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傑森大大

發表篇數:41篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家:羅本家咖哩
place台北市大同區長安西路138巷3弄2號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

羅本家_封面_mh1655453244109.jpg

這間美味咖哩2種風味一次滿足?


「羅本家咖哩」鄰近捷運台北車站及京站百貨公司步行僅需1分鐘,由日本服部營養調理專門學校學成歸國的老闆Robben所開設,是台北少數擁有日式與南洋兩種風味的咖哩料理餐廳,在google評論上有著4.5顆星的超高評價,連食尚玩家都到訪推薦,味道如何趕緊跟著傑森大大一探究竟吧~~

 

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餐廳風格採日式溫馨的樸實基調,空間不大有點像家用料理店,整體約有4桌、最多可容納十組訪客,座位與座位間均有預留距離,用餐時不會有摩肩擦踵的感覺,不過也因為座位有限,不接受預約訂位,只接受現場排隊,每人低消100元、用餐時間60分鐘,想去吃的話建議避開用餐高峰時段。

 

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這次與友人一同前往用餐,兩人會點不同風味,也能比較日式風味咖哩與南洋風味咖哩間的區別,羅本家的咖哩除了單點外,可以+60元升級成套餐,套餐除主食外,有黑胡麻冷豆腐、薯餅、當日湯品與40元內飲料,也可以+20元選擇白飯或起司增量,我們這次均選擇單點,沒有選擇升級套餐。

 

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田園炸雞咖哩 $210+$20

友人點的田園炸雞咖哩,加20元的起司加量在醬汁中,使用南洋椰香風味醬汁,配料超級豐盛、誠意滿滿,有花椰菜、南瓜、杏鮑菇、茄子、甜椒、馬鈴薯、塘心蛋及紅蘿蔔,因為是南洋風味,辛香料感強烈,帶點酸辣味又充滿椰香,反而讓濃稠的醬汁增添了輕盈感與層次。

 

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唐揚炸雞的部分,除了有黃金酥香的輕脆外皮,肉質咬下也是鮮嫩多汁,重點是每塊炸雞都不小,約莫5塊的肉量,加上米飯和配料,即便男性食用,吃完也是大大的滿足。

 

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千層起司豬排咖哩 $200

傑森大大點的千層起司豬排咖哩,相較於田園炸雞咖哩,這道配料輕巧許多,少了南瓜、杏鮑菇和茄子,飯體上多了洋蔥絲,可以更細細品嚐濃郁的純日式咖哩醬汁與各食材間的碰撞,整體吃起來咖哩厚實感較足、香氣也比南洋風味更明顯。

 

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千層起司豬排的部分,三層超大豬排肉塊包覆融心起司,除了視覺衝擊、還有味覺饗宴,能吃到外皮的香脆、豬排的細嫩,與中心起司的濃郁鹹香,咬下瞬間,受熱的融心起司直接在口中爆發,搭配飯食與咖哩醬,美味的幸福感嘎然不止,超好吃!!

 

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整體而言

羅本家咖哩有著雙重咖哩風味的選擇享受,雖然個人私心偏愛日式風味,但南洋風味讓咖哩吃起來有更豐富的層次感,用料實在的配料與肉食部分表現都相當優秀,如果升級套餐,CP值更高、也更有飽足感,完全對得起google評論4.5顆星的高分評價,加上交通便利,如果喜愛咖哩,這間真的推薦去吃看看!!

 

羅本家咖哩
台北市大同區長安西路138巷3弄2號
營業時間:周一至周六 11:30–14:00,17:00–20:00
電話:0902-198-712

 

【合作邀約】請寄至 jdafoodie1988@gmail.com

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