十勝豬排飯在北海道是超有名氣的丼飯連鎖店，他們的豬肉都來自北海道的十勝和帶廣，並使用傳統炭火炭烤方式，塗上醬汁後細火慢烤，不僅肉質好且非常香，來到札幌車站附近千萬不錯過了。
▲十勝豚丼札幌車站店位在札幌車站商場大樓6樓，店舖位在轉角很明顯。
▲廚房使用透明櫥窗，可看到師傅使用大火炭烤豬排非常精彩，師傅的手都被燙成紅色的了！
▲他們有出自己品牌的豬排醬，陳小兔立馬買了一罐回去。
▲店內用餐空間為狹長型座位不多，用餐空間較小與鄰桌距離也很近，熱門時段常需要排隊。
▲菜單有中文版本，有特別用圖文介紹他們家的豬肉履歷。
▲十勝豚丼菜單：丼飯的飯量、肉量都可選擇客製化，可依自己的喜好調整真的很貼心。
▲餐前會送上一杯冰開水和熱茶，冰火五重天。
▲我點的是飯多豬肉丼 1060日圓，碗還蠻大的上面使用瓷碗倒扣保溫，旁邊附了一盤小菜。
▲今天的小菜是娃娃菜與小黃瓜。
▲加大飯量的丼飯份量真的頗多，正常肉的肉量也不少，上面擺滿了白蔥絲提味。
▲豬排非常厚實，炭烤過後的豬肉有濃濃香氣，咬在嘴中醬汁瞬間在嘴中散發，超級香阿！
▲白飯的品質也非常棒！吃起來有Q度，混著日式醬油一起配超下飯。
雞蛋糕短評：豬排厚實軟嫩，有濃郁的碳烤香氣，豬排醬汁也非常夠味，白飯吃起來也很有Q度，水準相當高的豬排丼飯。
用餐環境★★★★
餐點★★★★★
服務★★★★☆
CP值★★★☆
十勝豚丼 いっぴん札幌車站店美食資訊：
地址：北海道札幌市中央区北５条西２丁目５−番地 6階
電話：+81112095298
官網：https://www.butadon-ippin.com/
營業時間：11:00–22:00
停車場：無
服務費：無
廁所：有
刷卡：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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