新北三峽美食|麗宴中餐廳-恐龍森林饗宴特色佳餚，預定還贈Q版恐龍絨毛玩偶|家庭聚餐|期間限定

新北三峽美食推薦-麗宴中餐廳，大板根森林溫泉酒店暑期新活動恐龍探索森林2.0，除了有小朋友都喜愛的恐龍特展、DIY活動外，還搭配了美味的恐龍森林饗宴。以特色的山林佳餚，推出了四人份、十人份佳餚，現在預定還贈Q版恐龍絨毛玩偶喔!!暑期出遊家庭聚餐新選擇。

這一次帶家人一起來大板根森林溫泉酒店來看小朋友喜歡的恐龍探索森林2.0，
順道來嚐嚐麗宴中餐廳這次一推出的恐龍森林饗宴，
真的吃的豐富又划算，
搭配恐龍探索森林2.0的生動恐龍們，
給家人們一場難忘的侏儸紀之旅吧!!

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新北三峽美食 麗宴中餐廳 位置

麗宴中餐廳位於大板根森林溫泉酒店內地下一樓，
酒店前、酒店內的樓梯可以通往麗宴中餐廳，
電梯可以也可以到達。

不管是住宿，
或是來大板根看恐龍、逛森林園區、泡溫泉，
搭配美味的中式料理很對味。

新北三峽美食 麗宴中餐廳 用餐空間

麗宴中餐廳的環境寬敞氣派，
座位以10人大圓桌為主，
桌數安排可容納百桌(詳細空間規劃請洽店家)，
非常適合舉辦婚宴、尾牙、公司聚餐喔!!

新北三峽美食 麗宴中餐廳 恐龍森林饗宴菜單

麗宴中餐廳的中式合菜料理可單點，
也有優惠的合菜組合，
目前主推的是鱘龍魚宴和恐龍森林饗宴，
其他價位合菜在官網上都可以找到詳細的菜單。

搭配恐龍探索森林2.0活動推出的恐龍森林饗宴有四人、十人餐兩種組合，
不僅菜色豐富，
還有贈送13吋Q版恐龍絨毛玩偶喔!!

新北三峽美食 麗宴中餐廳 恐龍森林饗宴餐點介紹

這一次四大一小吃的是恐龍森林饗宴四人套餐，
我們平日到訪，
上菜速度真的頗快的，
滿滿一桌的豐盛菜餚真的讓人口水直流阿!!

【侏儸紀開胃小品 酥炸深海怪物軟絲/巨獸黑豚香腸/史前蕨類過貓沙拉】

首先上桌的是三道開胃小品，
酥炸深海怪物軟絲、巨獸黑豚香腸和史前蕨類過貓沙拉，
三道不同風味的料理，
讓大家先開開胃。

在侏儸紀世界中常見的蕨類，
以原住民視為山珍的過貓來代表，
新鮮的過貓以簡單的料理方式呈現原味，
搭配美乃滋和柴魚片，
就很爽脆又美味。

酥炸深海怪物軟絲是以薄酥炸皮包裹著鮮嫩的軟絲，
外層酥香以椒鹽提味，
上騰騰的上桌，
一口一塊真的大滿足，
感覺很需要啤酒阿!!!

三峽這邊的黑豬肉香腸很出名，
還有一條香腸街。
巨獸黑豚香腸就是選用三峽的百年老店香腸，
吃起來飽滿多汁，
還帶著迷人的蒜香香味。

一旁還附上了蒜苗跟蒜片，
搭配起來滋味更是美妙。

【香酥紅袍始祖鳥】

這一道香酥紅袍始祖鳥一上桌就那誘人的外皮就讓人口水直流，
以掛爐淋油的方式，
讓雞肉呈現外酥裡嫩的口感。

呈現焦糖紅的雞皮口感真的很酥脆，
咀嚼中那香脆的滋味，
真的讓人很喜歡。
酥脆的雞皮搭配軟嫩的雞肉，
一口咬下真的是滿滿幸福感。
旁邊佐著鱈魚香絲真的要熱騰騰的馬上吃，
那真的是市售袋裝零食不能比擬的美味阿!!

【香烤巨獸豬肋排】

Q比說恐龍就是要大口吃肉阿!!!
香烤巨獸豬肋排以整片的豬肋排進行烘烤，
外觀呈現焦香酥脆的感覺。

烘烤後其實用手就可以很輕易的分開豬肋排，
想要吃得優雅也可以使用隨餐送上的刀叉。
香烤巨獸豬肋排肉嫩多汁，
醬香濃郁，
口感微微偏甜，
帶著點鮮明的胡椒香，
直接啃起來真的很過癮。

【椒鹽鐵甲海大蝦】

酥炸大尾鮮蝦，
佐上香料、蒜末、辣椒、蔥花、四季豆拌炒，
將香氣都吸附在鮮蝦上了。

再搭配堅果，四季豆、山蘇和粉嫩嫩的玫瑰花瓣，
一道帶著叢林中的綠意的美食就這樣上桌了。

鮮蝦開背讓拌炒香氣深入蝦肉，
蝦殼非常的酥脆，
喜歡這種酥脆感的其實可以直接食完。
飽滿的蝦肉搭配這拌炒後的香氣，
真的讓人允指回味。

【彩虹山藥炒蘆筍】

豐盛的海陸佳餚當然也要有蔬菜來均衡、點綴，
這一道彩虹山藥炒蘆筍名字很美，
配色上也很豐富。
以脆口的山藥、軟糯的紫山藥，
加上味道清新的蘆筍、彩椒
爽口鮮脆的蔬菜一解口中的膩味。
吃著發現裏頭有些白色的食材帶著QQ又滑嫩的口感，
原來是加入食補聖品-花膠，
真的是非常適合女性朋友的餐點。

【霸王花巨獸排骨湯】

這一鍋湯真的很特別，
是以霸王花入湯，
讓人相當的期待。

以港式煲湯的方式，
將霸王花、排骨、雞腳、蜜棗、杏仁片等食材製作。

湯頭清甜又帶著細膩的膠質感，
吃起來滑滑的，
感覺對胃很好。

【古龍鱗膠原凍】

在大餐後這一道餐後甜點-古龍鱗膠原凍，
真的是口味上非常清新的搭配。
QQ彈彈又透亮的感覺，
讓人很想趕快吃吃看。

以三峽山上的山泉斑魚鱗熬煮六小時後產生出豐厚的膠質，
再加入加入黑糖、紅棗、桂圓，
沒有任何的凝固劑，
讓整道甜品擁有自然的香氣。
吃起來清甜Q軟，
沒有任何的腥味，
真的讓人太驚豔了啦!!

【奧陶紀水果盤】

最後來一盤當季新鮮的水果，
為這完美的一餐畫下句點吧!!!

大板根森林溫泉酒店 暑期新活動恐龍探索森林2.0

這一次暑期新活動恐龍探索森林2.0要帶給大小朋友更多的恐龍、更不一樣的體驗喔!!
還有今年度新登場的親子房，
一泊二食恐龍展住房專案，
專案每房可還獲贈Q版恐龍絨毛玩偶，
趕快帶著家裡的小小恐龍迷一起來入住吧!!

古生物實驗室的DIY體驗項目也很豐富，
現場老師們都是真的化石研究採集的專家，
讓小朋友可以在DIY體驗中獲得更多知識喔!!

整體來說麗宴中餐廳菜色的呈現頗具水準，
每一次到訪都有新菜、新變化，
讓人都能嚐到驚喜。
這一次的恐龍森林饗宴四人套餐份量上真的蠻多的，
我們四大一小吃得非常的飽，
還有點吃不完。
味道上也都很滿意，
帶家人、長輩來也不會漏氣喔~

新北三峽美食 麗宴中餐廳 店家資訊

電話:02-26749228
地址:新北市三峽區插角里插角79號 B1
粉絲團:大板根森林溫泉酒店 The Great Roots Resort
大板根森林溫泉酒店官網
 

新北三峽親子住宿 大板根森林溫泉酒店 交通資訊

【台北客運溫泉公車】(週五、週六、週日、國定假日行駛) 
行駛路線：捷運景安站↔捷運永寧站↔大板根
         
【捷運轉乘】
中和線景安站→ 台北客運908
板南線永寧站→ 台北客運916、藍43             

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