豐原豆花、杏仁茶｜林阿波杏仁茶豆花 純正古早味杏仁茶、綿密細緻的黑糖豆花 20年經典好味道
說到台中豐原當地古早味杏仁茶、豆花，絕不能錯過這家已經有超過二十年歷史的老店 林阿波杏仁茶！
這一家台中豐原豆花位於豐原火車站步行大約八分鐘的距離，附近靠近太平洋百貨、廟東夜市等，許多人下午都會來這裡帶一杯香濃好喝的杏仁茶，搭上解解饞的小時候大餅、油條。
但我個人對他的黑糖豆花最是念念不忘，豆花可感覺的出用料紥實，口感十分綿密，搭配不死甜的黑糖水可說是絕配，下次來這附近想買點點心當下午茶，或是買宵夜，就選林阿波杏仁茶囉。
林阿波杏仁茶地理位置
每次來到豐原都會去一趟廟東夜市，從豐原車站出發總會經過這裡！
林阿波杏仁茶實際地理位置是在豐原中正路上，近中正路、向陽路交叉路口處，位於診所和銀行旁邊。
林阿波杏仁茶是一個小攤販，餐點一律是外帶，無內用空間哦。
雖說是小攤販作業，但我覺得整個環境都很乾淨，感覺的出老闆講究衛生。
林阿波杏仁茶其實已經到第三代營業了，已在地經營超過二十年，是真真實實的豐原在地小吃。
菜單上的品項都很平價，小點心 大餅也才20元，下午想吃點點心又不怕會破費，就連我最愛的黑糖豆花也僅35元這麼實在的價格啊。
我有留意到大餅和油條都是放在這個隔開的櫥櫃中，與室外隔絕，注重衛生。
當初看著林阿波的名字，還以為是誰的名字來命名，看了這個才得知是以太空人＂阿波羅＂的精神去命名，名字有點浪漫可愛耶！
林阿波杏仁茶菜單
林阿波杏仁茶餐點介紹
這次跟朋友一同享用下午茶，點了他們家必點的幾樣點心、飲品要來一次跟大家開箱分享囉！
- 黑糖豆花 $35 （加紅豆+$5）
現在天氣漸漸轉熱，當然要來一碗冰涼的豆花啦！
林阿波杏仁茶的豆花其實並不是一開始就有的品項，是後來才增加的品項，但我覺得他們的豆花真的是經典純粹又有記憶點。
豆花口感並不是那種偏軟嫩的、容易散開的質地，我覺得它比較偏向我們常吃的板豆腐那樣厚實、扎實的口感。
本以為這樣糖水會不會不太好滲透進糖水之中？不過完全不用擔心，豆花透著糖水的香甜以及豆花本身的濃郁豆香！
紅豆不會煮的過爛，仍可吃到他完整的顆粒，且還帶著紅豆本身綿密的口感。
糖水不會死甜，所以剩下的甜湯可以整個喝完都沒有問題，很推大家來這裡不知道要吃什麼的話，就直接點黑糖豆花囉！
- 杏仁豆花 $50 (加花生+$5）
林阿波杏仁茶將自家招牌的杏仁茶與豆花結合，將杏仁茶的杏仁醇香濃厚感與豆花的豆香結合，口味一點都不衝突，連我年輕人都覺得好吃。
前面有提到過他們的豆花質地很特別，不是那種湯匙一繳就散開的豆花，所以吃起來會特別有口感。
杏仁茶呈現乳白色的質地，濃郁且讓我口中不斷殘留著杏仁香氣，尤其冰飲杏仁茶更好喝。
- 杏仁茶 小杯 $40 、烏梅汁 小杯 $30
如果你只是單純想喝杯飲品，不想吃東西，點杯招牌杏仁茶、烏梅汁也很推。
我覺得烏梅汁也蠻強的喔！以往我喝到的烏梅汁是那種偏水感多一點的烏梅汁，喝到的都是比較化學的口味，可是林阿波的烏梅汁喝起來還感覺帶點濃郁、厚重的湯體，整體不會覺得酸到難以下嚥，而是酸甜香、酸甜香交錯，冰冰的大口飲用真的超消暑。
杏仁茶有冰飲和熱飲可以選擇，我記得在等餐的過程中，就有不少大人們來這裡點熱的杏仁茶，熱的感覺很受歡迎，當然也有冰飲可以選擇，但我覺得熱的應該喝起來更濃郁，就想說嘗試看看囉。
熱杏仁茶的杏仁香氣果然更重、更香！質地很醇厚，嘴裡不斷繚繞著杏仁香氣！
- 小時候大餅 原味口味 $20
小時候大餅一共有原味、鹹味、紅豆、綠豆、花生、芋頭、芝麻，口味超多的，價格也超漂亮，一份是20元，是說，現在的物價就連這個價格的小吃都有點難找到了，所以真心覺得這價格超可以。
小時候大餅的麵體走的是比較紥實、帶有Q勁的麵體，手指一壓下去還稍微有點回彈的那種，麵體不會讓人覺得空空的，還蠻有實心感的，原味口味最為純粹，麵香十足。
- 小時候大餅 芋頭口味 $20
芋頭是帶一點點小顆粒的芋頭泥，內餡不會讓人覺得太甜。
對了，芋頭口味的餅形狀跟原味的有些不同，原味的是偏向披薩狀的那種感覺，有內餡口味的是偏橢圓的那種形狀。
- 小時候 紅豆口味 $20
我最愛紅豆口味，他的紅豆餡其實給的頗多，餡料香甜，紅豆豆香濃郁，搭配Q彈紥實麵體，一塊餅就吃的很飽。
- 油條 $15
許多人來這一定會將林阿波招牌杏仁茶搭上油條這樣經典的吃法一起吃，不過我偏好單吃（會不會很奇怪XD）
油條一開始吃的時候覺得麵體蠻Q的，後來回去被我放了一下再吃，就轉變成微微酥脆的口感，也很不錯，且這傳統早點也沒有再額外添加什麼東西，簡簡單單就很好吃。
林阿波杏仁茶個人整體評價
我覺得林阿波的餐點價格樸實，杏仁茶濃郁又不會很甜，是大人會很喜歡的口味。
豆花則是綿密不會一攪拌就散開，小時候大餅紥實又好吃。
對了，說好吃是真的，下次來這還會想繼續多回訪幾次的那種。
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林阿波杏仁茶店家資訊
地址：台中市豐原區中正路104之1號
電話：0920778395
營業時間：13:00–23:00 (周日公休)
付款方式：現金、LINE PAY
