EGG BUN的漢堡真的是拍起來好美！
當初看到EGG BUN時，發現大家隨便拍都很好看，完全神級漢堡❤️
就是被他的質感漢堡吸引(好像很奇怪的理由😂)
吃過後便念念不忘，不僅漢堡好吃、裝潢也很美
好想每天都在這種好看的早餐店裡，吃好吃的漢堡!!!!!
EGG BUN 新莊店 環境
以漢堡、三明治餐點為主的EGG BUN Breakfast Sandwich & Espresso
一家是開在三重，另一家則是靠近頭前庄站的新莊店
吃完早餐還順便去逛了IKEA和UNIQLO
EGG BUN有兩人座位或多人的高腳大長桌
整體空間以簡約白為主，搭配幾面木質風格牆面，怎麼拍都好看的文青設計
EGG BUN是以奶油牧場蛋堡為主的早餐店，主張「快速慢食」的生活
快速慢食是美國西岸的早餐三明治文化
代表快速出餐、講究食材來源及製程的慢食，因此進到店內
便能直接看到他們開方式廚房的設計，呈現乾淨衛生、嚴謹的製作流程
我最欣賞的是他們對漢堡的細節要求
不像很多一般早餐店的漢堡，生菜、蛋都是炸出來的
他們無論是牛肉排、炒蛋等配料
都分毫不差的擺在漢堡裡，做出飽滿又好看的漢堡
來之前可以先電話或線上預訂～
套餐方式有兩種：
COMBO 1：漢堡或厚吐司＋小餐食＋飲品共折扣15
COMBO 2：漢堡或厚吐司＋飲品共折扣10
完整菜單👉https://www.facebook.com/EGGandBUN/menu
EGG BUN 新莊店 餐點
奶油牧場蛋堡-紅酒燉肉・芝麻葉・太陽蛋(期間限定) NT.180 不客觀推薦★★★★★
小心～裡面有顆太陽蛋，邊吃會邊爆汁！
燉肉是取豬腱的部位，軟化後並吸收紅酒、番茄基底的醬汁
軟嫩紮實的咬勁，伴隨咬下去後爆開的微微辣度
濃郁的口味最後再由芝麻葉與奶油乳酪，達到提味、平衡的口感
奶油牧場蛋堡-松露牛肉・焦糖洋蔥蘑菇・美式炒蛋 NT.155 不客觀推薦★★★★★
EGG BUN光是麵包就富含奶香，鬆鬆軟軟的很對味
而且夾了那麼多食材，卻一點都沒有過濕而軟爛(好想直接買他們家的麵包😂)
牛肉排選用澳洲草飼和尚頭與台灣牛油，經典8:2肥瘦比例
帶有脂肪香氣，香濃的松露美乃滋並沒有太強烈而蓋過肉味
反而剛好的與脂肪融合，香氣十足！
同時有焦糖洋蔥蘑菇，有洋蔥味道卻不過嗆，整體散發迷人的味道
松露薯條 NT.85 不客觀推薦★★★★★
蘊含豐郁的的松露香，炸得金黃酥脆、不膩口
自家醃製烤雞萵苣蘋果沙拉 NT.170 不客觀推薦★★★★★
他們的沙拉我也很喜歡！有兩種萵苣及富士蜜蘋果
淋上自製的油醋醬，酸香中帶入蘋果的甜，又有蔓越莓乾及核桃的多層次口感
自製烤雞為紐奧良風味，有點脆度的皮、肉質多汁又紮實
第一口就充斥著滿滿香料香，鹹香滋味吃到最後有少許辣度提味
咖啡拿鐵 NT.95 不客觀推薦★★★★★
錫蘭紅茶豆奶 NT.35 不客觀推薦★★★★★
很特別的是他們咖啡可以選擇中淺焙或中深焙
我們是選擇有酒釀櫻桃、堅果、巧克力味道的中深焙
能明顯喝到咖啡背後多股厚實的堅果香氣
紅茶豆奶的豆奶香氣豐厚，茶味重並融入其中
EGG BUN的早餐真的是吃過一次便讓人印象深刻
高顏值餐點、口味上富含層次，真的很好吃～
適合大家挑選一個早晨，來這裡坐坐享受質感氛圍與美食
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