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〈新竹〉老雲記麵食館 雪裡紅水餃我的愛阿~~

米妮的男人
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/10/06 15:26:57
1
5,206

今兒個來分享一個新竹的美食--「老雲記麵食館

 

因為外觀沒有拍到(殘念..

只好麻煩大家用點想像力

聽我娓娓道來~~

 

老雲記就位在建華國中與培英國中的轉角

醒目的紅色招牌讓人一眼就可看見

高朋滿座的盛況想必在當地頗有口碑

除了像我們這樣的觀光客外,也有不少附近的住戶點外帶

平日應該也是許多學生午餐的聚集地

 

*酸辣湯*

老實說很多北方麵食館的酸辣湯不是我喜愛的口味

我心目中的no.1可是八方的酸辣湯阿~~

帶著姑且一試的心情

阿呦我的媽!淺嚐一口就想拍桌子大聲叫好阿~~~

湯頭勾芡濃稠,酸度也是恰恰好

裏頭的用料豐富,隨便舀一匙都有滿滿的料哦!

 

*半筋半肉牛肉麵*

這碗牛肉麵的湯頭十分濃郁,不過卻不會油膩

喝起來十分清甜,會讓人一口接一口!

牛筋非常有口感、Q彈有勁

至於牛肉嘛,我好像沒有吃到哈哈哈哈XD

麵條麵香味十足,不是那種軟爛的糊糊麵條

但總覺得麵條吸收的湯汁不夠,和湯頭無法融合

可是煮太久應該就會糊掉吧XD

 

*雪裡紅水餃*

今天的重頭戲來了!!!!

超愛雪裡紅的我竟然看到雪裡紅水餃,當然是立馬點下去啊!!!!

吃的時候其實有點擔心,因為不知道雪裡紅做成水餃口感是不是一樣

但我多慮了!一樣好吃阿~~~

一口咬下雪裡紅的香氣就滿溢在口中

翠綠又軟Q的水餃皮更是加分

因為雪裡紅本身的鹹度就夠,所以就算不沾醬也很好吃喔!

(我還買了30顆回家,看它多有魅力XD)

 

在新竹一直找不到好甲的麵食館(好啦我其實沒很認真找XD

這次終於被我找到了~~~

光是為了雪裡紅水餃我就願意一去再去!!

在這邊也推薦給喜愛麵食的各位唷! 

 

 

 

 

本篇共有643字

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老雲記麵食館

老雲記麵食館

4.00
新竹市東區學府路1號
03-572-8840

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店家資訊

老雲記麵食館

4.00

> > >

新竹市東區學府路1號
03-572-8840
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