差不多料理
近年來宜蘭流行無菜單的創意料理
凡舉玻璃屋、武暖、青山食藝、Live等…
這些較知名的店家假日用餐一定要早在1個月前就先預約囉
也因為如此當我前一周打電話去問
幾乎家家都客滿了~
在網路上努力的搜尋後發現這家差不多料理
因為還有空位決定前往品嘗看看~
差不多料理在羅東市區
外表沒有很顯眼沒有華麗的裝飾
大門推入屋內倒是有一點點的禪風
最顯眼的就是這張圖片
一樓有些許坐位我訂了8人用餐被安排在2樓
一上二樓有開放式的空間也有包廂坐位
很幸運的我們是在包廂用餐
這包廂給予我們更自在的空間吵吵鬧鬧都不受干擾
餐桌上已經先擺放了幾瓶飲料
有喜歡的就開來喝~當然結帳的時候也是要一起買單的
在電話預約差不多料理時店家會先詢問要吃多少價位的菜色
有500跟800兩種價位可供選擇
我是訂500元的菜色8人用餐所以等於是4000元的桌菜
首先是海鮮拼盤
豐富的拼盤有生魚片、牡丹蝦、還有類似壽司的海鮮捲
招牌旋風烤雞
這烤雞看起來好像乾乾的
但是實則不然雞肉鮮嫩無比又多汁再沾上特製的咖哩胡椒
真的是好吃阿!!大大推薦這道料理~
貼心的店家會主動幫忙分解烤雞^^
宜蘭手工糕渣
很特別的一道菜糕渣是宜蘭的道地菜
沒吃過糕渣的我對它充滿了驚艷
這糕渣外皮是酥酥的口感一咬下去則是像奶油般的滑順香甜
旁邊還有酥炸地瓜、蓮藕與荷蘭豆點綴
店家在食材上面淋了一些和風醬汁更提升了食物的甜度
也是道佳品大大的推薦給各位~讚!!
日式炒飯
上頭的蒜酥搭配著一口炒飯好對味阿~
手工花生豆腐
這手工豆腐吃起來是紮實中又帶有軟嫩的口感
豆腐整個很綿密的在口中化開滿精緻的~
咖哩蟹肉銀絲卷
這是一道重口味的菜咖裡的香氣巴附在蟹肉上
再沾點酥炸到外脆內軟的銀絲卷
看似簡單的料理口味卻很動人
清蒸鮮魚
這魚料理就屬於比較普通的菜色
魚肉算新鮮不會太柴
火鍋
湯頭鮮美豐富的火鍋配料
最特別的是特製的米苔苜很有Q勁~
桂圓芋泥
芋泥不會太硬軟嫩適中
再搭上桂圓的湯汁很養生又美味的一道甜品
紫米紅豆湯
滿滿的一大碗8人吃都還吃不完~
最後是綜合水果拼盤
整體來說差不多料理稱不上很精緻
卻在平凡中創造特色
沒有華麗的外表卻有敦厚的內在
而且沒有多加一成的服務費服務也不隨便
值得去品嚐看看!!
宜蘭縣羅東鎮復興路2段109號
03-9552682 (預約制)
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