Papparich金爸爸是欣葉國際餐飲集團以賣正宗的馬來西亞料理為主，
全球目前有100間的分店，台灣只有台北和台中有分店可以吃到。
因Ruby也沒有去過馬來西亞，所以其實不知道金爸爸餐有沒有很正宗馬來西亞料理的味道，
剛好母親節想說帶媽媽來吃看看PappaRich金爸爸餐廳。
Ruby去的PappaRich金爸爸是在信義區的新光三越A9 7樓 ，如果有開車可以抵消費，
500元折抵一小時，最高可折抵4小時，當天的消費剛好不用停車費，滿划算的。
Ruby訂了5點半，會那麼空曠是因當天剛開店，
還不是用餐尖峰時間，而用餐時間90分鐘，時間其實滿趕的，
PappaRich金爸爸的餐廳裝潢，以米色和淡卡其色為主，
環境算乾淨明亮的，可惜當天被安排的位子桌子太小。
【餐廳店家資訊】
👉PappaRich金爸爸-新光信義A9
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🏠台北市信義區松壽路9號7樓
☎️02-8786-7001
⏰11:00~15:00 / 17:00~21:30
線上菜單 : https://drive.google.com/file/d/1yCryr3KHtV99fSz8w2pGyVb2YJVQDwAr/view
如果有選擇障礙的人，建議可以點他們已經用好的套餐，
都是金爸爸他們餐廳的特色及人氣的餐點。
因為當天是母親節，他們家有與甜點品牌 BAC 蛋糕合作的套餐，
南洋花園四人套餐 $2956，已經含服務費了。
南洋花園四人套餐 $2956有以下這些餐點，Ruby把餐廳菜單上單點的價格給大家參考。
南洋花園羅惹沙拉 ，母親節限定的沙拉，有四片煙燻鮭魚、油條、
許多生菜、小黃瓜、各式各樣切塊的水果。
旁邊有附上一個味道很特殊的醬料，吃起來鹹甜鹹甜的，
醬料跟一般吃沙拉的醬料不太同，不算清爽的醬料。
雞肉沙嗲 6支 $300
通常沙嗲都是先把肉用醬汁先醃過再火烤，雞肉串本身的香料味道有滿重的，
旁邊附的醬汁沾上味道非常有異國料理的風味，配上洋蔥與小黃瓜滿解油膩的。
峇拉煎空心菜 $200
空心菜炒的辣度算是微辣，峇拉煎算是一種蝦膏或是蝦煎，
道地傳統的馬來西亞料理都會搭配峇拉煎來炒菜，
味道有一點像泰式料理的蝦醬空心菜。
馬來西亞主食都是米飯為主，所以菜單上也滿多的飯、
椰漿飯可以選擇，海南雞飯也是新加坡的全民美食。
爸爸海南雞飯 $290
PappaRich金爸爸海南雞飯有一碗湯和飯，都是分開裝的，
海南雞飯是一道雞肉配香飯的料理，米飯不是單純的白飯，
有薑和一些雞油的味道與飯混在一起，飯的味道香氣十足又味道，
湯的部分就稍微平淡無比了。
海南雞飯不像台灣的便當旁邊會有配菜，他們家有附上一些的豆芽菜和番茄片與黃瓜片，
醬料基本上有三種可以沾雞肉，濃黑醬油、薑蓉和辣椒醬。海南雞皮滿有味道，
雞肉非常的嫩口，加上一點辣椒味道更加好吃。
爸爸蝦麵 $320
爸爸蝦麵有兩隻非常大的蝦子，湯頭的辣度算是微辣，
可以吃到一半的米粉和一半的麵兩種麵食，
濃郁鮮甜的蝦高湯，鮮味和蝦味滿滿，湯頭再辣一點喝起來應該會更棒。
海南雞咖哩叻沙 $300
叻沙居然是被票選為死前必嘗的十大美食之一，
叻沙的湯可是整碗麵的美味靈魂，咖哩醬、椰奶、
南薑和一些香料材料煮出湯底，搭配油豆腐、豆芽菜、竹輪片。
麵條也吸滿了叻沙的湯頭，海南雞是直接放在湯麵裡面，
味道還不錯，和Ruby之前吃到的味道差不多都很好吃。
怡保河粉+海南雞 $290
這個就比較不特別，不知道是不是因為叻沙的味道太重了，
吃了這個河粉味道滿清淡的。
爸爸特式烤麵包+牛油與咖椰 $110
爸爸的特製吐司烤的很酥脆，加上邪惡的牛油和kaya醬料，吃了真開胃。
紙巾印度拋餅 $180 (這是另外加點的，再訂餐的時候有先說這是需要預定的餐點)
薄如面紙的紙巾印度捲餅，一上桌尖尖高高的麵餅皮，表皮薄脆有奶油的香氣，
捲餅裡面還有糖的甜味，吃起來甜鹹甜鹹的味道，
非常的奇特也好吃，如果沾著咖哩醬汁肯定會更好吃。
海南烤麵包加煉乳 $100 這是壽星招待免費的，Ruby用的是台北通兌換的。
麵包烤的酥酥脆脆加上煉乳，食物只要加煉乳都非常好吃。
三色奶茶 $120
一層的拉茶、一層的奶和一層的椰糖，
椰糖是由椰子花萃取出來的汁溢，加入椰殼熬煮後就會成形，
喝起來濃郁可能又帶一點甜味，不會像泰式奶茶那麼死甜。
拉茶 $90，薏米檸檬 $90
拉茶的茶味比較重，薏米檸檬可去濕清熱、
清熱利尿也能改善水腫和排毒，滿不錯的，味道淡淡爽口。
BAC巧克力森巴蛋糕-6吋
香濃可口的巧克力森巴蛋糕，BAC的蛋糕原本就滿不錯吃的，看到聯名合作當然套餐就點囉。
外面的鮮奶油加上巧克力醬、巧克力片搭配，裡面切開是巧克力的蛋糕體，
中間那個粉色的是草莓冰淇淋，酸酸甜甜的與巧克力搭配的甜度剛好，
不死甜，飯後吃一小片真的是好幸福呀~
當天Ruby被安排到一個滿擠桌子又小的位子，上菜速度太快了，
菜一直上來桌子又太小，導致當天吃的好緊張好感，
記得去新光三越進去右邊手邊的位子盡量避免一下比較好，
Ruby覺得除了河粉那道菜比較平淡無奇，其他餐點的口味都算還不錯，
如果湯麵類的上菜可以再熱一點會比較好，會再讓人回訪的店家。
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，
目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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