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【食記】興南夜市《豆花伯》《古早味米粉湯、黑白切》

卡琳
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2012/12/21 03:11:10
289
5,260
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前幾日心血來潮跑去久違了的中和興南夜市,先前看到新聞寫到:
 
「新北市中和區知名的興南夜市因土地產權長期引發擺攤糾紛,新北市府大刀闊斧拆除路障,將道路拓寬為12米,原期待能挽回夜市榮景,但多數店家抱怨道路畫上紅 線及行人專用道,加上警方每天站崗生意難做,有多數攤商大罵「政府害人活不下去」,店家也抱怨,道路淨空人潮也空空,業績掉一半以上,「現在比師大夜市還慘」。」--- 新聞
 
突然想起,就像前陣子跑去師大夜市看看究竟變成什麼模樣,也是為了看看到底差多少。整個夜市真的變的空蕩蕩的,道路那麼的寬敞,卻沒有任何攤子在中間,兩旁 以令人沒興趣的服飾店為主,感覺真的滿心酸的。還記得當年心血來潮自己搭捷運跑到南勢角看看,發現有個又大又熱鬧的夜市,超級興奮,今昔對照感慨不已...
 
 
不知道要吃什麼,所以打開手機用APP隨便看有哪間附近的店比較多人在講,於是就吃看看這間「古早味 米粉湯、黑白切」,在門可羅雀的興南夜市裡這間也確實算生意好。
 
 
至少小小的店內也快坐滿了,也不時有人在買外帶。
 
 
 
對米粉湯我還滿挑剔的,所以即使原本就決定APP出來哪間就吃哪間,還是瞄了一眼確認湯的顏色,確認是大骨熬出的濃郁顏色才走進店內。
 
 
住比較鄉下的男友說,這口味真的很古早味,跟他家旁間賣的一些食物口味很相像。大骨熬出的湯頭,再配上芹菜、胡椒粉、和油蔥,味道相當香濃。
 
 
因為我不喜歡味道太重的芹菜搶味,所以立即就撈出來丟到男友碗裡了,更加吃的出湯本身的鮮甜滋味,算是還不錯的米粉湯,不過我覺得台北市松信路上的「三粒米粉湯」的湯頭更加濃郁、好喝喔~
 
 
接著,還有另一個好像也很有名的店叫做「豆花伯」,走來發現他的生意也算不錯。
 
 
可能老闆不在,店名雖然叫作「豆花伯」,可是店裡的工作人員清一色是女性 (找碴)
 
 
 
 
 
我點了綠豆湯豆花,這款只有冰的,不過我很OK~
 
 
綠豆湯很好喝,感覺比較混濁,不過這樣子才好喝,不會說都只是糖水而已。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
另一碗是豆漿豆花 花生,看起來一片白白的有點神祕,不過味道也不錯啦~
 
 
花生貌似很軟爛,應該不錯吃,豆漿的味道也很傳統,是稍微帶有焦味的那種口味。
 
 
豆花本身也是稍微帶有一點點焦味,和深坑的豆腐冰淇淋味道也有些像XD
 
 
其實過去那邊還滿方便的,下次多做點空課再過去晃晃~~~
 
 
豆花伯
地址:新北市中和區興南路一段55號之2
時間:10:30am ~ 01:00am
 
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原文網址: 【食記】興南夜市《豆花伯》《古早味米粉湯、黑白切》 | ♥ 卡琳摸魚兒趣 ♥ | carollin06 | NOWnews 部落格 http://blog.nownews.com/article.php?bid=32848&tid=1982028#ixzz2FcWsP47a

  
 

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新北市中和區興南路一段55號之2
02-3151-5396

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