiFi按讚和推推喔^^

攝影師:白鴿

歡迎大家常來粉絲團E'spresso Life找我和咆嗚玩

((粉絲團裡有更多咆嗚的作品唷~))

 

●●●●●● 延 伸 閱 讀 ●●●●●●

【台中美食】讓我流連忘返的白色建築-L'espace 老陳

【台北美食】就算吃了會發福一輩子也問心無愧--Bravo Burger發福廚房

【台北 美食】30年前的相親好所在--里約歐義廚房

【台中 美食】一起進入充滿紅色玫瑰的Rose Tea House享受午茶時刻吧!!

【桃園 美食】悠哉早晨就要到檸檬樹早午餐度過!!!

     

宜蘭礁溪,礁溪美食,宜蘭美食,柯氏蔥油餅,花生糖冰,吳記



此文同步發表於:【宜蘭‧美食】宜蘭礁溪必吃美食--柯氏蔥油餅+吳記花生糖冰 絕配!!
本篇共有1221字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

礁溪蔥油餅

礁溪蔥油餅

3.95
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
-

【宜蘭‧美食】宜蘭礁溪必吃美食--柯氏蔥油餅+吳記花生糖冰 絕配!!0則留言

網友留言

店家資訊

礁溪蔥油餅

3.95

> >

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台中市 哇咧烤雞‧蛋烤飯 照片

哇咧烤雞‧蛋烤飯

4.60 (1人評鑑)
區域:台中市
新北市 無名米粉湯 香菇粥 照片

無名米粉湯 香菇粥

4.85 (1人評鑑)
區域:新北市
台北市 鍾家原上海生煎包 照片

鍾家原上海生煎包

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 芳味大Size雞排 照片

芳味大Size雞排

4.00 (1人評鑑)
區域:新北市
桃園市 渡三餐傳統小吃 照片

渡三餐傳統小吃

4.00 (1人評鑑)
區域:桃園市