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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

phone0902-021608
place台中市西區五權西四街13巷11號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

推開門,就能擁有法國鄉村般的美好體驗

《西蒙奶奶法國家鄉廚房》

台中西區美食西蒙奶奶法國家鄉廚房位在台中西區五權西四街,鄰近草悟道廣場,原為法國鄉村料理宅配品牌,在靜謐的巷弄中重現了西蒙奶奶雜貨店的樣貌,是我非常喜愛的台中法式鄉村料理、台中早午餐下午茶。今天朋友生日,特別帶他來西蒙奶奶法國家鄉廚房慶生,在選擇餐廳的時候,不僅希望環境佳餐點好,我更注重的是整體氛圍和食物背後的質感與驚喜感,西蒙奶奶法國家鄉廚房擇一次滿足了我們所有需求,值得在這裡好好慢活、品味人生

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文章目錄
  1. 西蒙奶奶法國家鄉廚房在哪裡
  2. 西蒙奶奶法國家鄉廚房用餐須知
  3. 西蒙奶奶法國家鄉廚房環境
  4. 西蒙奶奶法國家鄉廚房慶生推薦餐點
  5. 西蒙奶奶法國家鄉廚房菜單價位
  6. 西蒙奶奶法國家鄉廚房8週年慶活動
  7. 後記

西蒙奶奶法國家鄉廚房在哪裡

西蒙奶奶法國家鄉廚房
地址:台中市西區五權西四街13巷11號
營業時間:週一到週日 08:30-19:00 (早餐最後點餐10:30,午晚餐最後點餐17:0)
雜貨鋪零售:08:30-19:00
電話:0902021608
FB:西蒙奶奶法國家鄉廚房
官網:西蒙奶奶法國家鄉廚房

西蒙奶奶真有其人,西蒙奶奶的家鄉在法國的北部半島—布列塔尼,那是什麼樣的地方呢?布列塔尼除了大家會聯想到的甜點,也出產藍龍蝦、生蠔、鹽之花、柏迪耶奶油等珍貴食材,具有獨特的韻味和美味。十年多來西蒙奶奶的後輩在法國與台灣遊走,而西蒙奶奶法國家鄉廚房保留了法國老傢俱和擺件,更重要的是,也複製了法國家鄉味,在店內或在家都可以品嚐

停車資訊

如果開車前來,可以停在 CITY PARKING 城市車旅停車場 (國立台灣美術館美術園區停車場)、CITY PARKING 城市車旅停車場 (五權西站)、CITY PARKING 城市車旅停車場 (五權西四)或三街口停車場

西蒙奶奶法國家鄉廚房用餐須知

內用消費注意事項

  • 早餐時段 08:30-10:30、午茶時段 14:00-17:00
  • 戶外座位包廂區低消 NT.2500 至多五人入座(不含吧台區)
  • 早午餐時段低消 NT.400/人,午茶時段低消 NT.400/人或飲品一杯(不包含戶外座位包廂區)
  • 佔位均須低消,除兒童使用自備嬰兒車靠桌布收費
  • 自備酒精飲料開瓶費 NT.500/瓶
  • 酌收 10% 服務費
  • 本場所全面禁菸

拍照注意事項

  • 為維護所有貴客用餐品質,恕不接受現場或廁所換衣、換鞋、換造型
  • 為維護您的安全,贏也現場禁止所有客人私自移動家具
  • 店內加劇與陳列多為歐洲古董,若損壞嚴重需負擔清潔或賠償費用

西蒙奶奶法國家鄉廚房環境

一二樓用餐空間

▲  絕美的戶外包廂與吧檯空間

▲  一樓是櫃台與購物空間

▲  二樓保留了西蒙奶奶雜貨店的舊傢俱與風格

▲  牆上陳列西蒙奶奶的照片

▲  在電燈開關的細節上也保留了復古的元素

常溫冷藏冷凍食品 法國鄉村雜貨

▲  一樓的商品陳列區,包含生鮮食材、調理食材、果醬、酒品、雜貨等選品,用餐時刻陸陸續續有人前來購物,許多起司、火腿都是可遇不可求的熱門商品

西蒙奶奶法國家鄉廚房慶生推薦餐點

西蒙奶奶精選單人套餐 12小時香草油風櫻桃鴨 NT.1180

▲ 西蒙奶奶法國家鄉廚房菜單非常豐富,如果兩個人前來,可以點一份精選單人套餐,再依照需求搭配其他餐點。精選單人套餐包含主廚餐前小點、季節沙拉、法式經典湯品、手作歐式麵包、主餐和奶奶家鄉甜點,麵包可以無限續,如果胃口不大,兩個人也可以吃很飽,也很適合慶生

西蒙奶奶精選單人套餐 主廚餐前小點

▲ 今天的餐前小點是法式冷豬肉派佐酸黃瓜鹹餅乾、法國空運燻鮭魚佐酸奶油麵包,份量精巧、味道豐富,西蒙奶奶法國家鄉廚房的冷豬肉派是經典,看似陽春,卻充滿香草、胡椒與蒜頭的氣息,以酸黃瓜提點,開胃爽口

西蒙奶奶精選單人套餐 季節沙拉

▲ 季節沙拉以柔嫩沙拉葉、水果、果乾、堅果與特製油醋醬調和而成,有著巴什米克與橄欖油的基調,承裝在優雅的盤上,溫柔美好

西蒙奶奶精選單人套餐 豆泥菜肉湯

▲ 每天湯品不同,很喜歡西蒙奶奶法國家鄉廚房的豆泥菜肉湯,以白豆、番茄、鹽漬茄子、洋蔥、培根與雞湯等食材熬煮,湯頭非常濃稠濃郁,白豆與培根的氣息相互呼應,可甜可鹹,營養豐富、沒有負擔

西蒙奶奶精選單人套餐 手作歐式麵包

▲ 來西蒙奶奶法國家鄉廚房可以無限享用歐式麵包!歐式麵包搭配法國布列塔尼手工頂級奶油-柏迪耶奶油,乳韻細緻,紅色的那款帶點紅椒氣息,曖曖內含光。歐式麵包外脆內軟,一款是雜糧風格、另一款則是我最愛的酸種,愈嚼愈香

西蒙奶奶精選單人套餐 主餐 12小時香草油封櫻桃鴨

▲ 身為油封鴨愛好者,西蒙奶奶法國家鄉廚房的油封鴨著實讓人著迷。採用宜蘭櫻桃鴨,以傳統香料醃漬,12小時低溫油封後的肉質非常軟嫩又結實,鴨油香醇,汁水間隱隱帶出溫潤的層次感,搭配一旁鬆軟香滑的鴨油薯泥最合適不過

西蒙奶奶精選單人套餐 甜點 焦糖布蕾

▲ 今日甜點是焦糖布蕾,布蕾本體蛋奶香十足,搭配脆脆的微苦焦糖,滑順香甜卻不膩,底層沈澱了香草籽,除了提點風味,也格外賞心悅目

香料燉丸子 NT.380

▲ 香料燉丸子是回購率前三名!採用法式手法製作,將豬肉、香料與胡椒的氣息融合,沾上新鮮濃郁的紅醬基底,入口鬆軟多汁,以豬肉氣息為基調堆疊香料層次,尾韻辣度猶存,成為我在西蒙奶奶法國家鄉廚房的必點菜色

布列塔尼煎餅 火腿起司半熟牧場蛋 NT.380

▲ 說到法國鄉村菜絕對不能沒有布洛塔尼煎餅Galettes,使用石磨蕎麥製成餅皮,餅皮組織煎得出細緻,外層酥脆、味道上保留原始的蕎麥美感,內層則包入法國空運火腿、法國空運起司、友善牧場雞蛋再點綴生菜與食用花,切開再捲起,每一口都有不同的層次感受,鹹香味美,在台灣能找到美味的Galettes不容易啊

Thonon賽濃 天然礦泉水 NT.260

▲  西蒙奶奶法國家鄉廚房提供法國天然礦泉水的選擇,口感甘醇輕盈

西蒙奶奶法國家鄉廚房菜單價位

▲  菜單不定時推陳出新,可參考官網和現場菜單

西蒙奶奶法國家鄉廚房8週年慶活動

  1. 歐式麵包配的迪椰奶油無限續
  2. 6月平日早餐時段義式咖啡+1元無限續杯

後記

這天生日慶祝可以說是非常滿意,整體來說,西蒙奶奶從環境、餐具到食材、菜色,每一樣都緊扣著品牌特色,也非常注重顧客的感受與體驗,是我們非常喜歡的一間店。唯獨營業時間較短,如果想拜訪建議提早訂位,希望下次能再來嚐嚐別的料理!另外一樓有販售自家的調理包,享用完餐點若意猶未盡也可以買調理包回去重現美味~

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