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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-24525600
place台中市西屯區河南路二段514號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 

一中超有名的8德司創意餐館到逢甲開分店了!8德司逢甲店特色裝潢比一中店更寬敞,好吃又好拍! 義大利麵燉飯套餐很豐盛,附脆薯、麵包、飲料、還有雞湯喝到飽,超浮誇的8德司101海鮮塔、川婆婆麻辣鼎更是每桌必點,旁邊就有收費停車場交通好方便。營業時間從中午11點到凌晨1點,早午餐到宵夜隨時都能滿足,約聚餐選這裡就對了。

 

8德司創意餐館逢甲店位在逢甲商圈周邊的河南路上,靠近台灣大道、鄰近秋紅谷交通很便利,餐廳隔壁就有收費停車場,好停車大加分。

 

8德司逢甲店的用餐空間比一中店寬敞許多,裝潢充滿時尚感,一進門就有網美拍照打卡牆。

 

逢甲店還有生猛海鮮,像是南非大鮑魚、大沙公、波士頓龍蝦、及日本松葉蟹都是活體現撈,新鮮看的見。
活體海鮮價格都時價計算,請依現場公告為準。

 

 

8德司餐點種類很多,義大利麵、燉飯、蒸煮鍋、101海鮮塔、巨無霸火鍋都是經典,無論是個人獨享還是多人聚餐一起分享都能滿足。
餐點都是套餐方式,點餐就有附雞湯無限暢飲、招牌脆薯、現烤黃金奶油餐包、飲料(換其他飲品可折抵50元)。用餐時間90分鐘,加收10%服務費,每人低消100元,9點半宵夜場低消為每人點一份餐。請參考(8德司逢甲店菜單)

套餐中涮嘴辣雞跟鴨霸妹妹是逢甲店限定的新菜色,另外川婆婆麻辣鼎、RIO雞尾酒也是逢甲店專屬菜色,只有這裡吃的到。

8德司逢甲店推薦餐點

我們今天多人聚餐,點了很多滿滿一桌超豐盛。這裡好停車、環境舒適、服務優,真的是聚餐好地方!

涮嘴辣雞套餐 (附雞湯、現烤黃金奶油麵包、招牌脆薯、飲品) 380元

入座就給一壺最猛雞湯(無限暢飲),用雞大骨加上蔬菜熬煮味道很濃郁,鹹香好喝。
如果覺得太鹹可以請店員稀釋調整鹹淡,我個人很喜歡雞湯,連喝好幾杯。

脆薯炸得不錯,表現中規中矩。
比較驚喜的是現烤黃金奶油麵包,撕開來還有爆漿內餡,外皮香酥內裡鬆軟,味道香甜好好吃喔~

涮嘴辣雞一上桌就聞到滿滿香氣,8德司特製醬風味濃郁,看起來有點像椒麻雞但加了香菜,風味比較偏中式。

 

嫩煎雞腿排口感軟嫩帶有些許咬勁,雞腿肉上面好多辛香料還有加香菜,鹹香帶辣味道濃郁很夠味,喜歡重口味的朋友一定會愛這一道。

麵條是Q彈帶有咬勁的義式直麵,與特製涮嘴醬汁攪拌後香辣過癮,真的會越吃越涮嘴耶~
而且一大盤份量十足,再加上附餐整個很有飽足感。

鴨霸妹妹(附雞湯、現烤黃金奶油麵包、招牌脆薯、飲品) 350元

這一道可選燉飯/Q麵/義式麵/筆管麵 4種選項,我們選義式麵。
醬汁可選辣醬/橘醬/白醬/清炒等多種口味,我們選白醬。

嫩煎鴨胸肉帶有一點厚度,吃起來口感軟嫩越咬越出汁,香甜的肉汁在嘴裡噴發,每一口都好滿足。

白醬帶有奶香,跟Q彈的義式麵條融合一起,非常入味好吃。

套餐的飲料有綠茶/紅茶/蜜茶三選一,也可以換點其他飲品折抵50元。
紅茶跟蜜茶都很順口,不會過甜喝起來蠻清爽的。

 

 

RIO雞尾酒是逢甲店限定,共8種口味,目前有買7送1優惠。
上桌時會有底盤亮燈設計,閃閃發光視覺上很加分,8德司創意餐館逢甲店整個感覺就像時尚餐酒館,享用美味餐點再來瓶RIO雞尾酒很對味啊~
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

101海鮮塔 2人份  1688元
野生青殼龍蝦、當日鮮魚、干貝、鮑魚、帆立貝、扇貝、白蝦、蛤蜊…滿滿的海味,在8德司吃海鮮真的很滿足。再加上最底下菜盤火鍋料一共9層整個份量好驚人,套餐還有附白飯、飲料、現烤黃金奶油麵包,這樣一整套2個人分享無敵豪華!

 

 

滿滿的海鮮堆疊起來,真的就像101海鮮塔有夠浮誇!
店員會幫忙計時,不用擔心蒸煮過頭,時間到了店員會來掀鍋擺盤,服務很周到。

蒸好的101海鮮塔塔一層層擺好,海鮮加上火鍋一共9款鮮甜海味超澎湃,光是看就讓人口水直流。
101海鮮塔夠新鮮才能用清蒸的方式料理,每一道都甘甜好吃。
白蝦很新鮮,清蒸過後最能吃到鮮甜美味,蝦肉嫩中帶有彈性,味道超級甜。
干貝、扇貝、帆立貝也是一級棒,軟嫩好吃。
還有鮑魚也是又Q又嫩,新鮮海味蒸過後單吃原味就很讚。
當日鮮魚品項不一定,都是每天一早新鮮進貨現殺,用清蒸的方式最甘甜,軟嫩又多汁好好吃。
鮮活蛤蜊清蒸過滿滿甜味,我們吃得好開心。
101海鮮塔8層海鮮湯汁,清蒸後滴到最底下的菜盤火鍋料當中,整鍋都是鮮甜海味。青菜火鍋料吸收海味精華,鹹香甜好好吃。如果湯喝不夠可以直接倒入最猛雞湯,一樣鮮甜不會稀釋湯頭美味。

野生青殼龍蝦的肉質Q脆味道好甜喔~清蒸的海味有夠讚!
這道101海鮮塔超澎湃,每一層鮮甜海味都讓人滿足,難怪幾乎每桌必點。

 

 

川婆婆麻辣鼎/海派鼎 2人份 (附雞湯、白飯、飲料) 988元

8德司逢甲店獨賣的川婆婆麻辣鼎有海派鼎跟肉肉鼎兩種選項,我們選海鮮為主的海派鼎,滿滿的海鮮色香味俱全。

扇貝、白蝦吸收川麻醬汁的精華,香辣夠味吃起來好過癮喔~麻辣海鮮真的很好吃。

豬肉片口感軟嫩不會乾柴,一入口立即感受到香麻辣的滋味,接著是豬肉本身的甜味,這個配白飯好下飯啦!

這一鍋海派鼎的魚肉是軟嫩的鱸魚,跟前面的101海鮮塔的鱸魚一樣很嫩,但是這鍋鱸魚吸收獨門川麻辣的香氣,吃起來更好吃。

我們都很喜歡川婆婆麻辣鼎的獨特麻辣香氣,很夠味但又不會死鹹,而且超級下飯越吃越涮嘴!
愛吃重慶烤魚的朋友,很推薦點這一道川婆婆麻辣鼎,一定會愛上。

炸雞們 大份258元

點大份的炸雞有小雞腿6支加小雞翅6支,外酥內嫩又多汁!
淋上8德司特製的辣醬,味道香甜又帶點微辣,好涮嘴啊。

黑松露薯條 158元

薯條炸到剛剛好的熟度,表皮酥脆咬開來還吃的到綿綿的薯泥。
黑松露給的份量不少,再加上現刨的起司絲,整個鹹香滋味好好吃喔~一下子被搶食一空。

8德司創意餐館逢甲店整體心得

8德司逢甲店餐點真的很浮誇好看又好吃,今天點的101海鮮塔、川婆婆麻辣鼎都很澎湃,不論單人套餐還是多人分享餐都份量十足,大家吃得很開心。
我們以前在一中吃過8德司就很喜歡,現在在逢甲週邊也吃的到有夠讚,環境寬敞餐酒館氣氛讓人放鬆,隔壁就有停車場更加分。從中午11點營業到凌晨1點,早午餐到宵夜隨時想吃都沒問題,西屯區約聚餐一定要把這家8德司逢甲店收入口袋名單。

8德司創意餐館 資訊

8德司逢甲店

粉絲團:8德司創意餐館逢甲店FB
地址: 台中市西屯區河南路二段514號(地圖)
電話: 04-2452 5600
營業時間: 11:00~01:00
線上訂位:https://inline.app/……/-Mebsh0cw0cdASVEl_l7:inline-live-2

8德司一中店
粉絲團:8德司創意餐館一中店FB
地址: 台中市北區三民路三段142-1號(地圖)
電話: 0908 778 598
營業時間: 平日11:00~15:00、17:00~21:30、假日11:00~21:30
線上訂位:https://inline.app/……/-Mebsh0cw0cdASVEl_l7:inline-live-2

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