點好主餐之後，先去自助吧選料....尋了一圈看到這...
沙拉一向對我沒吸啥引力，來到這攤....有滷肉飯、炒麵、咖哩飯、
豬油拌飯....貪心的我各來一勺，嚐鮮啦!
這裡對大胃王來說，還真是個好地方，吃到飽～哇!我看會吃到撐不下ㄌ。

這碗玉米濃湯，好濃稠ㄜ。我看到參上放了一盤切丁，烤得
香酥微焦的麵包，也放了一湯匙，這種口感非常對我的胃口。
玉米濃湯裡的洋芋和胡蘿蔔丁不少，就是沒看見肉肉。
有點小遺憾。麵包泡在湯裡，吸飽了湯汁，超好吃的；整鍋
味道的濃淡，調味得十分滿意，也就沒再加任何調味料ㄌ.


主餐上桌了，好大一盤，有草蝦、鮭魚佐地中海霜醬，玫瑰岩鹽，
還有我喜歡吃的玉米配料，和胡蘿蔔西洋芹....
沙朗牛排的份量不小，肉質7分熟，蠻鮮嫩的，沒沾其他配料吃的
時候，還能感覺到牛肉的甘美。
很有嚼的口感，卻容易咬碎，烤的部分和味道，都讓我滿意。
草蝦太硬，感覺味道不夠鮮美，肉質過老；這應該要改善。
鮭魚的肉質還算細嫩，被醬汁整個淹沒，吃不出原有的香甜。

春天農場的菜單，一目了然，特地選了沙朗牛排海陸全餐，
讓該有的好味道，都會在餐點裡呈現。今天的來客還不少，
本想坐在鋼琴旁.....卻沒位置了。

平常時段，也是有7成的食客，對於不算小的餐廳來說，
景氣不怎麼好的現在，也的確算是[生意興隆]。
還有推出素食主套餐，吸引不少素食者來店內用餐；也看得到
不少出家人在席間閒談，頗難得見。

平時西餐廳的麵包區，我也多為蜻蜓點水，淺嘗即止；今天特意
掀開遮布，仔細端詳，發現裡面都是切好成片的各式口味麵包；
旁邊還有滾動式的烤盤，可以清楚的看見烤麵包的流程。

桌面上還擺著三種醬料，有香草奶油抹醬、起司蕃茄果醬、
香橙奶酥，隨君任選，我挑選了黑金剛、全麥穀物、果醬起司3種。
只挑了香草奶油抹醬；稍微烤了一下....不想太上火。


這是甜點部份～草莓果凍+黑森林蛋糕。
這甜點算中規中矩，果凍的成分還算不錯，甜度尚可，柔軟濃稠，
感覺到果膠的Q度。
黑森林蛋糕還可以，就是一般大眾化口味ㄌ。


庭園式的造景，涼亭、遮陽傘，花草為伴；還沒來的時候，
就聽說風景很優，燈光美氣氛佳，還有現場演唱的福利。
(自彈自唱日文歌曲)
蕃薯藤手工麵包吃到飽，還有香蜂薄荷的芬芳，在園內瀰漫著~~~

果真沒讓我失望，大自然盡入眼簾，乾淨、幽靜、寬敞、閒適，
空氣中彌漫著淡雅的清香；最主要的是，餐廳的氛圍很優；
沒有喧嘩，沒有刺耳的怪異聲音(小兒哭鬧聲)，閒暇幽靜的聽著
歌曲、音樂；和三五好友小聚閒談，午餐的涼爽餐點，就在清新
舒暢敞開門窗的是內享用.....

附餐的飲料，我點的是義式冰咖啡，原以為附品
是小小杯，服務生端來時，還真讓我有些吃驚。
好樣的，和平常喝下午茶所點的份量，完全是一樣。
味道濃郁，奶精和砂糖我都加在裡面，調拌起來，
冰得透心涼～舒心ㄟ。

餐桌上都有滿滿一瓶的香蜂薄菏水，這也是春天農場
自己種植現摘的；薄荷的味道清新，枝葉滲在瓶內，
感覺就是春來了的涼爽。

這裡的四季草花種植頗多，園主也有分成不同的區塊，也有立牌
標示著花草的學名，讓遊客一目了然，很適合帶家裡的小朋友來
玩耍，邊玩邊認識大自然的花花草草，這是一座非常值得來戶外
教學的場所；看大自然的生態和植物的習性。

這是最大廳的走道擺設，肯定是為了小朋友而設置的。
這種玩偶有好幾處，還蠻適合給小朋友拍照用的。
整體來說，春天農場的大環境，對於用餐的人來說，的確是一個
不錯的地點；不但能享用吃到飽的餐點，還可以免費遊園。

一大片的綠野青山翠谷，花木爭豔，和家人共遊，也是能盡興共度
假日時光的景點。
來過幾次，也就不知不覺的更加喜歡這裡的一花一木......吃到撐的
時候，出來逛逛幫助消化。

此文同步發表於：吃到飽的沙朗牛排海陸全餐