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別讓一姐不開心

發表篇數:203篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

phone09-09414151
place台中市南區忠孝路123號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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{台中美食}台中忠孝夜市排隊美食:「龍哥肉夾饃」,卡滋卡滋金黃酥脆的原餅夾上大塊滷肉+洋蔥+獨門醬汁,一口入魂超滿足!

最近超火紅的「龍哥肉夾饃」,在台中忠孝夜市也可以吃到啦!

老闆手工現烤的夾膜,外皮烤得金黃酥脆,

再搭配店家獨門秘方的滷肉加上洋蔥一起剁碎,最後再淋上特製的醬料與滷汁,

一口咬下酥脆的夾饃、鹹香夠味的肉餡,一整個超級滿足,如果喜歡吃辣的朋友,也別錯過他們的特製辣醬啊!

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龍哥肉夾饃-台中忠孝店

地址:台中市南區忠孝路123號(忠孝路夜市內)

電話:0909-414151

營業時間:17:00~23:00

粉專:龍哥肉夾饃-台中忠孝店

IG:long_ge_roumomo0517

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「龍哥肉夾饃」在台中逢甲夜市一直都是超高人氣的必吃美食,

這次在台中忠孝夜市也可以吃到囉!

目前忠孝店可以吃到經典的「原味肉夾饃」、純肉肉夾饃,也可以直接單點「原餅」。

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店家的夾饃都是店家每天手工現煎,每一片原餅都需要慢慢的細心呵護。

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等煎到表面金黃之後,再放到下方的烤箱進行烘烤,

考到每一顆原餅都金黃飽滿,表皮帶點焦香酥脆的口感,光看就要流口水了。

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點好餐,

老闆就會從每天細心慢火燉煮的滷桶中,撈起鹹香Q彈的滷肉,

店家選用的是上等夾心肉,黃金比例的瘦肉香純不乾柴,再加上油脂豐富的肥肉,是絕對美味的象徵。

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接著將新鮮洋蔥、滷肉,還要再加上店家特製的獨門醬料,一起進行均勻剁碎混合。

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將剛烤好的夾膜原餅一刀切開(一絲一絲的酥脆外皮發出喀滋喀滋的聲音,超級療癒)

再將剁碎後的肉餡放到夾饃上,最後在淋上鹹香的肉汁,真的是太會了。

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龍哥肉夾饃的份量的很澎湃,夾饃外皮酥脆裡層帶點Q彈鬆軟口感,

鹹香夠味的肉餡吃起來超過癮,肉餡還有清脆的生洋蔥增加口感,吃起來也完全不膩。

非常適合下班之後當作晚餐或宵夜享用,一口咬下絕對會讓超級滿足,減肥就明天再說吧!

一姐爸小提醒:

非常建議大家要趕快現吃,外層酥脆的夾饃會因為肉餡裡的湯汁而影響口感喔!

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抽獎活動

抽獎資格
1. 別讓一姐不開心 的朋友
2.痞客邦文章( https://0rz.tw/AH0ih)進去按讚
3.底下隨意留言即可呦
4.活動時間:即日起至2023/06/25,23:59
5.抽獎時間:2023/06/26
6.獎品: #純肉肉夾饃 一份
7.領取方式,通知中獎後,至店家自行領取。
主辦單位有最終解釋權例

IG:1. @jack74327 的朋友
2.痞客邦文章( https://0rz.tw/AH0ih)進去按讚
3.底下隨意留言即可呦
4.活動時間:即日起至2023/06/25,23:59
5.抽獎時間:2023/06/26
6.獎品: #原味肉夾饃 一份
7.領取方式,通知中獎後,至店家自行領取。
主辦單位有最終解釋權例

 

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創作者 一姐爸 的頭像
一姐爸

別讓一姐不開心http://jack74327.pixnet.net/blog




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