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莊兔子

發表篇數:169篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

phone03-668-8101
place新竹縣竹北市文興路一段232號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新竹竹北│響燒肉-冷藏牛肉燒烤專門店:好響樂雙人套餐,一次吃到頂級燒肉六重奏,重頭到尾都令人驚豔的味覺饗宴 │【和牛專門店】【附菜單】
新竹竹北│響燒肉- 冷藏牛肉燒烤專門店
好響樂雙人套餐,一次吃到頂級燒肉六重奏,重頭到尾都令人驚豔的味覺饗宴


超愛吃燒肉的兔兔這次來到新竹啦~
今天忙了一整天之後就是要好好吃一頓來犒賞自己,
響燒肉在竹北市區交通非常方便的地方,
而且還有提供停車場,讓開車族超級方便的。

▾ 停車場就在店面的旁邊,今天我們來得早空位子還不少,
建議可以用倒車入庫的方式,會比較好停入。
新竹竹北│響燒肉-冷藏牛肉燒烤專門店:好響樂雙人套餐,一次吃到頂級燒肉六重奏,重頭到尾都令人驚豔的味覺饗宴 │【和牛專門店】【附菜單】

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響燒肉店門口高掛好多大紅燈籠,遠遠看就能找到。
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▾店內的裝潢很有日式氛圍及情調。
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▾座位很寬敞舒適,有做出隱密性的包廂感,不只適合情侶來用餐,也相當推薦一群朋友來聚餐。

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▾ 吃燒肉最怕的就是滿身的烤肉味,
​​​​​​​響燒肉的烤爐上使用強力抽風設備,讓炭烤味只停留在食材上,不會向外溢散跑到身上。
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▾菜單

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新竹竹北│響燒肉-​​​​​​​冷藏牛肉燒烤專門店:好響樂雙人套餐,一次吃到頂級燒肉六重奏,重頭到尾都令人驚豔的味覺饗宴 │【和牛專門店】【附菜單】新竹竹北│響燒肉-​​​​​​​冷藏牛肉燒烤專門店:好響樂雙人套餐,一次吃到頂級燒肉六重奏,重頭到尾都令人驚豔的味覺饗宴 │【和牛專門店】【附菜單】

​​​​​​​新竹竹北│響燒肉-​​​​​​​冷藏牛肉燒烤專門店:好響樂雙人套餐,一次吃到頂級燒肉六重奏,重頭到尾都令人驚豔的味覺饗宴 │【和牛專門店】【附菜單】

​​​​​​​▾今天我們兩個人選了這套店長大推的好響樂雙人套餐,菜色品項有夠多,要準備好肚子才行。
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響燒肉前菜非常厲害,每次來都會不一樣,不只擺盤讓人驚艷,吃起來也有豐富的味覺享受,
精緻的糖炙水果搭配醃製過的干貝,上面還有用魚卵及魚子醬裝飾,第一道就讓人有無菜單料理等級的感覺。

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▾開胃菜的日式胡麻沙拉,淋了特調的胡麻醬汁搭配各式新鮮蔬果,整體吃起來很有特色跟外面吃到的不太一樣。
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▾超級好吃的海鮮煎餅,推薦來響燒肉必吃,外層酥脆,內餡軟嫩。

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​​​​​​​▾很少能在燒烤店吃到滷肉飯,
​​​​​​一碗香氣四溢的滷汁有瘦有肥,吃起來超香不油膩,超愛滿滿醬汁的我想怎麼加就怎麼加。

新竹竹北│響燒肉-​​​​​​​冷藏牛肉燒烤專門店:好響樂雙人套餐,一次吃到頂級燒肉六重奏,重頭到尾都令人驚豔的味覺饗宴 │【和牛專門店】【附菜單】

▾而且這款老傑森滷肉飯響燒肉獨家的滷肉飯,還榮獲2020台灣滷肉飯節十大國飯名店獎
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▾接著就是重頭戲啦~兩塔的肉看起來超級厲害。
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響燒肉有提供小菜及調味料沾肉,小菜可以直接吃或搭配烤肉及生菜一起享用,吃完還可以再續。
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夢幻和牛羽下,羽下肉也是我們常說的翼板肉,上面還放了金箔是不是非常的高貴,
因為油花分佈均勻又細緻,吃起來不只有彈性又吃得到甘甜的肉汁

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和牛上蓋肉,上蓋肉也是我吃燒肉時常點的肉品,它的肉質細嫩多汁、味道濃郁。
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和牛小排,我超愛牛小排入口即化的口感
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頂級和牛小排,吃起來的口感更細緻了。
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頂級大腹肉,肉片比較厚一點,吃起來的口感更紮實也更有嚼勁。
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頂級豚梅花,是台灣特選頂級豚豬肉,油脂分佈均勻,火烤後吃起來一點都不會柴,也沒有任何腥味。
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店員換網的速度很快,響燒肉服務真的超好的。

▾非常新鮮的牡蠣及大蝦,肉質很Q彈鮮甜,而且蝦子都幫忙剝好殼實在太貼心了。

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▾飽餐一頓的最後就是要用甜點來收尾啦!
挑了泰國白家明果冰淇淋泰式奶茶口味芒果騷沙口味,味道濃郁就像真的在喝泰式奶茶跟吃新鮮芒果汁的感覺。
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非常推薦喜歡吃燒肉的朋友一定要來響燒肉嚐嚐看,
可以用超級划算的價格吃到如此頂級的和牛饗宴,吃巧又能吃飽,身為老饕的我超滿足~ (😘啾咪) 。

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📍響燒肉
新竹縣竹北市文興路一段232號
03 668 8101
營業時間:11:30–14:30 / 17:00–21:30
🚗有附設停車場
📝酌收10%服務費


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