異香浪漫。味蕾舒心打個盹
好好吃飯，善待自己。吃飯這件事對義大利人來說可馬虎不得，除了細選新鮮食材、優質用料入菜之外，還需擁有一份穩放身心的享食氛圍，這份幸福感恰與打盹Nap & Knife的理念不謀而合，
以料理視角出發，透過美好的食文化，加深人與人之間的連結。今日就來打盹開啟浪漫美好的食光，讓味蕾好好的品味一番吧！
打盹｜餐廳環境
鄰近勤美商圈的朋朋們，又多了一間值得期待的覓食選擇了～超幸福！
位於明義街的打盹Nap & Knife，為去年商圈新進駐的義式餐酒館，離SOGO百貨與勤美誠品步行僅需3-5分鐘，地理位置十分便捷好找。
店內走一個現代摩登，大量留白結合泥灰與木質色調，帶出工業風格內斂沈穩的氣息，
空間舒適、間距合宜，茶水餐具採自助式
在暈黃暖光柔柔的烘托下，流洩出一片暖心且緩慢愜意的料理氛圍。
打盹為義大利麵與燉飯專門，嚴選原料且烹調講究，將台灣在地好食材與義式料理手法合二為一，端出來的美饌道道放入滿滿用心與誠意，料理精緻味美盛盤也抓人眼球，
吃飽喝足後還可以嚐到一份悅心療癒的甜甜，令食客們歡快收尾。
短短時間就透過舌尖帶米小小悠遊了一趟義x台熱情的料理之旅，整份體驗叫人不自覺露出天使微笑~難怪google能擁有4.9顆星的高評價，還有800多則好評推薦，是口碑極好的平價義式餐廳。
打盹｜菜單MENU
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(取自 打盹 官方)
打盹｜餐點介紹
▷ 明太子干貝鮮蝦義大利麵｜$ 450
如果你和米一樣對海鮮熱戀不已，那這道明太子干貝鮮蝦義大利麵肯定會擊中你的心。
將麵體與大白蝦同大火爆香翻炒至香氣釋放，搭配上北海道生食級干貝香煎與來自日本福岡的助宗鱈明太子，添入些許白酒去腥潤香，
使用的是GRAGNANO當地天然水源研製麵體，入口漫著飽滿麥香，咀嚼輕盈彈牙帶點微生麵心，逼波如細雪的明太子與鮮美精華完好的吸附在麵體上，銷魂海味欲罷不能地游入口，完全是一盤在海底世界盡情熱舞的義大利麵吶！
▷ 松露奶油嫩雞燉飯｜$ 330
以美味不言而喻的越光米作為燉飯用米，
雞腿肉透過薑、大蒜與洋蔥醃製入味與潤滑肉質，再與奶油、蕈菇和兩大匙松露經火舌細細翻炒催化，將食材精華徐徐引出。
上桌即能聞到松露的強烈香氣直球襲來，而後是繾綣優雅的奶香，米飯粒粒沾附上松露讓人醉心不已的木質氣息，嚼著飽滿香彈略帶米心，伴隨上柔潤香滑的奶韻與稠黏感，齒頰留香的好吃燉飯一枚，米的挑剔胃已被這怦然心動的異香浪漫全權收服。
⧐ 升級D套餐-全都要｜$ 180
⧐ 含蒜香奶油軟法麵包｜松露菌菇濃湯｜開胃小沙拉-MoJo醬｜珍奶雪花冰+奶酪
品味義式，特別喜愛儀式感滿滿的升級套餐，尤其是附餐全部都有的D套餐，第一首選就是他。
含一份酥香柔軟的蒜香奶油軟法麵包，一碗馥郁濃香，真材實料的松露菌菇濃湯，
鮮蔬小沙拉配上以優質橄欖油搭配新鮮柳橙檸檬製作的MoJo醬，
還有令米深具記憶點的甜點-珍奶雪花冰+奶酪，
片片冰心細嫩的奶茶雪花與綿柔化口的奶酪，
搭上藏著Q勁的珍珠，從開胃一路用心到甜點，這趟義x台食旅好滿足！
⧐ 打盹紅茶｜$ 30
建議可以搭配一杯沁涼入心的打盹紅茶，
台灣的艷陽熱情，襯著紅茶的蜜甜涼意，組合絕搭。
打盹｜店家資訊
📮 台中市西區明義街9號
📞 04-23280050
🕙 11:30-15:00 17:00-21:00/週一公休
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△ 建議提前訂位
